Resep dan Cara Membuat Perkedel Sarden

Resep Perkedel Sarden Yang Pasti Disukai si Kecil

Resep masakan perkedel ini gampang membuatnya namun rasanya sangat istimewa. Pada resep perkedel sebelumnya kami membuat berbagai variasi perkedel dari roti , kentang, daging, tahu dan jamur. Maka pada resep kali ini bahan yang menjadikan masakan ini istimewa adalah sarden. Sarden yang biasa kita kenal sebagai masakan cepat saji, bisa disulap menjadi masakan lain yang rasanya enak serta bergizi lengkap. Gurihnya kentang berpadu dengan lembutnya ikan sarden. Enak dan bergizi. Yuk kita praktekan. Keluarga pasti suka.

Resep Perkedel Sarden Enak Anti Gagal

Resep dan Cara Membuat Perkedel Sarden
Resep dan Cara Membuat Perkedel Sarden

Yang harus disiapkan :

  • 400 gram kentang, bersihkan, buang kulitnya, lalu potong-potong dengan ukuran kecil
  • 1 kaleng ikan sarden ukuran kecil (dengan ukuran 125 gram), Ambil ikannya lalu buat halus menggunakan garfu
  • 2 batang seledri, rajang halus
  • 1½ sendok makan bawang merah goreng, haluskan
  • ¼ sendok teh merica bubuk
  • 1 bungkus penyedap rasa (cari yang rasa ebi) kami memakai Royco Ebi
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • Vegetables oil atau minyak sayur

Cara Membuat Resep Masakan Perkedel Sarden :

  1. Goreng kentang sampai matang. Angkat kemudian haluskan.
  2. Masukan ikan sarden, bawang merah goreng, seledri, garam, merica bubuk serta penyedap rasa. Aduk sampai semua bahan merata. Buat adonan berbentuk bulat pipih. Masukan pada telur sebentar. Lalu goreng menggunakan minyak sayur yang sudah dipanaskan dengan api sedang. Masakan sampai berbah warna menjadi kecoklatan dan matang.
  3. Hidangkan

Takaran 15 porsi

Baca juga hidangan lezat kami lainnya yaitu:

%d blogger menyukai ini: