Resep Mie Goreng Sederhana Khas Jawa, Enak Gampang Dibuat

5 / 5 ( 1 vote )

Mungkin yang bisa mengalahkan kepopuleran mie goreng jawa adalah mie Aceh. Keduanya merupakan resep mie yang paling enak dan banyak dicari. Jika sebelumnya kami pernah memposting resep mie Aceh dan resep masakan Aceh maka kali ini kami memposting resep mie goreng Jawa yang terkenal itu.

Hidangan kali ini lengkap enaknya, lengkap juga gizi nya, karbohidratnya ada, protein , serat dan vitamin nya juga ada. Mungkin jika memang anda benar benar peduli terhadap gizi anda tinggal melengkapinya sedikit di resep minuman. Kelebihan lainnya adalah cara membuatnya tidak begitu rumit, sedikit tumis dan oseng oseng, tadaaa mie goreng Jawa yang enak dan gizinya lengkap ada di meja makan. Selamat makan.

Resep Mie Goreng Sederhana Khas Orang Jawa

Resep Mie Goreng Sederhana Khas Jawa

Bahan yang harus dipersiapkan:

  • 2 Keping Mie Telur (biasanya 1 bungkus berisi 2 keping)
  • 2 butir telur Ayam, kocok lepas
  • 1 tangkai daun Seledri, dipotong kasar
  • 200 gr Sawi Hijau / caisim, dipotong potong
  • 100 gr Udang Pancet bisa juga Udang Galah kupas
  • 1 sdt Gula putih
  • 1/4 sdt Lada Putih instant
  • 1/4 sdt garam halus
  • 5 Bakso Sapi, dipotong potong sesuai selera
  • 200 gr Kol, potong
  • 2 tangkai Daun Bawang, potong bulat 1 cm
  • 1 bungkus Royco sapi
  • 5 sdm Minyak sayur
  • 5 butir Kemiri disangrai
  • 4 siung Bawang Putih
  • 2 sdm kecap manis saran saya gunakan Kecap Bango Manis Pedas Gurih

Cara membuat mie goreng Jawa :

  1. Langkah pertama mie telur direbus sampai matang kemudian tiriskan. Setelah air turun berikan 1 sdm minyak sayur, lalu diaduk merata.
  2. Bumbu halus ditumis sampai wangi dan benar benar matang, lalu tambahkan bakso, udang, dan lanjutkan menumis sampai berubah warna. Tambahkan telur. Oseng oseng sampai telur matang, tambahkan sayuran, garam, royko bersama gula.
  3. Masukan mie dan kecap. Aduk sampai semua bahan dan bumbu tercampur rata.

Walaupun ini adalah resep sederhana ala rumahan namun, jika cara memasaknya benar rasa nya enak kok. Udah dicoba dan terbukti. Jadi posting kali ini cocok juga buat mama yang masih pemula.

Pada posting selanjutnya kami akan usahakan memposting resep mie gore spesial ala restoran yang pastinya juga enak banget. Semoga anda suka resep mie goreng Jawa

Baca posting kami lainnya yaitu: