Resep Masakan Daging Panggang Belanga

5 / 5 ( 1 vote )

Resep masakan daging kali ini pasti pembaca suka, karena kita sendiri admin masakanmama.com suka banget dengan resep masakan ini. Yang enak adalah bumbu diserap daging secara sempurna karena daging dilumuri, ditumis dan di rebus dengan bumbu yang membuat daging jadi sedap. Proses pembakaran membuat aroma daging membangkitkan selera makan jadi bertambah. Praktekan deh.

resep masakan daging panggang belanga

Yang harus disiapkan :

  • 750 g Daging Sapi has dalam
  • 3 sdm Kecap Manis Bango
  • 1 sdt Asam Jawa, yang telah dilarutkan menggunakan 50 ml air, saring
  • 9 butir Bawang Merah, rajang tipis
  • 600 ml air
  • 2 sdt Garam
  • 1/4 sdt Merica bubuk
  • 3 sdm Vegetable Oil atau minyak sayur

Bahan yang dibuat halus:

  • 4 buah Cabe Merah
  • 75 g Kacang Tanah Goreng
  • 1/4 sdt Cengkeh
  • 1/4 sdt kayumanis bubuk
  • 1/4 sdt Merica bubuk
  • 1 sdt Gula pasir

Cara Membuat Resep Masakan Daging Panggang Belanga :

  • Potong daging tipis-tipis kurang lebih dengan ukuran 3×3 cm. Semir daging menggunakan Kecap Manis Bango, air asam jawa, serta garam. Biarkan dalam waktu 1 jam. Beri bahan yang dibuat halus. Aduk sampai semua merata.
  • Irisan bawang merah ditumis hingga harum. Tambahkan daging sapi serta bumbunya. Aduk hingga terjadi perubahan warna.
  • Tuang air. Rebus hingga kuah kental dan daging menyerap bumbu. Angkat.
  • Bakar pada bara api hingga matang.
  • Takaran 8 orang

=======================

Kami memiliki bebagai macam resep daging baik yang menjadi resep masakan tradisional maupun resep dari mancanegara