Resep Udang Saus Tiram, Pecinta Seafood Wajib Coba

Salah satu seafood yang punya banyak penggemar adalah udang. Daging empuk dan cita rasa gurihnya membuat banyak orang suka dengan udang. Jika pun Anda salah satunya, kali ini kita akan mencoba memasak resep udang saus tiram di rumah.

Dijamin 100% disukai keluarga di rumah dengan cita rasa udang saus tiramnya yang sangat menggoda. Anda jadikan sebagai lauk untuk sarapan, makan siang atau makan malam boleh banget pastinya. Langsung saja simak yuk informasi resepnya berikut ini!

Resep Udang Saus Tiram

Tak butuh waktu yang lama untuk berkreasi dengan udang saus tiram ini. Anda hanya perlu menyempatkan 30 menit saja untuk membuat resep udang saus tiram.

Namun tentu semua bahan yang Anda perlukan sudah harus tersedia. Apa sajakah bahan untuk membuat udang saus tiram yang Anda perlu sediakan?

Bahan – bahan yang Anda perlu sediakan untuk membuat resep udang saus tiram sebagai berikut :

  • Udang sudah dikupas 200 gram, pastikan memilih udang yang masih segar
  • 1 buah bawang bombay
  • 3 siung bawang merah halus
  • 2 siung bawang putih halus
  • 1 batang daun bawang
  • Jahe 1 ruas
  • Cabai rawit 5 buah atau jika masih kurang bisa Anda tambah sesuai selera
  • Tomat 1 buah
  • Margarin 4 sendok makan
  • Kecap manis 2 sendok makan
  • Kecap asin 1 sendok makan
  • Saus tiram 1 sendok makan
  • Saus tomat 1 sendok makan
  • Kecap inggris 2 sendok teh

Jika semua bahan di atas telah Anda siapkan, sekarang Anda ikuti tata cara pembuatan resep udang saus tiram berikut ini :

  • Cuci udang kemudian belah punggungnya
  • Iris bawang bombay agak tebal agar selalu renyah, iris cabai rawit serta daun bawang
  • Buang biji tomat supaya kuah udangnya kental tidak berair dan kemudian potong kotak
  • Lelehkan margarine kemudian masak udang sampai setengah matang dan sisihkan
  • Tunggu sampai air dalam margarinnya habis, masukkan irisan bawang bombay, cabai rawit, bagian putih daun bawang, bawang merah halus, bawang putih halus, tomat, serta jahe geprek kemudian tumis sampai tercium aroma wangi
  • Tambahkan kecap asin, kecap manis, saus tiram, saus tomat serta kecap inggris
  • Masukkan udang serta potongan bawang yang berwarna hijau, masak sampai bumbunya meresap dan kemudian matikan api, jangan sampai terlalu matang
  • Tara, udang saus tiram sudah siap untuk disajikan. Paduan kecap serta menteganya sangat lezat di mulut dan aroma wanginya pasti menambah selera.
  • Disantap bersama nasi putih hangat jelas sangat spesial dan menambah nafsu makan Anda serta keluarga

Selain bisa Anda jadikan sebagai udang saus tiram, udang juga menjadi salah satu seafood yang bisa diolah menjadi berbagai jenis masakan lainnya. Salah satunya Anda bisa jadikan sebagai udang saus Padang atau soto udang.

Mau tahu bagaimana resep dan cara pembuatannya?

Untuk resep udang saus Padang, baca : Resep Udang Saus Padang Terlezat dengan Bumbu Spesial

Sementara untuk resep soto udang, baca : Resep Soto Udang Ala Farah Quin

Itulah berbagai informasi untuk Anda tentang kreasi resep udang saus tiram yang wajib dicoba pecinta seafood. Dapatkan pengalaman menyantap makanan dengan cita rasa super lezat melalui resep masakan ini.