Resep Masakan Ayam Bumbu Kluwek

Terakhir Diperbaharui pada Minggu, 17 Agustus 2014 16:10 Ditulis oleh Rina Ariyani Minggu, 17 Agustus 2014 15:53

Penilaian Pengguna: / 1
JelekBagus 
Resep Masakan Ayam Bumbu Kluwek - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Resep Masakan Ayam Bumbu Kluwek

Cara Membuat Ayam Bumbu Kluwek
Resep masakan ayam bumbu kluwek ini terbilang cukup istimewa, dan memang biasanya tidak setiap hari dibuat. Buah kluwek yang sudah matang dan siap masak memang bisa dijadikan sebagai bumbu masakan yang unik, sebut saja sambal kluwek, bebek kluwek, Ikan Pallu Kaloa dan lainnya. Dan tentu saja yang akan kita buat ini, resep masakan ayam bumbu kluwek.

Resep masakan ayam bumbu kluwek sebetulnya tidak terlalu sulit, hanya saja kita mesti memilih kluwek yang berkwalitas baik. Salah memilih, bisa jadi rasa masakan ayam bumbu kluwek kita agak pahit. Ingat selalu untuk memilih kluwek yang benar-benar matang, saat kita goyang akan terdengar isinya berkelontang tanda isinya yang sudah terlepas dari kulit. Cari juga kluwak yang agak berat, kluwek yang ringan biasanya isinya sedikit atu bisa juga busuk.

Selengkapnya...

 

Resep Kolak Cempedak

Terakhir Diperbaharui pada Minggu, 10 Agustus 2014 14:59 Ditulis oleh Rina Ariyani Minggu, 10 Agustus 2014 14:44

Penilaian Pengguna: / 1
JelekBagus 
Resep Kolak Cempedak - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Resep Kolak Cempedak

resep kolak cempedak
Buah cempedak atau biasa juga disebut buah tiwadak merupakan sejenis buah yang mempunyai kemiripan dengan buah nangka. Hanya saja ukurannya yang lebih kecil berwarna kuning serta daging buahnya lebih tipis dan bentuknya bulat-bulat. Namun dari rasa dan wangi lebih baik buah cempedak ini. Buah cempedak merupakan buah musiman, biasanya dimakan langsung. Namun bagi yang ingin berkreasi, buah cempedak bisa dijadikan berbagai macam cemilan dan masakan salah satunya kolak cempedak.

Kolak cempedak memberikan rasa dan sensasi yang berbeda dengan kolak pada umumnya. Hal ini dikarenakan rasa kuah kolak tersebut juga sangat dipengaruhi oleh rasa dan aroma wangi dari buah cempedak ini. Berbeda dengan kolak pisang, kolak ubi atau kolak kolang-kaling dimana rasa kuah lebih banyak dipengaruhi oleh bumbu kuah seperti gula dan santan. Bagi mama yang ingin berkreasi dengan membuat kolak cempedak, silahkan mengikuti resep kolak cempedak berikut ini.

Selengkapnya...

   

Cara Membuat Gogodoh kacang

Terakhir Diperbaharui pada Rabu, 23 Juli 2014 15:23 Ditulis oleh Rina Ariyani Rabu, 23 Juli 2014 14:57

Penilaian Pengguna: / 1
JelekBagus 
Cara Membuat Gogodoh kacang - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Cara Membuat Gogodoh kacang

Cara Membuat Gogodoh Kacang
Resep Gogodoh Kacang atau Seblok Kacang atau Rempeyek Kacang
Cemilan bernama Gogodoh kacang atau banyak juga yang menyebutnya Godohpati dikenal didaerah Sunda ini biasa dibuat saat menjelang lebaran. Didaerah jawa biasanya dikenal dengan nama Seblok atau Rempeyek. Rasanya yang gurih dan renyah membuat gogodoh ini menjadi favorit saat lebaran, bahkan mengalahkan kue lebaran lainnya seperti nastar, kue salju dan lainnya.

Gogodoh kacang atau rempeyek kacang ini bisa dibuat dengan bahan kacang tanah maupun kacang hijau, terserah mana yang mama lebih suka. Cara membuat gogodoh kacang ini sama saja baik menggunakan kacang tanah maupun kacang hijau, hanya saja penanganan kacangnya saja yang berbeda. Untuk kacang tanah, kacang dikupas dan dipotong 2 atau 3 bagian dari setiap butirnya. Sedangkan untuk kacang hijau, kacang hijau direndam semalaman terlabih dahulu hingga mengembang atau kulit luar terlihat pecah, ini bertujuan supaya kacang hijau tersebut nantinya tidak keras dan bisa renyah dan gurih.

Selengkapnya...

   

Resep Es Cincau Kolang Kaling

Ditulis oleh Rina Ariyani Rabu, 16 Juli 2014 15:47

Penilaian Pengguna: / 1
JelekBagus 
Resep Es Cincau Kolang Kaling - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Resep Es Cincau Kolang Kaling

Resep Es Cincau Kolang Kaling
Resep Es Cincau Kolang Kaling - Resep Masakan Mama. Siapa yang tidak mengenal cincau dan kolang-kaling? Cincau yang biasanya dijual sehari hari adalah cincau hijau, namun cincau hitam juga sangat banyak penggemarnya, terutama di bulan puasa. Cincau hitam lebih tahan lama bila dibandingkan dengan cincau hijau, jadi lebih sering dijadikan bahan minuman.

Kolang-kaling termasuk buah spesial di bulan Ramadhan, sebab biasanya lebih banyak dan mudah ditemui dibandingkan hari-hari biasa. Rasa kolang-kaling yang berasal dari pohon aren ini juga cukup enak dan segar. Tidak jarang bila es kolang-kaling menjadi favorit menjadi tajil buka puasa, begitu juga dengan cincau hitam yang dingin segar. Untuk itu, kita coba padukan antara cincau hitam dengan buah kolang-kaling menjadi resep es cincau kolang-kaling.

Selengkapnya...

   

Resep Abon Daging Sapi

Terakhir Diperbaharui pada Minggu, 13 Juli 2014 14:33 Ditulis oleh Rina Ariyani Minggu, 13 Juli 2014 13:58

Penilaian Pengguna: / 1
JelekBagus 
Resep Abon Daging Sapi - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Resep Abon Daging Sapi

Resep Abon Daging Sapi


Resep Abon Daging Sapi. Abon daging sapi kering termasuk resep masakan yang sangat populer, terutama menjelang bulan puasa. Menyimpan stock masakan abon daging sapi bisa mama lakukan, dan bisa dipakai saat sahur karena sangat praktis menyajikannya dan tahan lama. Namun begitu, tidak semua orang pernah membuat abon daging sapi sendiri. Kebanyakan membeli abon daging sapi yang sudah jadi atau matang.

Kali ini, mama akan diajak untuk membuat sendiri resep abon daging sapi keringĀ  yang lezat, tahan lama dan tetap mudah dan sederhana. Sebelumnya mama harus menyiapkan daging sapi sebagai bahan dasar, pilihlah daging sapi yang benar-benar bagus, tidak ada lemak atau uratnya. Lemak pada daging sapi akan membuat abon berminyak dan sulit kering, berikut ini cara membuat abon daging sapi yang bisa mama ikuti.

Selengkapnya...

   

JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL

<< Mulai < Sebelumnya 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Selanjutnya > Akhir >>