Membuat brownies dengan siraman vla cokelat spesial? Bisa banget dong! Resep brownies kukus tanpa mixer dengan siraman vla cokelat ini mudah kok dibuat. Lebih pentingnya lagi karena tidak perlu menggunakan mixer, Anda yang tak punya mixer di rumah bisa banget mencoba resep yang satu ini.
Bahan dan peralatan yang dibutuhkan tidak terlalu banyak dan resepnya akan kami ulas dalam informasi lengkap berikut ini. So, let’s check these out!
Daftar Isi
Resep Brownies Kukus Tanpa Mixer dengan Vla Cokelat
Dalam resep brownies kukus tanpa mixer dengan vla cokelat ini, Anda butuh dua kategori bahan yang harus disiapkan. Anda harus siapkan semua bahan untuk browniesnya. Selain itu Anda juga harus siapkan semua bahan untuk membuat vla cokelatnya.
Bahan brownies
Untuk bahan brownies yang Anda harus siapkan terbagi ke dalam tiga kategori yaitu bahan A, bahan B dan bahan C.
Bahan A yang harus disiapkan :
- Telur 250 gram (kurang lebih 5 butir)
- Gula pasir 125 gram
- Vanilla cream ½ sendok teh
- Cake emulsifier atau SP 10 gram
- Garam ¼ sendok teh
Bahan B yang harus disiapkan :
- Tepung terigu serbaguna 135 gram
- Cocoa powder 25 gram
- Tepung maizena 15 gram
- Baking powder ¼ sendok teh
Bahan C yang harus disiapkan :
- 100 gram mentega
Bahan vla cokelat
Karena yang akan kita buat ini versi brownies dengan vla, maka kita juga harus siapkan bahan vlanya. Untuk bahan vla yang harus dipersiapkan terdiri dari dua bahan yaitu bahan A dan bahan B.
Bahan A di antaranya :
- Susu cair 500 cc
- Gula pasir 100 gram
- Tepung maizena 50 gram
- Garam ½ sendok teh
- Vanilla ½ sendok teh
Bahan B yang harus disiapkan untuk vla :
- Cokelat blok 100 gram
- Rhum 1 sendok makan (biasanya rhum mengandung alkohol. Jika Anda tidak ingin memiliki atau menggunakan rhum karena mengandung alkohol tak masalah karena sifatnya optional juga)
Bagaimana? Bahannya terlalu banyak?
Kalau dirasa bahannya terlalu banyak karena harus menyiapkan bahan vla juga, Anda bisa coba buat kue brownies kukus versi sederhana yang bahannya lebih simple dan lebih sedikit yang disiapkan. Resepnya baca : Resep Brownies Kukus Sederhana Simple, Cocok Jadi Ide Jualan
Cara membuat resep brownies kukus tanpa mixer dengan vla cokelat
Kalau semua bahannya sudah disiapkan, sekarang tinggal ikuti tata cara pembuatannya. Untuk brownies, langkah – langkah pembuatannya sebagai berikut :
- Pertama kocok bahan A sampai adonan bahan tersebut mengembang. Masukkan bahan B dan kocok merata.
- Beri bahan C pada adonan tersebut dan aduk merata kembali.
- Siapkan loyang dan olesi minyak atau mentega.
- Tuangkan adonan brownies tadi ke dalam loyang yang telah disediakan. Kukus selama kurang lebih 10 menit
- Kalau sudah matang, angkat dan tiriskan.
- Buat vla cokelatnya dengan mengaduk bahan A sampai merata kemudian masak sampai mengental. Beri tambahan bahan B dan aduk merata. Masukkan ke dalam kantong spuit.
- Kalau brownies sudah matang dan dingin, berikan vla cokelat di atasnya.
- Selesai, selamat mencoba!
Anda bisa jadikan ide brownies di atas sebagai ide camilan sendiri atau bahkan di jual. Anda bisa juga membuka sistem pre order. Menyediakan jasa pembuatan kue ulang tahun juga boleh banget. Atau ingin tahu ide resep kue lain untuk jualan? Baca : Resep Jajanan Anak Sekolah yang Praktis dan Cocok Jadi Ide Jualan
Demikian sedikit informasi resep brownies kukus tanpa mixer dengan vla cokelat spesial yang bisa jadi inspirasi resep untuk Anda buat di rumah. Jadikan ide menu hidangan spesial untuk keluarga tercinta atau bisa jadi ide bisnis Anda. Selamat mencoba membuatnya di rumah!