Tak hanya makanan mewah dan mahal saja lho yang bisa menambah nafsu makan, bahkan masakan sederhana ala rumahan pun bisa menambah nafsu makan. Salah satu contohnya adalah resep oseng tempe pete pedas yang super nikmat.
Masakan khas rumahan ini sangat sederhana, bahan – bahannya bisa didapatkan dengan harga murah di pasar, namun khasiatnya untuk menambah nafsu makan dijamin top markotop deh!
Mau tahu resepnya seperti apa? Yuk simak moms!
Daftar Isi
Resep Oseng Tempe Pete Pedas
Masakan sederhana yang satu ini hanya butuh waktu sekitar 5 menit saja untuk membuatnya. Total waktu yang dibutuhkan mulai dari persiapan bahan mungkin sekitar 10 menit saja. Jadi selain mudah dibuat, waktu memasaknya juga mudah.
Untuk mama yang butuh masakan enak, simple, murah dan tanpa waktu lama maka wajib banget coba masakan yang satu ini.
Untuk takaran tingkat kepedasannya bisa disesuaikan dengan selera mama dan keluarga di rumah. Untuk bahannya, langsung cek daftarnya berikut ya moms!
Bahan – bahan resep oseng tempe pete pedas
Bahan utama yang perlu disiapkan pastinya adalah pete dan tempe. Adapun rinciannya sebagai berikut :
- 1 papan tempe, potong dan iris kotak – kotak kemudian goreng sebentar (jangan terlalu kering)
- Pete 2 papan, kupas dan belah dua. (bisa juga dilebihkan atau dikurangi. Kalau lebih suka petenya yang dominan, bisa ditambah tapi kalau lebih suka tempenya yang dominan, petenya dikurangi saja).
- 1 ikat kacang panjang, dipotong – potong (kalau tidak suka kacang panjang bisa diskip tanpa bahan ini)
Bumbu halus juga perlu disiapkan terdiri atas :
- Bawang merah 4 siung
- Bawang putih 2 siung
- Cabai merah keriting 7 buah
- Cabai rawit secukupnya (bisa diatas 5 buah atau dibawah 5 buah, tergantung selera saja)
Siapkan bahan bumbu pelengkap terdiri dari :
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok teh gula pasir
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh kaldu bubuk
- Minyak goreng dan air secukupnya
Cara membuat oseng tempe pete pedas
Jika semua bahannya telah Anda siapkan, sekarang waktunya Anda mengolah bahan yang tadi sudah disiapkan.
Cara mengolah bahan menjadi sajian oseng tempe pete pedas yang menggugah selera sebagai berikut :
- Pertama panaskan pan atau penggorengan dengan minyak
- Setelah panas, tumis bumbu halus sampai tercium aroma harum
- Masukkan bumbu pelengkap
- Masukkan pete, kacang panjang dan tempe yang sudah digoreng sebelumnya
- Aduk merata dan cicipi
- Jika ada yang dirasa kurang, bisa ditambah agar rasanya semakin sempurna
- Kalau sudah matang, hidangkan
Resep ini disantap bersama dengan telur dadar atau telur ceplok semakin sempurna. Disantap dengan nasi hangat saja ditambah kerupuk juga tak kalah lezat. Coba hidangkan di rumah.
Ingin tahu kreasi resep dari bahan tempe lainnya?
Kreasi resep lain dari bahan tempe
Anda bisa buat sambal goreng tempe yang bahkan masakan ini tahan sampai tiga hari. Jadi untuk Anda yang ingin masak untuk beberapa hari sekaligus, bisa coba buat masakan yang satu ini di rumah. Baca : Resep Sambal Goreng Tempe Sederhana Tapi Spesial Untuk Keluarga
Atau ingin menjadikan tempe sebagai camilan? Anda bisa buat tempe goreng tepung. Dicocol dengan saus sambal atau sambal terasi juga enak banget lho! Resepnya baca : Resep Tempe Goreng Tepung Gurih dan Renyah, Cocok Jadi Camilan Atau Lauk
Kreasi masakan lain dari bahan tempe, baca : Resep Masakan Tahu Tempe Paling Enak Mudah Dibuat
Itulah kreasi resep masakan sederhana yang mudah dibuat, murah dan pastinya menggugah selera makan Anda. Selamat mencoba resep oseng tempe pete pedas yang kami bagikan di atas!