Telur adalah salah satu bahan masakan yang mudah untuk diolah dan dapat menghasilkan beragam jenis masakan. Tak hanya itu saja, telur juga merupakan bahan masakan yang cara pengolahannya cukup mudah. Dengan direbus atau digoreng saja, telur sudah dapat anda konsumsi. Untuk membuat masakan telur lebih bervariatif, anda perlu mencoba resep orak arik telur yang bisa anda praktekkan baik di rumah ataupun bagi anda anak kos.
Dengan pengolahan yang gampang dan bahan yang mudah di dapat dimana saja, membuat telur digemari oleh setiap orang. Orak arik telur pun menjadi suatu hidangan yang disukai oleh semua kalangan. Tidak hanya memiliki cita rasa yang enak, orak arik terlur juga bisa anda tambahkan bahan lain yang membuatnya semakin bergizi. Mulai dengan menambahkan cabe bagi yang suka pedas ataupun menambah sayuran agar lebih berwarna.
Daftar Isi
Simak Cara Mudah Mengolah Telur Menjadi Orak Arik
1. Bahan yang Dibutuhkan
Untuk anda pecinta telur, jenis makanan satu ini pastinya tidaklah asing. Untuk membuat resep orak arik telur, bahan utama yang anda butuhkan tentunya adalah telur. Anda bisa menggunakan telur apapun, baik telur ayam kampung ataupun telur ayam biasa. Siapkan 3 butir telur, 2 siung bawang putih, 2 siung bawang merah, merica bubuk, garam, kaldu ayam dan margarin. Untuk anda yang doyan pedas, anda bisa menambahkan cabe rawit seseuai dengan selera anda untuk menambah rasa pedas pada orak arik telur ini.
2. Cara Mengolah Bahan
Pertama kocok lepas 3 butit telur tersebut ke dalam mangkok. Jika telah selesai mengocok telur, anda bisa mencincang halus bawang putih dan bawang merah pada telenan lalu sisihkan. Bagi anda yang mnyukai masakan pedas, anda bisa tambahkan cabe rawit yang dicincang halus dan kecil-kecil untuk menambah cita rasa pedas dari telur orak arik. Setelah bahan yang tersedia telah dipotong dan dipersiapkan, selanjutnya anda mulai bisa memasak resep ini.
3. Cara Memasak Telur Orak Arik
Persiapkan teflon di atas kompor dan nyalakan kompor pada tingkat api sedang saja. Kemudian, masukkan margarin yang telah disiapkan tadi ke dalam teflon dan panaskan hingga meleleh. Setelah leleh dan bertekstur menyerupai minyak, anda bisa memasukkan resep orak arik telur selanjutnya yaitu bawang putih dan bawang merah, lalu tumislah hingga harum. Setelah itu, bagi anda yang ingin memasak dengan rasa pedas, masukkan cabai rawit yang telah dipotong tersebut.
Jika anda bukan penggemar masakan pedas, baiknya anda melewati bagian ini dan tumislah bahan bahan tersebut sampai matang. Selanjutnya, masukkan telur yang telah dikocok lalu orak arik hingga semua bahan telah tercampur dengan rata. Setelah itu, anda bisa menambahkan sisa bahan dari resep orak arik telur seperti merica bubuk, garam dan kaldu ayam bubuk secukupnya. Nah, anda bisa mengaduk semua bahan hingga semuanya tercampur rata dan bumbu bisa meresap ke dalam telur hingga matang.
Terakhir, anda bisa mengangkat telur orak arik yang telah matang dan menyajikannya dalam piring saji. Resep praktis tersebut tentunya dapat dibuat dan dimasak oleh semua orang. Nah uniknya, bagi anda yang ngekos, makanan satu ini nggak cuman bisa dimasak di kompor loh, tapi anda bisa memasaknya juga dengan penanak nasi atau rice cooker. Prose pembuatan yang simpel dan tidak ribet sangat cocok jika anda sedang buru-buru dan bingung membuat menu untuk sarapan namun kebutuhan gizi tetap terpenuhi.