Ada banyak kreasi kue kering yang cocok dijual bungkusan, dijual ketika idul fitri atau pun dijadikan hampers untuk saudara atau kerabat. Salah satu kreasi kue kering yang cocok dijual di berbagai kesempatan atau dijadikan hampers adalah kreasi resep kue semprit susu.
Cita rasa manis gurihnya pasti disukai semua orang. Bagi Anda yang suka kue semprit susu dan ingin mencoba membuatnya di rumah entah untuk dijadikan camilan keluarga, dijadikan suguhan atau dijual, berikut informasi lengkapnya!
Daftar Isi
Resep Kue Semprit Susu
Dalam kreasi resep kue semprit susu kali ini kami akan bagikan beberapa cita rasa kue semprit. Ada yang original, sampai dengan keju dan ketan hitam. Wajib cek daftar resepnya berikut yuk!
1. Resep kue semprit susu keju
Pecinta keju wajib banget coba kue semprit yang satu ini. Cita rasa keju yang menggoda dijamin akan sangat Anda suka.
Bahan yang Anda perlu siapkan untuk membuat kue semprit susu keju di antaranya :
- Margarin 120 gram
- Butter 30 gram
- Kuning telur 1 butir
- Susu bubuk 1 sendok makan
- Keju cheddar parut 100 gram, anginkan sampai kering
- Keju edam parut 2 sendok makan
- Gula halus 115 gram
- Tepung sagu kualitas baik 237 gram
Cara membuat kue semprit susu keju sebagai berikut :
- Pertama mixer semua bahan mulai dari gula, kuning telur, butter, margarin, dan susu bubuk sampai lembut
- Masukkan keju parut dan kocok merata
- Bagi adonan menjadi 3 bagian
- Bagi tepung sagu menjadi 3 bagian
- Campur 1 bagian sagu dengan 1 bagian adonan margarin
- Masukkan dalam sebuah piping bag yang telah diberi spuit berbentuk bunga kemudian semprotkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin sebelumnya
- Panggang kue dengan suhu 140 derajad celcius selama kurang lebih 20 menit dan sampai matang kekuningan
- Pastikan Anda lakukan hal yang sama sampai adonan habis dan ketika matang, simpan kue di dalam toples kaca agar teksturnya tetap sempurna
2. Resep kue semprit susu ketan hitam
Kalau kurang suka keju namun masih ingin coba kreasi lain dari kue semprit. Wajib banget coba kue semprit ketan hitam susu ini. Cita rasanya dijamin so yummy!
Bahan yang harus disiapkan untuk membuat ketan hitam susu di antaranya :
- Margarin 60 gram
- Mentega 30 gram
- Gula tepung 65 gram
- Kuning telur 1 buah
- Tepung terigu protein rendah 75 gram
- Susu bubuk 20 gram
- Susu cair 1 sendok makan
- Pewarna ungu 3 tetes
- Rainbow chocochip untuk hiasan secukupnya
Setelah bahan disiapkan, ikuti tata cara pembuatan resep kue semprit susu berikut :
- Kocok margarin, mentega dan gula tepung selama kurang lebih 2 menit sampai lembut
- Masukkan kuning telur, susu cair dan pewarna ungu
- Kocok sampai adonan merata
- Masukkan tepung terigu, tepung ketan hitam, serta susu bubuk sambil diayak dan diaduk merata
- Masukkan ke dalam kantong plastik segitiga dan beri spuit bintang pada bagian ujungnya
- Siapkan loyang dan olesi dengan mentega
- Semprot di atas loyang sesuai selera dan beri chocohip di atas adonan kue semprit tersebut
- Oven dengan menggunakan api bawah di suhu 140 derajad celcius kurang lebih selama 20 menit atau sampai matang
- Terakhir, simpan dalam wadah kedap udara jika sudah dingin
3. Resep kue semprit susu pandan
Suka kue dengan cita rasa pandan? Wajib banget coba kreasi resep kue semprit susu pandan ini. Bahan yang perlu disiapkan di antaranya :
- Margarin 250 gram
- Gula halus 120 gram
- Kuning telur 2 buah
- Terigu protein rendah 250 gram
- Tepung maizena 100 gram
- Susu bubuk 30 gram
- Pasta pandan 1 sendok teh
- Selai strawberry secukupnya
Kalau sudah disiapkan semua bahan, ikuti tata cara pembuatan resep kue semprit susu pandan berikut ini :
- Mixer margarin + gula halus sebentar sampai merata
- Masukkan kuning telur dan pasta pandan kemudian kocok merata semuanya
- Masukkan campuran terigu, tepung maizena, susu bubuk dan aduk merata dengan spatula
- Masukkan adonan di dalam plastik segitiga kemudian spuitkan adonan ke loyang yang telah dialasi kertas roti. Hias di bagian atasnya dengan selai strawberry
- Oven kue dengan suhu 130 derajad celcius selama kurang lebih 30 menit atau sampai matang
- Kalau sudah matang cooling di rak dan kalau sudah tidak mengeluarkan uap simpan di toples kedap udara
Selain bisa dijadikan kreasi kue kering, pandan juga bisa dijadikan perasa kue bolu. Resepnya seperti apa, baca : Resep Bolu Kukus Pandan, Anti Ribet dan Mudah Dibuat!
Ingin coba kreasi kue kering lainnya?
Anda yang ingin membuat kreasi kue kering lainnya, bisa banget coba resep spesial kue kering cokelat yang dijamin anak – anak pasti suka. Bahan dan cara membuat kue kering cokelatnya seperti apa, baca : Resep Kue Kering Cokelat Kekinian yang Mudah Dibuat
Baca juga : Resep Kue Kering Modern Cocok Jadi Camilan Atau Jualan
Itulah sedikit informasi resep kue semprit susu yang recommended banget dijual atau dijadikan suguhan. Selamat mencoba dan jadikan informasi yang kami bagikan sebagai resep spesial untuk keluarga tercinta!