Resep Masakan Bebek Bakar

Resep Masakan Bebek Bakar

Ini dia resep masakan istimewa yang sangat tepat ada jika sedang ada perayaan atau acara kumpul keluarga. Arisan keluarga akan tambah meriah dengan hidangan bebek bakar istimewa. Sekarang memasak jadi lebih mudah karena banyak bumbu instan dari nestle yang berkualitas seperti maggi saus tiram dan maggi seasoning. Memasak hidangan istimewa jadi lebih mudah dan menyenangkan. Yuk praktekan.

Yang harus disiapkan :
1 ekor bebek
5 sendok makan MAGGI saus tiram
2 sendok makan MAGGI seasoning
3 sendok makan sauce sambal
5 sendok makan sauce tomat
2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh oregano
1 sendok teh rosemary
1 sendok makan lada hitam, tumbuk kasar

Proses memasak :
Bersihkan bebek, sisihkan
Aduk maggi saus tiram, maggi seasoning, saus sambal, saus tomat serta kecap manis sampai merata.
Lumuri bebek menggunakan adukan saus,  masukan bebek pada lemari es dalam waktu 2 jam, sampai bumbu meresap
Letakkan bebek pada pinggan tahan panas kemudian taburi dengan aregano, rosemary dan lada htam.
Panggang pada oven dalam waktu 1 jam atau hingga matang. Angkat dan hidangkan

=======================

sumber www.sahabatnestle.co.id

RESEP MASAKAN KENTANG UDANG PANGGANG

RESEP MASAKAN KENTANG UDANG PANGGANG

Resep masakan special ini paling cocok disajikan pada saat ada acara keluarga. Saya jamin hidangan istimewa ini akan laku dan siap-siap mendapat pujian karena rasanya yang sedap. Kami menggunakan produk nestle yaitu dancow susu bubuk, yang menjadikan sajian ini menjadi gurih dan lezat sekali. Kentang kukus digerus halus berpadu dengan gurihnya susu dancow diperkuat dengan berbagai bumbu lain, hasilnya sedap banget.

Yang harus disiapkan :
350 gram kentang, kukus, dan haluskan
2 sendok makan terigu
2 sendok makan Margarin
30 gram DANCOW Susu bubuk berkualitas
Lada sesuai selera
Garam sesuai selera
Pala bubuk sesuai selera
2 batang daun bawang
1 butir telur
50 gram Tepung panir

Topping :
½ buah Bawang bombay, cincang halus
2 siung Bawang putih, cincang halus
250 gram Daging cincang
½ butir Telur
50 grTepung roti
Lada sesuai selera
Garam sesuai selera
Pala bubuk sesuai selera
15 buah Udang pancet, buka pada bagian perutnya

Bahan saus bolognaiise ;
½ buah  bawang Bombay, iris halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok teh Italian seasioning
4 sendok makan saus tomat Nestlé  INDOFOOD
2 sendok makan saus sambal Nestlé INDOFOOD
50 gram keju Mozarella
Piterseli cincang

Proses memasak :
Siapkan wajan. Beri margarine. Nyalakan api lalu tambahkan tepung terigu, sambil diaduk merata, masukan kentang,  susu bubuk DANCOW, daun bawang, lada, garam dan pala bubuk, terus diaduk merata.
Ambil sedikit adonan buat bulatan, celupkan pada telur, gulingkan pada tepung panir, sambil ditekan bagian tengahnya kemudian susun pada Loyang, pisahkan.
Untuk membuat topping: tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai wangi, angkat. Aduk tumisan bawang bersama daging cincang,  telur, tepung roti, lada, garam, MAGGI dan pala bubuk, teruskan mengaduk sampai tercampur rata, ambil udang, kemudian balut  menggunakan adonan daging cincang, kukus sebentar, angkat, taruh diatas kentang.
Untuk membuat saus: tumis bawang putih , bawang Bombay dan Italian seasioning sampai wangi, masukan saus sambal dan saus tomat, aduk rata.
Penyelesaian :
Olesi bola udang menggunakan saus, beri keju mozzarella diatasnya, taburi piterseli cincang, panggang sampai matang, hidangkan
Takaran 15 buah

