Resep Cara Membuat Seafood Cumi Bakar

3.7 / 5 ( 3 votes )

Bagi mama yang menyukai masakan Seafood Cumi, pada kesempatan masakanmama.com akan membuat sajian istimewa Resep Seafood Cumi Bakar yang lezat dan enak khusus buat mama dan keluarga yang menyukai makanan seafood ini.

Cara membuat seafood cumi bakar ini tidak terlalu sulit dan ribet, namun hasilnya sangat lezat.

Resep Seafood Cumi Bakar Enak Gampang Dibuat

Resep Cara Membuat Seafood Cumi Bakar

Bahan bahan Seafood cumi bakar:

  • 500 gr cumi, bisa pilih yang besar atau yang sedang sesuai selera mama.
  • 1 sdm kecap jamur
  • 2 sdm saus tomat
  • 1 sdt air jeruk nipis
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam

Bumbu halus cumi bakar

  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah
  • Merica bubuk
  • Air jeruk nipis
  • Kecap Jamur
  • Garam

Cara Membuat Seafood Cumi Bakar

  1. Cuci bersih semua cumi, buang bagian kantung tinta dan juga tulang (plastik). Kemudian sisihkan terlebih dahulu.
  2. Campur semua bumbu halus dengan saus tomat, lalu aduk sampai rata.
  3. Masukkan cumi yang sudah bersih ke dalam campuran bumbu, kemudian simpan dahulu kedalam lemari pendingin selama sekitar 1 jam. Kemusian masak cumi hingga terlihat setengah matang, sesudah itu angkat cumi.
  4. Siapkan panggangan, biarkan dahulu hingga api hilang dan diganti bara api.
  5. Panggang cumi sampai matang dan juga terlihat berwarna kuning kecoklatan.
  6. Angkat dan sajikan Seafood Cumi Bakar dalam keadaan hangat.

Baca juga resep cumi terbaik kami lainnya yaitu: