Cara Supaya Daging Cepat Empuk

Ditulis oleh Rina Ariyani   
Kamis, 24 April 2014 10:38

Cara Supaya Daging Cepat Empuk

Cara Supaya Daging Cepat Empuk


Tips Cara Supaya Daging Cepat Empuk - Saat mama memasak daging kerbau, sapi maupun kambing kadang membutuhkan waktu yang cukup lama untuk memperoleh hasil daging yang empuk. Sebetulnya ada tips mudah cara supaya Daging Cepat Empuk yang bisa mama coba.


 

Cara Supaya Daging Cepat Empuk

Tips pertama agar daging cepat empuk adalah dengan menambahkan segenggam beras pada rebusan daging, cara ini bisa membuat daging lebih cepat empuk. Caranya cukup dengan memasukkan segenggam beras kedalam air rebusan daging. Jika beras itu hancur dan bercampur dengan daging, berarti daging sudah empuk.

Tips kedua cara supaya daging cepat empuk adalah dengan memakai buah nanas yang masih muda. Caranya cukup dengan parut nanas muda, setelah itu balurkan pada daging yang ingin diempukkan. Tunggu selama 1 jam dan daging tersebut akan lebih cepat empuk saat mama masak.

Tips supaya daging cepat empuk lainnya adalah dengan memakai daun pepaya, daging mama bungkus dengan memakai daun pepaya. Kandungan zat papain dalam daun pepaya dapat mengempukkan daging. Namun harus diingat, jangan terlalu lama membungkus daging memakai daun pepaya supaya daging tidak berantakan dan tidak terasa seperti daging sapi lagi. Cukup bungkus dan diamkan daging selama sekitar 30 menit.

Cara Supaya Daging Cepat Empuk dengan Bahan Pengempuk

Cara lain untuk membuat daging cepat empuk adalah dengan memakai bahan pengempuk atau meat tenderizer (bubuk pengempuk daging) yang dapat mama beli di toko. Namun harap diingat, bahan alami lebih baik dari pada bahan buatan walaupun hasilnya mungkin kurang memuaskan. Daging yang diempukan menggunakan bahan pengempuk buatan bisa terkontaminasi dan pada akhirnya mungkin bisa "mengempukkan" daging tubuh pemakannya, hindari sebisa mungkin.

Bagi mama yang terpaksa memakai bahan pengempuk buatan, bisa mengikuti cara pakai sebagai berikut. Pertama potong daging sesuai ukuran yang diinginkan, cuci bersih daging dengan air bersih. Campur 1 sdm (10 gr) pengempuk daging kedalam ¾ gelas air, aduk hingga rata. Masukkan daging kedalam larutan pengempuk dan diamkan selama 10 menit. Bilas daging sebelum dimasak hingga bersih.

Setelah mama mengetahui empat cara mengempukkan daging sapi di atas, mama bisa memilih salah satu darinya. Tentu kami tetap rekomendasikan supaya menggunakan bahan alami untuk mengempukkan daging.   Selamat mencoba Tips dan Trik Agar Daging Cepat Empuk.

Terakhir Diperbaharui pada Kamis, 24 April 2014 11:41
 

Resep Sayur Terong Pedas

Penilaian Pengguna: / 4
JelekBagus 
Resep Sayur Terong Pedas - 5.0 out of 5 based on 4 votes
Ditulis oleh Rina Ariyani   
Selasa, 22 April 2014 17:02

Resep Sayur Terong Pedas

Resep Sayur Terong Pedas
Sayur terong merupakan salah satu resep masakan tradisional populer bagi masyarakat Indonesia. Sayur terong selain lezat juga baik untuk perkembangan anak, baik juga bagi penderita diabetes. Masakan mama kali ini akan membahas Resep Sayur Terong Pedas, dimana kita akan menggunakan cabe hijau besar sebagai penyedap rasanya.

Resep Sayur Terong Pedas

Bahan Sayur Terong Pedas  :

Santan kental 250 mili liter
Cabe Hijau 6 buah, belah 2 dan buang bijinya
Terong ungu  4 buah
Garam  1 sendok teh
Gula merah 1/2 sendok teh

Terakhir Diperbaharui pada Selasa, 22 April 2014 17:10
Selengkapnya...
 

Makanan Bayi Sup Tomat

Ditulis oleh Rina Ariyani   
Rabu, 16 April 2014 05:13

Makanan Bayi Sup Tomat

Makanan bayi Sup Tomat
Makanan bayi Sup Tomat bisa mama berikan sebagai makanan tambahan bagi bayi mama. Resep makanan bayi sup tomat ini juga baik diberikan bagi bayi yang sedang pilek, hingga nafsu makannya kadang terganggu. Semangkuk sup tomat yang hangat dan lezat bisa membantu bayi mama fit kembali.

Kita tahu bahwa tomat mempunyai banyak sekali kandungan istimewa yang baik bagi pertumbuhan bayi. Makanan bayi sup tomat ini akan membantu perut kecil bayi mama tetap kenyang dan tubuh mungilnya hangat dan menyerap semua kebaikan tomat yang nikmat.

Terakhir Diperbaharui pada Rabu, 16 April 2014 05:23
Selengkapnya...
 

Cara Membuat Bento Rice Cakes and Meatball

Ditulis oleh Rina Ariyani   
Kamis, 10 April 2014 16:27

Cara Membuat Bento Rice Cakes and Meatball

Cara Membuat Bento Rice Cakes and Meatball
Bento merupakan bekal favorit di jepang, bento merupakan bekal makanan berupa nasi dan lauk pauk dalam kemasan praktis yang dapat dibawa dan dimakan di tempat lain. Bento sangat cocok dijadikan sebagai makanan bekal sekolah anak, ataupun acara keluar rumah seperti piknik dan lainnya. Bento mempunyai berbagai macam bentuk yang unik, bento merupakan salah satu cara alternatif supaya anak semakin semangat saat menyantap bekalnya. Cara membuat Bento juga tidak terlalu sulit, berikut ini cara membuat bento rice cakes and meatball.

Terakhir Diperbaharui pada Kamis, 10 April 2014 16:55
Selengkapnya...
 

Makanan Bayi Bubur Havermut Oat

Ditulis oleh Rina Ariyani   
Senin, 07 April 2014 09:10

Makanan Bayi Bubur Havermut Oat

Bubur Makanan Bayi Bubur Havermut Oat
Makanan Bayi Bubur Havermut Oat - Bayi yang sudah berusia 7 bulan sudah bisa dikenalkan dengan makanan bayi tambahan, salah satunya adalah havermut oat. Havermut Oat mempunyai manfaat yang cukup mengagumkan. Gizi dan serat yang dimiliki havermut sangat menyehatkan dan membantu bayi mama mendapatkan tubuh yang kuat. Disamping itu, havermut oat juga sehat bagi jantung, non-kolesterol dan bebas gula.

Untuk membuat variasi makanan bayi bubur havermut oat ini, kita bisa gunakan saus pisang. Pisang sebagai tambahan juga mempunyai rasa manis yang menyenangkan. Selain itu, kandungan gizi buah pisang juga sangat bermanfaat bagi pertumbuhan bayi. Ini dia cara membuat Makanan Bayi Bubur Havermut Oat Saus Pisang.

Terakhir Diperbaharui pada Senin, 07 April 2014 09:45
Selengkapnya...
 
<< Mulai < Sebelumnya 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Selanjutnya > Akhir >>

JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL
Joomla SEO powered by JoomSEF

Pencarian

Follow Kami di Social Media

Twitter Image
Masakan Mama

Login Form