Resep Cumi Cabe Ijo, Masakan Sehari-hari Paling Disuka

8 Maret 2020
5/5 - (1 vote)

Resep masakan ini walau penampilannya kurang menggoda, namun rasanya sedap mantab. Cumi yang diolah utuh dalam artian tintanya masih ada membuat menu masakan ini tambah gurih enak. Dimasak dengan bumbu bumbu khas Indonesia seperti bawang, merica serta cabe hijau memperkuat lezatnya masakan ini. Sssst cara membuat nya juga gampang kok. Praktekin deh pasti dipuji keluarga anda.

Resep Masakan Cumi Cabe Ijo

Resep Cumi Cabe Ijo
Resep Cumi Cabe Ijo

Yang harus disiapkan:

  • 500 g cumi-cumi sero ukuran kecil

Semua bahan ini dibuat halus:

  • 2 siung bawang putih
  • 1 butir bawang merah
  • ¼ sendok teh merica butiran
  • 1 sendok teh garam

Bahan lainnya:

  • 2 sendok makan vegetable oil atau minyak goreng
  • 2 butir bawang merah, rajang halus
  • 1 siung bawang putih, rajang halus
  • 2 buah cabe hijau, rajang serong halus serong tipis
  • 5 buah cabe rawit merah, rajang kasar

CARA MEMBUAT RESEP MASAKAN CUMI CABE IJO :

  1. Bersihkan cumi dari tulang tipis yang mirip plastik, jangan dibuang kantung tintanya. Cuci dengan air. Tiriskan.
  2. Tempatkan cumi pada wajan bersama semua bahan yang dibuat halus.
  3. Beri air secukupnya, masak cumi sampai cumi lunak. Agar lebih cepat dan empuk sempurna wajan ditutup dengan peutupnya.
  4. Di wajan lain. Bawang merah dan bawang putih ditumis sampai layu.
  5. Beri cabe, aduk sampai layu. Angkat.
  6. Campurkan tumisan bawang pada wajan berisi cumi, aduk sampai merata.
  7. Angkat, hidangkan hangat.
  8. Takaran 6 porsi.

==================

Menu masakan yang terbaik adalah menu masakan yang berbeda beda tiap harinya. Karena setiap bahan dan masakan memiliki kandungan gizi yang berbeda beda.  Jika sebuah menu masakan disantap secara terus menerus, khawatirnya ada kandungan zat yang kurang sehingga tidak tercukupi. Kami mencoba menyajikan berbagai resep masakan yang mudah mudahan bisa menjadi inspirasi anda salam membuat masakan. Semoga anda menyukai resep masakan cumi kami dan lihat juga resep cumi lainnya yaitu:

Resep Cumi Cabe Ijo Masakan Enak Kayak Gizi ala Chef Terkenal