Kalau bicara soal makanan dengan cita rasa cokelat, siapa sih yang nggak suka? Mulai dari anak – anak sampai orang dewasa pasti akan suka dengan cita rasa makanan yang super lezat dan cocok jadi teman bersantai ini. Untuk pecinta kue cokelat, mau tahu resep kue kering cokelat yang mudah dibuat?
Nah, di sini kami akan bagikan untuk Anda kreasi resep kue kering cokelat kekinian yang bisa dengan mudah Anda buat di rumah. Bahan – bahan yang dibutuhkan pun tidak perlu mahal dan bisa Anda temukan dengan mudah. Berikut resep yang bisa Anda coba!
Daftar Isi
Resep Kue Kering Cokelat Kekinian
Resep chocoballs
Bola – bola cokelat yang lezat dan lumer di setiap gigitan sekarang bisa Anda buat sendiri di rumah lho! Tidak sulit, bahan – bahannya pun mudah ditemukan. Bahan – bahan yang Anda perlu siapkan untuk berkreasi dengan resep kue kering cokelat kekinian ini terdiri atas :
- Biskuit marie yang sudah dihaluskan 100 gram
- Susu kental manis 5 sendok makan
- Cokelat batangan 50 gram dilelehkan
- Meises 50 gram
Setelah semua bahan di atas Anda siapkan, sekarang ikuti tata cara pembuatannya. Cara membuat resep kue kering chocoballs ini sebagai berikut :
- Pertama – tama siapkan mangkuk dan masukkan marie yang sudah dihaluskan
- Tuangkan susu kental manis dan kemudian bentuk adonan menjadi bola – bola kecil
- Panggang di dalam oven kurang lebih selama 15 menit
- Celupkan bola – bola dalam cokelat cair dan gulingkan di atas meises
- Selanjutnya Anda simpan kue dalam kulkas terlebih dahulu supaya keras dan renyah
- Simpan selama beberapa saat sekitar 2 – 3 jam sudah cukup. Jika sudah, sajikan kue dalam toples dan tutup rapat agar awet.
Resep coco crunchy cookies
Siapa sih yang nggak suka dengan cita rasa choco crunchy? Kalau Anda juga suka, bahan – bahan yang Anda perlu siapkan untuk membuat sendiri resep coco crunchy cookies di rumah di antaranya :
- Mentega 200 gram
- Tepung terigu 300 gram
- Susu bubuk 2 sendok makan
- Tepung maizena 25 gram
- Baking powder 1 sendok teh
- Kuning telur 3 butir
- Gula halus 150 gram
- Cokelat bubuk 3 sendok makan
- Coco crunch secukupnya
Setelah Anda siapkan semua bahan di atas, tata cara membuat coco crunchy cookies sebagai berikut :
- Pertama – tama campurkan gula dan mentega
- Kemudian mixer sampai berubah warna
- Masukkan kuning telur dan mixer kembali sampai tercampur merata semua bahannya
- Masukkan tepung terigu, maizena, baking powder, susu dan cokelat bubuk. Mixer kembali sampai semua adonan tercampur merata
- Siapkan loyang beserta cetakan. Bubuhkan coco crunch di bagian atas adonan kue dan kemudian panggang dalam oven bersuhu 160 derajad kurang lebih selama 20 sampai dengan 30 menit
- Cek kue ketika sudah 20 menit untuk memastikan kue tersebut sudah benar – benar matang atau masih belum
- Jika sudah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin baru Anda bisa kemas di dalam toples
Resep chocolate bar
So yummy! Lelehan cokelat super nikmat dan almond flakes yang renyah akan Anda temukan dalam setiap gigitannya. Resep kue kering cokelat yang satu ini cocok banget buat pecinta kue cokelat dengan almond flakes yang super nikmat.
Bahan – bahan yang Anda perlu siapkan untuk membuat chocolate bar banyak banget memang. Tapi cita rasa yang diberikan memang sangat tidak mengecewakan. Anda perlu siapkan bahan untuk hazelnut almond barnya dulu, yaitu :
- Chocolate putih 150 gram
- Feuille dentale 150 gram
- Pasta hazelnut 200 gram
- Cokelat susu 250 gram
- Marzipan 300 gram
- Almond flakes 500 gram
Siapkan juga bahan candy orange chocolate bar yang terdiri atas :
- Vanilla extract 10 gram
- Krim segar hangat 400 gram
- Chocolate susu 500 gram
- Dark chocolate potong – potong dulu 500 gram
- Manisan kulit jeruk 750 gram
Siapkan juga bahan pelapis yaitu 750 gram susu cokelat yang dilelehkan
Setelah semua bahan di atas siap, ikuti tata cara pembuatan chocolate bar berikut ini :
- Pertama – tama eksekusi hazelnut almond bar terlebih dahulu. Caranya Anda panggang almond flakes pada suhu 170 derajad celcius sampai berwarna cokelat keemasan
- Campur milk chocolate cair dan hazelnut paste dan kemudian tim sampai benar – benar lumer
- Masukkan almond flakes dan feuille dental kemudian aduk merata
- Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah dilapisi dengan kertas roti. Biarkan menjadi dingin dan keras.
- Untuk membuat candy orange chocolate bar, campur cokelat dengan krim hangat, vanilla dan manisan kulit jeruk dan aduk sampai merata semuanya
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dilapisi kertas roti kemudian dinginkan sampai semuanya mengental
- Potong – potong dengan ukuran 2 x 2 cm kemudian olesi dengan lelehan cokelat di atasnya
- Hidangkan setelah matang atau bisa disimpan dalam toples
Ada resep apalagi untuk dicoba?
Selain resep kue kering cokelat kekinian yang super lezat di atas, banyak juga resep kue kering lain yang bisa Anda buat di rumah. Beberapa resep kue kering lain yang bisa Anda coba di antaranya :
Resep Kue Kering Lebaran dan Gambarnya
Resep Kue Putri Salju Anti Gagal
Itulah berbagai kreasi kue kering yang bisa Anda coba buat di rumah. Jadikan ide hidangan spesial atau bahkan ide jualan Anda. Selamat mencoba dan semoga berhasil membuatnya ya mama.