Balada yang seringkali dirasakan anak kos adalah “beli makanan terus tidak dapat menghemat uang, tapi kalau masak sendiri tidak punya banyak waktu melakukannya”. Mungkin Anda juga mengalami balada tersebut? Jika iya, resep masakan anak kos murah dapat menjadi solusinya.
Melalui resep masakan ini, anak kos bisa masak sendiri tanpa butuh waktu terlalu lama untuk membuat masakan yang akan disantapnya. Dengan begitu, waktu tidak perlu tersita terlalu banyak di dapur sementara uang tetap bisa dihemat karena tidak harus beli makanan terus.
Lantas, resep apa sajakah yang cocok dimasak anak kos yang cepat dalam proses pembuatannya dan murah meriah? Di sini daftar masakannya!
Daftar Isi
Resep Masakan Anak Kos Murah dan Cepat Dibuat
1. Resep omelete sayur
Punya telur di kamar kos dan bosan kalau harus membuat masakan telur dadar atau telur ceplok saja? Anda bisa coba olah telur menjadi resep masakan anak kos murah berupa omelete. Dijamin tidak membosankan.
Kalau dirasa ingin menambah nilai gizi pada masakan omelete yang akan dihidangkan, Anda bisa menambah masakan tersebut dengan sayur sehingga nilai gizinya bisa bertambah. Cara memasaknya seperti apa?
Bahan – bahan omelete sayur
- 1 – 2 butir telur
- 50 gram sayuran mix (sawi, wortel, jagung, buncis)
- 2 bawang putih, cincang
- Daun bawang, iris halus
- Kaldu bubuk ½ sendok teh
- Garam ½ sendok teh
- Sedikit gula
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat omelete sayur
Kalau sudah disiapkan semua bahan di atas, masak dengan langkah berikut :
- Kocok telur dan kemudian campurkan dengan semua bahan sayuran
- Tambahkan bumbu yang sudah disiapkan mulai dari bawang putih cincang, daun bawang halus, kaldu bubuk, garam dan sedikit gula. Aduk merata dan cicipi rasa (jika perlu).
- Panaskan penggorengan atau wajan anti lengket dengan sedikit minyak goreng
- Tuangkan adonan telur ke penggorengan dan tutup penggorengan.
- Adonan bisa dibolak – balik untuk memaksimalkan tingkat kematangan.
- Kalau sudah matang, sajikan.
Bisa dijadikan ide lauk untuk 2 – 3 porsi. Jadi kalau dikonsumsi bersama teman di kos juga bisa. Atau disantap pagi hari dan siang hari sebagai bekal makan siang juga bisa banget.
Atau ingin ide masakan telur lainnya? Baca : Resep Udang Telur Asin Perpaduan yang Ngga Pernah Bisa Ditolak
2. Resep tahu geprek
Memasak ayam geprek terlalu mahal untuk anak kos? Anda bisa coba masakan geprek versi murah yaitu tahu geprek. Cara membuatnya mudah kok, jadi wajib dicoba!
Bahan – bahan tahu geprek
Untuk berkreasi dengan resep masakan anak kos murah ini, bahan – bahan yang perlu disiapkan di antaranya :
- Tahu 2 – 3 buah
- Bawang putih 2 butir
- Bawang merah 1 butir (bisa tanpa bawang merah juga)
- Cabai hijau/ merah 8 – 10 butir (sesuaikan dengan selera pedas, bisa ditambah atau dikurangi)
- Lada secukupnya
- Garam secukupnya
- Gula sedikit saja
Cara membuat tahu geprek
Pertama goreng tahu yang sudah disiapkan sampai agak kering bagian luarnya dan sampai renyah sementara bagian dalamnya tetap halus dan lembut.
Kalau tahu sudah digoreng, buat sambalnya dengan cara berikut :
- Goreng semua bahan sambal yaitu bawang putih, cabai hijau/ merah dan bawang merah (jika menggunakan bawang merah), kemudian tiriskan.
- Siapkan cobek dan haluskan semua baha bersama lada, garam dan gula.
- Panaskan minyak bekas menggoreng tahu tadi kemudian siram adonan sambal di cobek dengan minyak panas bekas menggoreng tahu tersebut.
- Tata tahu di atasnya dan geprek.
- Sajikan!
3. Resep nasi goreng sederhana ala anak kos
Ada sisa nasi yang tidak habis? Bisa dibuat sebagai nasi goreng lho di malam hari atau pagi harinya. Dengan begitu anak kos tidak perlu memasak nasi karena memanfaatkan nasi sisa.
Cara membuat nasi goreng juga mudah dan waktu yang dibutuhkan tidak terlalu lama cukup 5 – 7 menit saja dari persiapan sampai nasi goreng selesai dibuat atau disajikan.
Bahan – bahannya apa saja?
Bahan – bahan nasi goreng sederhana
- 1/2 buah tomat
- Cabai rawit 5 – 7 buah (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera)
- Bawang putih 2 butir
- Bawang merah 2 – 3 butir
- Bumbu penyedap rasa
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Lada secukupnya
- 1 butir telur
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat nasi goreng sederhana
Untuk membuat nasi goreng sederhana ala anak kos ini caranya sangat mudah. Pertama Anda ceplok telur dulu dengan menggunakan minyak goreng yang disiapkan.
Caranya sebagai berikut :
- Siapkan wajan atau penggorengan
- Panaskan minyak goreng di sana
- Ceplok telur
- Beri sedikit garam dan lada untuk menambah cita rasa ketika telurnya masih basah
- Goreng sampai matang atau setengah matang sesuai selera, angkat dan sisihkan.
Kalau telurnya sudah dibuat, buat nasi gorengnya dengan cara :
- Haluskan semua bumbu yang disediakan bersama garam, gula dan bumbu penyedap rasa
- Panaskan minyak goreng secukupnya di atas penggorengan atau wajan
- Tumis bumbu halusnya
- Setelah tercium aroma harum, goreng nasinya dan tunggu sampai kering
- Kalau sudah matang, angkat dan sajikan bersama telur ceplok. Selamat menikmati!
Atau ingin resep nasi goreng yang lebih spesial? Bisa coba nasi goreng seafood. Resepnya baca : Resep Nasi Goreng Cumi Ala Bunda, Dijamin Suami Suka!
Itulah aneka kreasi resep masakan anak kos murah yang cepat dibuat, hemat dan murah meriah. Sangat cocok dimasak di awal bulan, tengah atau akhir bulan. Cocok juga dimasak di segala situasi dan kondisi, selamat mencoba!