Resep Masakan Ikan Tuna Saus Kecap Pedas Yummy Khas Chef

19 Januari 2020
5/5 - (1 vote)

Resep masakan ikan tuna yang dimasak dengan cara di goreng sudah tidak perlu di ragukan kelezatannya. Namun jangan salah, resep ikan tuna kali ini saya masak dengan cara di tumis menggunakan saus kecap pedas. Tambahan seperti tomat membuat hidangan ini lebih segar dan lebih sehat. Coba deh enak untuk sebagai teman makan nasi hangat.

Resep Masakan Ikan Tuna
Resep Masakan Ikan Tuna

Bahan masakan ikan tuna:

  • 8 siung bawang merah ukuran sedang
  • 550 gram fillet ikan tuna, potong potong bentuk dadu dengan ukuran 2 x 2 centimeter
  • 3 buah siung bawang putih ukuran sedang
  • 5 buah cabe merah keriting
  • 3 buah tomat, belah 4
  • 3 sndok makan minyak goreng bimoli
  • 2 buah cabe hijau, potong menyerong
  • 2 batang sereh yang sudah dimemarkan
  • 450 mililiter air bersih
  • 5 sendok makan Kecap ABC Black Gold
  • 3 sendok makan kecap ikan
  • garam secukupnya
  • lada bubuk secukupnya sesuai selera

Cara membuat resep masakan ikan tuna :

  1. Blender  bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabe merah jangan lupa tambahkan sedikit air. lender sampai halus
  2. Siapkan minyak panas pada penggorengan, tumis cabe hijau sebentar hingga harum. Masukan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis kurang lebih 1 menit.
  3. Masukan sereh, ikan tuna, air, Kecap ABC Black Gold, dan kecap ikan. Tutup dan masak dengan api kecil kurang lebih 45 menit. Tambahkan garam dan lada sesuai selera. Sajikan.

Resep masakan ikan ini tidak sengaja saya lihat di demokan pada acara memasak Kecap ABC Black Gold   “Masakan Andalanku” di Carrefour MT Haryono, Jakarta Timur. Kalau tidak salah saat itu di peragakan oleh Keisha Anjani, Semoga resep masakan kali ini anda sukai. Tunggu posting tentang masakan ikan di blog ini. di posting dalam artikel resep masakan ikan tuna

Baca juga resep masakan ikan lainnya yaitu: