Bagi Anda yang suka dengan camilan kue kering atau bahkan mencari ide makanan menarik untuk dijual, kue kering modern cocok jadi pilihan. Resep kue kering modern yang bisa jadi camilan atau ide jualan sangat mudah kok dibuatnya.
Selain bahan yang mudah didapatkan, cara pembuatan yang tak butuh waktu lama akan Anda temukan. Nah di sini kita akan berbagi beberapa kreasi resep yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah. Seperti apa kreasi resepnya bisa Anda cek dan simak dalam ulasan di bawah ini. Let’s check these out!
Daftar Isi
Resep Kue Kering Modern Cocok Jadi Camilan Atau Dijual
Resep kue kering original chocolate truffle
Pecinta kue cokelat bisa banget nih coba resep kue kering modern yang satu ini. Cara membuatnya mudah banget kok, tapi kalau soal rasa tidak mudah diungkapkan dengan kata – kata. Cocok banget jadi camilan istimewa atau hidangan spesial di rumah.
Dijadikan gift atau hidangan untuk acara nikahan, birthday party dan berbagai acara lain juga cocok banget pastinya. Untuk bahan yang Anda perlu siapkan sangat simple, terdiri atas :
- Krim 200 ml
- Butter 50 gram
- Chocolate milk 250 gram
- Dark chocolate 500 gram
- Gula kelapa 80 gram
- Bubuk kakao secukupnya untuk lapisan luar cokelat
- Seasalt sesuai selera
Setelah semua bahan di atas telah Anda siapkan, sekarang ikuti tata cara membuat original chocolate trufflenya dengan cara seperti berikut :
- Pertama – tama Anda tuangkan krim 200 ml tadi ke dalam wajan kemudian panaskan tidak sampai mendidih
- Setelah itu potong dark chocolate dan milk chocolate sampai berukuran kecil
- Campurkan butter, cokelat serta gula kelapa ke dalam krim panas yang sudah Anda didihkan tadi
- Adonan krim panas yang telah Anda campurkan butter, cokelat dan gula tadi perlu Anda panaskan kembali.
- Aduk dengan api kecil, lalu matikan
- Biarkan cokelat meleleh secara merata
- Ketika adonannya sudah dingin, masukkan ke dalam kulkas dan diamkan kurang lebih selama 2 jam
- Keluarkan adonan dan biarkan dalam suhu ruang selama kurang lebih 30 menit
- Ambil adonan sebesar genggaman tangan, bulatkan dan beri sedikit seasalt sesuai dengan selera Anda
- Diamkan adonan, setelah itu siapkan loyang
- Pada loyang, taburkan bubuk kakao di atasnya
- Gulirkan bulatan cokelat di atas loyang yang telah diisi dengan taburan kakao
- Tara, sekarang chocolate truffle sudah siap untuk Anda sajikan
Agar bisa bertahan lama dan tidak mudah lembek, baiknya Anda simpan rapat – rapat dalam jar atau toples yang ditutup rapat.
Resep kue kering banana oatmeal cookies
Resep kue kering cokelat with banana and oatmeal ini sangat menarik dicoba. Cara membuatnya juga tidak lebih dari satu jam sampai adonan mengembang dan kue berhasil dihidangkan. Bahan – bahan yang Anda perlu siapkan pun tidak banyak.
Bahan yang Anda perlu siapkan untuk berkreasi dengan resep kue kering banana oatmeal cookies di antaranya :
- Buah pisang 2 buah
- Oatmeal 2 cup
- Madu 2 sendok makan
- Mentega dicairkan 2 sendok makan
- Choco chips ½ ons
Setelah Anda siapkan semua bahan di atas, sekarang masuk ke dalam tata cara pembuatannya. Cara membuat kue kering banana oatmeal cookies sebagai berikut :
- Pertama – tama hancurkan buah pisang sampai benar – benar lembut
- Pada buah pisang yang sudah lembut, tambahkan mentega cair dan madu setelah itu aduk sampai merata
- Masukkan oatmeal dan choco chips kemudian aduk rata dan bentuk menjadi bulatan pipih
- Tata adonan di bagian atas loyang kemudian tekan pelan satu per satu supaya adonan sedikit memipih
- Jika adonan sudah siap, panaskan oven yang akan digunakan memanggang kue
- Oven adonan dengan suhu ruang 180 derajad celcius selama kurang lebih 15 – 20 menit
Ada resep apalagi untuk dicoba?
Selain resep kue kering modern di atas, banyak juga resep kue kering lain yang bisa Anda buat di rumah. Beberapa resep kue kering lain yang bisa Anda coba di antaranya :
Resep Kue Kering Lebaran dan Gambarnya
Resep Kue Putri Salju Anti Gagal
Itulah berbagai kreasi kue kering yang bisa Anda coba buat di rumah. Jadikan ide hidangan spesial atau bahkan ide jualan Anda. Selamat mencoba dan semoga berhasil membuatnya ya mama!