Cara Membuat Gogodoh kacang

Terakhir Diperbaharui pada Rabu, 23 Juli 2014 15:23 Ditulis oleh Rina Ariyani Rabu, 23 Juli 2014 14:57

Penilaian Pengguna: / 1
JelekBagus 
Cara Membuat Gogodoh kacang - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Cara Membuat Gogodoh kacang

Cara Membuat Gogodoh Kacang
Resep Gogodoh Kacang atau Seblok Kacang atau Rempeyek Kacang
Cemilan bernama Gogodoh kacang atau banyak juga yang menyebutnya Godohpati dikenal didaerah Sunda ini biasa dibuat saat menjelang lebaran. Didaerah jawa biasanya dikenal dengan nama Seblok atau Rempeyek. Rasanya yang gurih dan renyah membuat gogodoh ini menjadi favorit saat lebaran, bahkan mengalahkan kue lebaran lainnya seperti nastar, kue salju dan lainnya.

Gogodoh kacang atau rempeyek kacang ini bisa dibuat dengan bahan kacang tanah maupun kacang hijau, terserah mana yang mama lebih suka. Cara membuat gogodoh kacang ini sama saja baik menggunakan kacang tanah maupun kacang hijau, hanya saja penanganan kacangnya saja yang berbeda. Untuk kacang tanah, kacang dikupas dan dipotong 2 atau 3 bagian dari setiap butirnya. Sedangkan untuk kacang hijau, kacang hijau direndam semalaman terlabih dahulu hingga mengembang atau kulit luar terlihat pecah, ini bertujuan supaya kacang hijau tersebut nantinya tidak keras dan bisa renyah dan gurih.

Selengkapnya...

 

Resep Es Cincau Kolang Kaling

Ditulis oleh Rina Ariyani Rabu, 16 Juli 2014 15:47

Penilaian Pengguna: / 1
JelekBagus 
Resep Es Cincau Kolang Kaling - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Resep Es Cincau Kolang Kaling

Resep Es Cincau Kolang Kaling
Resep Es Cincau Kolang Kaling - Resep Masakan Mama. Siapa yang tidak mengenal cincau dan kolang-kaling? Cincau yang biasanya dijual sehari hari adalah cincau hijau, namun cincau hitam juga sangat banyak penggemarnya, terutama di bulan puasa. Cincau hitam lebih tahan lama bila dibandingkan dengan cincau hijau, jadi lebih sering dijadikan bahan minuman.

Kolang-kaling termasuk buah spesial di bulan Ramadhan, sebab biasanya lebih banyak dan mudah ditemui dibandingkan hari-hari biasa. Rasa kolang-kaling yang berasal dari pohon aren ini juga cukup enak dan segar. Tidak jarang bila es kolang-kaling menjadi favorit menjadi tajil buka puasa, begitu juga dengan cincau hitam yang dingin segar. Untuk itu, kita coba padukan antara cincau hitam dengan buah kolang-kaling menjadi resep es cincau kolang-kaling.

Selengkapnya...

   

Resep Abon Daging Sapi

Terakhir Diperbaharui pada Minggu, 13 Juli 2014 14:33 Ditulis oleh Rina Ariyani Minggu, 13 Juli 2014 13:58

Penilaian Pengguna: / 1
JelekBagus 
Resep Abon Daging Sapi - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Resep Abon Daging Sapi

Resep Abon Daging Sapi


Resep Abon Daging Sapi. Abon daging sapi kering termasuk resep masakan yang sangat populer, terutama menjelang bulan puasa. Menyimpan stock masakan abon daging sapi bisa mama lakukan, dan bisa dipakai saat sahur karena sangat praktis menyajikannya dan tahan lama. Namun begitu, tidak semua orang pernah membuat abon daging sapi sendiri. Kebanyakan membeli abon daging sapi yang sudah jadi atau matang.

Kali ini, mama akan diajak untuk membuat sendiri resep abon daging sapi kering  yang lezat, tahan lama dan tetap mudah dan sederhana. Sebelumnya mama harus menyiapkan daging sapi sebagai bahan dasar, pilihlah daging sapi yang benar-benar bagus, tidak ada lemak atau uratnya. Lemak pada daging sapi akan membuat abon berminyak dan sulit kering, berikut ini cara membuat abon daging sapi yang bisa mama ikuti.

Selengkapnya...

   

Resep Es Kolang Kaling

Ditulis oleh Rina Ariyani Kamis, 10 Juli 2014 17:19

Resep Es Kolang Kaling

Resep Es Kolang Kaling
Resep Es Kolang Kaling - Es kolang kaling merupakan salah satu menu berbuka puasa  populer saat bulan puasa, selain kolak tentunya. Kolang kaling merupakan biji pohon aren atau ijok, yang sering digunakan dalam berbagai minuman baik dingin maupun panas.

Cara membuat es kolang kaling cukup mudah, asalkan ada bahan kolang kalingnya. Usahakan membeli kolang kaling yang bagus, yang tenggelam saat direndam dan sudah digeprek/diketok. Berikut ini resep es kolang kaling sederhana, yang bisa mama buat dengan mudah.

Selengkapnya...

   

Resep Masakan Sambal Kluwek

Ditulis oleh Rina Ariyani Minggu, 06 Juli 2014 16:33

Penilaian Pengguna: / 2
JelekBagus 
Resep Masakan Sambal Kluwek - 5.0 out of 5 based on 2 votes

Resep Masakan Sambal Kluwek

Untuk membuat resep masakan sambal kluwak dirumah tidak terlalu sulit, pastikan saja mama mendapatkan kluwak bermutu baik.


Resep Masakan Sambal Kluwek. Ada yang tahu apa itu kluwek atau keluwek atau klewak? Kluwek adalah sejenis buah berkulit keras, namun tidak bisa dimakan langsung karena beracun. Untuk menetrallisir racun yang ada dalam buah kluwek ini, kluwek harus di peram terlebih dahulu selama 1 bulanan. Hasil kluwek yang dipendam akan berwarna hitam dan hancur mirip krim warna hitam, kluwek inilah yang bisa digunakan sebagai bahan dasar masakan, salah satunya adalah resep masakan sambal kluwek.

Untuk membuat resep masakan sambal kluwak dirumah tidak terlalu sulit, pastikan saja mama mendapatkan kluwak bermutu baik. Ciri-ciri kluwak yang baik bila kita goyang-goyang maka isinya lepas dari kulit kerasnya serta terasa agak berat, jangan memilih kluwak yang ringan sebab biasanya isinya kecil atau sedikit. Berikut ini resep masakan sambal kluwek yang bisa mama buat dirumah.

Selengkapnya...

   

JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL

<< Mulai < Sebelumnya 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Selanjutnya > Akhir >>