Resep Masakan Bakmi Jawa Khas Jawa Tengah Lezat dan Mudah

5 / 5 ( 2 votes )

AuthorResep Masakan MamaCategoryDifficultyBeginner

Resep masakan Bakmi Jawa merupakan kuliner tradisional dari Jawa Tengah yang wajib untuk dilestarikan. Yuk kita praktekan cara membuat bakmi Jawa yang kami posting di malam hari ini.

Jika berkunjung ke Jawa Tengah, saya tidak pernah melewatkan menyantap kuliner khas daerah tersebut. Salah satu masakan yang selalu saya cari adalah Bakmi Jawa. Selain karena saya memang sangat suka dengan masakan mie, Bakmi Jawa memang enak dan memiliki kandungan nutrisi yang lengkap untuk kebutuhan gizi. Karbohidrat, protein, serat dan vitamin tersaji lengkap di hidangan tersebut.
Jika keluarga kita sedang malas makan nasi, Bakmi Jawa bisa menjadi pilihan prioritas untuk disajikan.

Yields1 Serving
Prep Time5 minsCook Time10 minsTotal Time15 mins

Bahan yang harus disiapkan
 150 g Mie telur rebus
 50 g Kol
 2 buah Cabai Rawit Merah
 ½ sendok teh AJINOMOTO atau sesuai selera
 2 batang Sawi Hijau
 ½ sendok teh Merica
 3 sendok makan Minyak Goreng
 1 sendok makan Kecap Manis
 1 buah tomat
 1 butir telur kocok
 400 ml air
 1 sendok teh garam
Bumbu Halus
 5 siung Bawang Merah
 4 siung Bawang Putih
 2 butir Kemiri

Cara membuat Bakmi Jawa
1

Iris-iri bahan-bahan berikut ini: kol, sawi, cabai rawit, dan tomat merah, sisihkan

2

Haluskan bumbu halus yaitu bawang putih, bawang merah, dan kemiri. Biasanya kami menggunakan blender. Sisihkan.

3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi. Masukan air, kecap manis, kol, sawi, tomat, merica, AJINOMOTO, serta garam. Aduk sampai matang.

4

Masukkan telur kocok dan mie telur rebus. Aduk sebentar, angkat, dan sajikan.

Untuk resep pilihan lainnya kami sudah memposting Resep Masakan Cumi Asin Paling Lezat Untuk Sehari-hari

Ingredients

Bahan yang harus disiapkan
 150 g Mie telur rebus
 50 g Kol
 2 buah Cabai Rawit Merah
 ½ sendok teh AJINOMOTO atau sesuai selera
 2 batang Sawi Hijau
 ½ sendok teh Merica
 3 sendok makan Minyak Goreng
 1 sendok makan Kecap Manis
 1 buah tomat
 1 butir telur kocok
 400 ml air
 1 sendok teh garam
Bumbu Halus
 5 siung Bawang Merah
 4 siung Bawang Putih
 2 butir Kemiri

Directions

Cara membuat Bakmi Jawa
1

Iris-iri bahan-bahan berikut ini: kol, sawi, cabai rawit, dan tomat merah, sisihkan

2

Haluskan bumbu halus yaitu bawang putih, bawang merah, dan kemiri. Biasanya kami menggunakan blender. Sisihkan.

3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi. Masukan air, kecap manis, kol, sawi, tomat, merica, AJINOMOTO, serta garam. Aduk sampai matang.

4

Masukkan telur kocok dan mie telur rebus. Aduk sebentar, angkat, dan sajikan.

Resep Masakan Bakmi Jawa Khas Jawa Tengah Lezat dan Mudah