Siapa sih yang tidak kenal dengan brownies kukus Amanda? Cita rasa lembutnya membuat semua orang dibuat tidak mampu melupakannya. Bagi Anda pecinta brownies, resep brownies kukus Amanda sekarang bisa Anda buat sendiri.
Bahan – bahan yang Anda perlukan untuk berkreasi dengan resep kue brownies kukus Amanda ini sangat mudah juga untuk didapatkan. Setelah Anda menyiapkan semua bahan – bahan browniesnya, berikut kreasi resep yang Anda harus tahu dan bisa Anda coba sendiri di rumah!
Resep Brownies Kukus Amanda Spesial
Resep brownies kukus Amanda ini cocok dijadikan berbagai hidangan untuk berbagai acara spesial. Dijadikan sebagai hidangan untuk keluarga di rumah juga tak masalah, pasti keluarga akan sangat senang dengan cita rasa lezat dan lembutnya.
Untuk membuat resep kue brownies kukus Amanda yang Anda perlu siapkan beberapa kategori bahan yang akan kami deskripsikan berikut ini ;
Bahan brownies untuk dimixer :
- Telur 2 butir
- Cake emulsifier 1 sendok teh
- Gula pasir 50 gram
Bahan kering yang diayak :
- Baking powder 0,5 sendok teh
- Tepung terigu 60 gram
- Susu bubuk 30 gram
Bahan dilelehkan :
- Margarin 100 gram
- Cokelat 100 gram
- Susu cair UHT 50 gram
Bahan lapisan tengah terdiri atas :
- Minyak sayur 10 gram
- Susu kental manis cokelat 30 gram
Jika semua bahan sudah Anda siapkan, sekarang ikuti tata cara atau langkah – langkah membuat kue brownies kukus Amanda berikut ini :
- Pertama – tama siapkan mangkok kaca bening, masukkan margarine, cokelat batang dan susu cair
- Panaskan di atas air mendidih sampai meleleh kemudian aduk rata dan sisihkan
- Kocok telur bersama dengan gula pasir dan SP atau cake emulsifier sampai adonan mengembang dan mengental
- Setelah itu masukkan tepung terigu, baking powder, serta susu bubuk dengan cara diayak ke dalam adonan telur.
- Aduk dan balik perlahan sampai merata
- Masukkan campuran cokelat yang telah dilelehkan. Aduk rata kembali sampai adonan homogeny
- Jika sudah, tuangkan sebagian adonan ke dalam loyang yang tadi sudah Anda alasi dengan baking powder. Kukus kurang lebih selama 10 menit dengan api sedang cenderung kecil
- Jika sudah, ambil dua sendok sayur adonan. Campurkan susu kental manis cokelat dan minyak sayur untuk membuat lapisan cokelat tengah dan aduk sampai merata semua bahan
- Tuangkan adonan ke dalam loyang dan setelah itu ratakan. Kukus adonan selama kurang lebih 10 menit
- Tuangkan adonan yang tersisa ke dalam loyang dan kukus kembali selama 20 menit
- Lakukan tes tusuk guna memastikan kuenya sudah matang sempurna
- Angkat kue dan segera sajikan jika sudah matang
Selain brownies Amanda yang terkenal, resep kue brownies lainnya yang juga banyak dicari adalah resep kue brownies Ny. Liem. Kalau Anda tertarik membuatnya di rumah, baca : Yuk Intip Resep Brownies Ny Liem yang Legit Anti Gagal
Ada resep brownies lainnya?
Resep kue brownies memang banyak macamnya. Cita rasa yang ditawarkan juga sangat beragam. Selain resep brownies kukus Amanda rasa cokelat yang sangat terkenal dan banyak disuka, juga ada resep kue brownies pandan yang bisa Anda buat sendiri di rumah.
Informasi resepnya, baca : Resep Bolu Kukus Pandan, Anti Ribet dan Mudah Dibuat!
Baca juga : Resep Kue Ulang Tahun Brownies Kukus dan Cara Membuatnya!
Itulah kreasi resep brownies kukus Amanda 100% mudah dibuat yang bisa Anda coba sendiri di rumah. Jadikan resep di atas sebagai ide kue spesial Anda!