================

sumber www.sahabatnestle.co.id

RESEP MAKANAN ANAK : MASHED POTATOES CHEESE BAKE

RESEP MAKANAN ANAK MASHED POTATOES CHEESE BAKE

Resep makanan anak yang super enak ini kami dapatkan dari sahabatnestle. Pasti ibu-ibu sudah tau kan nestle merupakan perusahaan yang populer dengan produk-produknya yang berkualitas termasuk diantaranya produk makanan. Pada hidangan anak kali ini kami menggunakan cerelac beras merah sebagai bahan utama. Sajian untuk anak yang kami posting saat ini selain enak juga sangat lengkap nilai gizinya. Yuk kita buat untuk si kecil.

Yang harus disiapkan :
300 gram Kentang, kukus sampai matang, gerus sampai halus
1 sendok makan margarin
½ buah bawang Bombay, iris tipis
2 siung Bawang  putih,  iris tipis
100 gram Ayam giling
10 batang Buncis, iris tipis
1 buah Wortel, cincang halus
1 batang Daun bawang, iris tipis  
100 ml Krim kental
50 gram keju parut
120 gram CERELACBeras Merah
Garam sesuai selera
100 gram Keju  mozarela, rajang tipis

Proses memasak mashed potatoes cheese bake :
Siapkan wajan. Beri margarin. Nyalakan api lalu tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi
Tambahkan ayam giling, masak sampai terlihat perubahan warna. Tambahkan buncis, wortel dan daun bawang, aduk sampai layu
Masukkan krim kental , kentang halus serta garam, sambil diaduk sampai merata.  Angkat
Beri keju parut dan CERELAC,  sambil diaduk sampai merata.  Ambil satu sendok makan adonan kemudian bentuk bulat, tata pada loyang kemudian taburi menggunakan keju mozarella, panggang pada oven sampai keju meleleh. Angkat dan hidangkan.

======================

sumber http://sahabatnestle.co.id

Resep Tongseng

Resep Tongseng

Resep masakan kambing tongseng diklaim oleh beberapa daerah sebagai pusaka kuliner wilayah mereka. Beberapa daerah yang mengklaim tongseng sebagai warisan kuliner daerah tersebut adalah Yogyakarta, Solo dan Semarang. Saya sendiri tidak tahu asal muasal resep masakan tradisional Indonesia ini. Yang jelas hidangan ini salah satu sajian kesukaan saya. Jika anda ingin membuat sendiri sajian enak ini kami punya cara membuatnya. Ini dia resep nya.

Yang harus disiapkan :
1 kilogram daging kambing bersama tulang
5 sendok makan minyak sayur
6 lembar   daun jeruk purut
2 lembar   daun salam
1 btngsereh, memarkan
1 ltr   kuah gulai siap pakai
6 sendok makan kecap manis
5 lembar   daun kol
2 buah   tomat, belah 4

Semua bumbu ini dihaluskan:
2 sendok makan ketumbar, sangrai
10 buah bawang merah
6 buah   bawang putih
1 sendok teh  jintan
½ sendok teh biji pala
1 sendok teh  garam

Cara membuat tongseng :

Siapkan wajan. Beri minyak sayur. Nyalakan api lalu tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum. Tambahkan daging kambing, sambil diaduk sampai terlumuri bumbu dan daging berubah warna. Masukkan daun jeruk, daun salam dan sereh, sambil diaduk rata. Masak terus sampai mendidih dan daging menjadi empuk.
Sebelum diangkat, masukkan kol yang telah dipotong kasar dan tomat. Tutup wajan sebentar.
Angkat dan hidangkan bersama nasi putih hangat