Resep Bolu Kukus Pandan, Anti Ribet dan Mudah Dibuat!

Ada banyak ide kue bolu yang bisa Anda buat di rumah sebagai camilan, hidangan atau bahkan untuk dijual. Kali ini, kita akan coba buat resep bolu kukus pandan yang dijamin nggak ribet dan mudah banget dibuat.

Bahan – bahan yang Anda perlu siapkan juga bisa Anda temukan dengan begitu mudah. Berikut informasi selengkapnya tentang resep bolu kukus pandan yang harus Anda tahu. Cek selengkapnya di bawah ini!

Resep Bolu Kukus Pandan Anti Ribet

Resep kali ini akan membantu Anda membuat cake super lembut hanya dalam waktu 35 – 45 menit saja. Adapun bahan – bahan yang Anda perlu siapkan untuk berkreasi dengan resep bolu anti gagal ini sebagai berikut :

  • 3 butir telur ayam
  • 110 gram gula pasir
  • 1/2 sdt SP
  • 90 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/4 sdt garam
  • 80 gram margarin cair
  • 2 sdt susu putih cair
  • 1 sdt pasta pandan

Setelah semua bahan resep bolu kukus pandan di atas telah Anda siapkan, sekarang ikuti tata cara pembuatannya berikut ini :

  • Pertama – tama campur telur, gula pasir dan SP. Kocok dengan menggunakan mixer yang memiliki kecepatan tinggi sampai mengembang sempurna.
  • Setelah itu masukkan tepung terigu, baking powder beserta garam. Kocok dengan menggunakan mixer berkecepatan rendah sampai semuanya tercampur merata kembali.
  • Masukkan ke dalam adonan berupa margarin, susu serta pasta pandan. Aduk dengan menggunakan spatula sampai semua adonan tercampur rata.
  • Setelah itu siapkan loyang yang telah diolesi dengan mentega dan beri taburan tepung di atasnya.
  • Jika sudah, kukusan loyang tersebut Anda panaskan dulu
  • Jika sudah agak panas, tuangkan adonan brownies ke dalam loyang
  • Jika sudah, kukus brownies pandan kurang lebih selama 20 menit menggunakan api sedang
  • Jika brownies sudah matang, diamkan beberapa saat sampai kondisinya dingin kemudian keluarkan dari loyang dan potong – potong sesuai selera.

Selain bisa berkreasi dengan bolu pandan, Anda juga bisa memanfaatkan buah pisang untuk disulap menjadi bolu. Hasilnya tak kalah menarik lho! Resepnya baca : Resep Bolu Pisang Kukus Super Lezat Anti Gagal

Selain bisa dibuat jadi bolu, pisang juga bisa dikreasikan menjadi camilan lain salah satunya menjadi pisang salut cokelat mozarela. Resepnya, baca : Resep Jajanan Anak Harga 1000 Pisang Salut Cokelat Mozarela

Atau ingin buat kreasi resep bolu kukus pandan yang dikukus dan bisa mekar mengembang? Bisa juga kok!

Untuk membuat resep bolu kukus mekar dengan cita rasa pandan, bahan – bahan kue yang Anda perlu siapkan terdiri atas :

  • Tepung terigu 250 gram
  • Gula pasir 250 gram
  • Santan kelapa 100 ml
  • Sari jus pandan 100 ml
  • Garam ¼ sendok teh
  • Vanili bubuk ¼ sendok teh
  • 2 butir kuning telur
  • Soda kue ½ sendok teh
  • Baking powder ¼ sendok teh
  • Minyak sayur 100 ml

Jika semua bahan di atas telah Anda siapkan, sekarang ikuti tata cara membuat bolu kukus mekar rasa pandan sesuai tutorial di bawah ini :

  • Pertama – tama rebus santan beserta sari jus pandan terlebih dahulu
  • Masukkan 200 gram gula pasir, garam, dan juga vanili sampai mendidih
  • Setelah itu matikan api, diamkan sampai hangat suam – suam kuku
  • Kocok kuning telur, 50 gram gula pasir, soda kue, baking powder sampai putih dan mengembang menggunakan mixer
  • Selanjutnya masukkan rebusan santan ke dalam adonan, kocok dengan menggunakan mixer lagi
  • Masukkan lagi tepung terigu sedikit dan kocok dengan mixer berkecepatan rendah
  • Tambahkan minyak goreng ke dalam adonan secukupnya
  • Setelah itu aduk dengan menggunakan spatula hingga semua bahan tercampur merata
  • Tuangkan adonan ke dalam cetakan bolu kukus, panaskan kukusan setelahnya
  • Jika sudah semua, kukus adonan kue bolu kurang lebih selama 20 menit dan beri kain bersih pada tutup kukusan agar airnya tidak ada yang menetes ke dalam kue karena terserap pada kain.
  • Jika sudah matang, hidangkan

Untuk resep kue bolu lainnya, baca : Kumpulan Resep Bolu Kukus Paling Enak Untuk Berbagai Acara

Itulah berbagai ide resep bolu kukus pandan loyang dan bolu kukus pandan mekar yang bisa Anda buat sendiri di rumah. Dijadikan hidangan untuk berbagai acara atau dijadikan sebagai camilan bisa banget pastinya!