Resep Kue Lapis Legit Spesial, Hidangan Andalan Saat Acara Keluarga

Resep Kue Lapis Legit Spesial

Lapis legit atau spekuk (bahasa Belanda: Spekkoek) merupakan salah satu jenis kue basah tradisional dari Indonesia. Kue ini pertama kali dikembangkan pada masa kolonial Belanda di Indonesia yang terinspirasi dari kue lapis Eropa.
Kue berbahan dasar kuning telur, tepung terigu, gula, dan mentega/margarin ini memiliki cita rasa yang manis dengan tekstur yang lembut namun kokoh. (sumber : wikipedia)

Kue lapis legit bisa dikatakan hidangan kue yang sangat disukai oleh semua orang. Biasanya sajian ini akan dihidangkan saat ada acara besar baik di keluarga maupun lingkungan. Saya sering menemukan kue ini saat acara pengajian, hajatan, kumpul keluarga, dan bahkan hari besar seperti Idul Fitri, Idul Adha, Imlek ataupun Natal.

Hal ini karena lapis legit memang hidangan yang cocok disajikan saat bercengkrama ataupun untuk sajian tamu yang datang. Kali ini salah satu resep kue lapis legit andalan yang biasa kami sajikan untuk acara lebaran Idul Fitri kami bagikan untuk Mama semua.

Read moreResep Kue Lapis Legit Spesial, Hidangan Andalan Saat Acara Keluarga

Resep Kue Lapis Tepung Beras Klasik Yang Disukai Sepanjang Masa

Resep Kue Lapis Tepung Beras Klasik

Ini dia kue jadul yang tidak pernah punah, karena selalu disukai oleh masyarakat Indonesia. Rasanya yang manis dan khas membuat makanan ini selalu hadir pada saat acara istimewa terutama di daerah pedesaan. Sebut saja acara hajatan, pengajian, acara kelurahan dll, yang selalu menyajikan jajanan pasar khas Indonesia ini. Untuk melestarikan kuliner jajanan pasar ini kami posting jajanan pasar klasik ini untuk Mama semua.

Read moreResep Kue Lapis Tepung Beras Klasik Yang Disukai Sepanjang Masa

Resep Memasak Ikan Kembung Betelok Langka, Kuliner Tradisional Lezat

Resep Memasak Ikan Kembung Betelok Langka

Masakan Indonesia kali ini bisa dibilang akan sangat sulit ditemui. Bahkan di tempat asalnya sekalipun. Ya anda akan sulit menemukan masakan tradisional Kembung Betelok Langka bahkan di pulau Bangka sekalipun. Secara harpiah kembung betelok berarti ikan kembung bertelur. Namun jangan berpikir anda akan menyantap telur ikan kembung. Karena ini hanya penamaan saja. kembung beletok sebenarnya daging ikan kembung yang dihaluskan diaduk bersama bumbu bumbu , telur ayam kocok dan santan kental. Campuran daging ikan ini dimasukan kembali kedalam kulit ikan kembung lalu digoreng. Kemudan sajikan bersama sambal terasi (blacan).

Read moreResep Memasak Ikan Kembung Betelok Langka, Kuliner Tradisional Lezat

Resep Ikan Kembung Balado, Sajian Rumahan Kesukaan Semua Orang

Resep Ikan Kembung Balado

Resep ikan kembung Balado kami posting untuk melengkapi sajian sebelumnya yaitu Beberapa Resep Masakan ikan Kembung, Paling Jawara.

Hidangan ikan yang satu ini selalu menggugah selera makan. Pedas dan gurih. Jika digoreng sampai benar – benar kering, yang akan terjadi adalah selesai makan hampir tidak ada yang tersisa kecuali duri bagian perut, dari kepala sampai ekor lenyap! Hehe..

Read moreResep Ikan Kembung Balado, Sajian Rumahan Kesukaan Semua Orang

Resep Masakan Beef Katsu Enak Banget dari Jepang

Resep Masakan Beef Katsu

Resep masakan Jepang beef katsu ini jangan sampai belum pernah anda cicipi. Menu yang sangat terkenal karena memang banyak disukai orang, termasuk masyarakat Indonesia. Yang paling menarik perhatian tentu saja rasanya yang renyah dan gurih. Daging diiris tipis dibalut dengan tepung yang renyah dan enak. Tambah sedap jika disantap bersama saus pelengkapnya.

Read moreResep Masakan Beef Katsu Enak Banget dari Jepang

Resep Lasagna Kuliner Pasta Klasik Italia yang Mendunia

Resep Lasagna Kuliner Pasta

Resep lasagna merupakan resep kuliner klasik Italia. Hidangan ini yang paling saya sering pesan jika berada di restoran Eropa. Paling enak sajian lasagna disantap saat masih hangat. Rasa gurih lasagna tambah sedap dengan campuran daging ayam dan sapi. Sedap pokoknya. Jika setelah menyantap lasagna cuci mulut dengan salad sayuran maka kandungan nutrisi nya menjadi makin sempurna. Pasti ketagihan jika anda mencobanya.

Read moreResep Lasagna Kuliner Pasta Klasik Italia yang Mendunia

Resep Kroket Nasi, Bergizi Lengkap Untuk Si Kecil

Resep Kroket Nasi

Resep masakan ini bisa dibilang makanan besar namun seperti camilan yang mengenyangkan. Rasa nya asin gurih karena ada keju mozarella yang lezat, tambah enak karena perpaduan daging ayam serta sayuran.

Bisa dibilang camilan ini sangat lengkap nutrisinya. Garing diluar serta lembut didalam. Pas digigit aksen garing bagian luar menjadi kuat karena bagian dalamnya lembut. Anda tidak usah bingung lagi jika si kecil susah makan nasi. Sajian ini bisa menjadi alternative yang baik.

Read moreResep Kroket Nasi, Bergizi Lengkap Untuk Si Kecil