Membuat brownies di zaman sekarang ini tidaklah sulit. Terlebih informasi tentang resep brownies kukus sederhana simple sudah bisa ditemukan dengan mudah di berbagai literatur termasuk media internet.
Anda bisa menjadikan brownies sebagai ide camilan spesial untuk keluarga atau bahkan dijual. Anda pun bisa menerima pesanan jika memang berhasil membuat camilan yang seringkali dijadikan hampers dan kado ulang tahun ini. Resepnya seperti apa bisa Anda simak dalam ulasan berikut!
Resep Brownies Kukus Sederhana Simple
Bagi Anda yang suka dengan brownies kukus, di sini kami akan berbagi beberapa resep brownies kukus sederhana simple dengan beberapa varian yang layak banget dicoba di rumah. Cita rasa yang manis namun tidak terlalu manis dan teksturnya yang lembut pasti banyak orang suka.
Resep brownies kukus sederhana simple
Resep brownies kukus sederhana simple yang satu ini menjadi solusi membuat brownies cake untuk Anda yang ingin membuat brownies namun tidak punya cokelat Batangan. Jadi cokelat batangannya bisa Anda ganti dengan cokelat bubuk.
Meski cita rasanya agak berbeda, namun resep ini recommended banget kok untuk dicoba terlebih untuk Anda yang ingin membuat brownies tapi low budget.
Bahan yang perlu disiapkan :
- Tepung terigu 5 sendok makan
- Gula pasir 5 sendok makan
- Cokelat bubuk 5 sendok makan
- Margarin 5 sendok makan, lelehkan
- Telur 2 butir
- Susu bubuk cokelat 1 sendok makan
- Susu kental manis cokelat 1 sendok makan
- Baking powder ½ sendok teh
Cara membuat brownies kukus sederhana sebagai berikut :
- Pertama campurkan telur dan gula pasir
- Kocok campuran tersebut sampai berbusa dan sampai gulanya benar – benar larut
- Siapkan mangkuk lain
- Pada mangkuk yang berbeda, campurkan susu bubuk, cokelat bubuk, baking powder dan tepung terigu.
- Aduk campuran tepung dan susu di mangkuk secara merata
- Masukkan margarin kental ke dalam adonan tepung dan aduk merata kembali
- Adonan telur yang tadi sudah disiapkan campurkan ke dalam adonan tepung dan kemudian aduk merata sampai bergerindil dan lembut
- Panaskan kukusan
- Lapisi kukusan dengan kain lap supaya tetesan airnya nanti tidak sampai membasahi atau mengenai adonan brownies yang sudah jadi
- Siapkan loyang dan olesi loyang tersebut dengan margarin secara merata
- Tuangkan adonan ke dalam loyang
- Masukkan ke dalam kukusan dan masak sampai 25 menit atau tes dengan tusukan lidi
- Jika adonan sudah tidak lagi menempel artinya sudah matang
- Angkat kemudian dan sajikan
Resep brownies kukus chocolatos
Resep brownies kukus sederhana simple dengan bahan chocolatos ini merupakan alternatif membuat brownies rasa cokelat untuk Anda yang sedang tidak punya cokelat batangan di rumah namun ingin rasa cokelatnya kental sempurna.
Tidak pakai cokelat bubuk, melainkan pakai chocolatos. Atau kalau misal Anda sudah mencari stok cokelat batangan namun stoknya kosong, bisa diganti dengan choocolatos yang tentu harganya pun jauh lebih murah.
Bahan – bahan membuat brownies kukus chocolatos di antaranya :
- Telur 5 butir @ 175 gram
- Gula pasir ½ sendok teh
- Cake emulsifier bisa Anda pakai SP atau ovalet
- Tepung terigu protein sedang 100 gram
- Chocolatos 3 – 4 sachet
- Margarin 100 gram, cairkan
- Susu kental manis cokelat 2 – 3 sachet
- Selai kacang atau selai cokelat untuk hiasan
Setelah semua bahan di atas Anda siapkan, sekarang ikuti tata cara membuat resep brownies kukus sederhana simple chocolatos ini.
Cara membuat brownies cokelat kukus chocolatos sebagai berikut :
- Siapkan loyang segiempat dengan ukuran 20 cm
- Olesi dengan margarin dan taburi tepung terigu kemudian panaskan dandang
- Kocok telur bersama gula pasir dan cake emulsifier sampai lembut
- Masukkan tepung terigu dan bubuk chocolatosnya kemudian aduk merata
- Tuangkan margarin cair dan susu kental manis cokelat
- Aduk secara perlahan dengan menggunakan spatula dan aduk merata
- Tuangkan adonan brownies chocolatos ke dalam loyang dan kukus selama 30 menit atau sampai matang
- Angkat dan dinginkan
- Setelah dingin, olesi bagian permukaan brownies dengan selai kacang atau selai kacang favorit
- Potong dan sajikan
Diberi topping buah strawberry atau kiwi juga lebih manis. Anda bisa hias saja sesuai keinginan agar kue brownies chocolatos semakin cantik.
Tapi kalau di awal bulan dan merasa tidak masalah dengan harga bahan brownies yang cukup mahal, Anda bisa juga berkreasi dengan membuat resep brownies kukus ala Amanda. So yummy!
Kalau kebetulan di kota Anda tidak ada gerai brownies Amanda nih, resep ini wajib Anda coba. Baca : Resep Brownies Kukus Amanda 100% Mudah Dibuat
Itulah informasi terkait resep brownies kukus sederhana simple yang wajib banget Anda buat di rumah. Buat brownies tanpa keluar banyak biaya? Ini solusinya!