Sesuatu yang spesial tidak harus mewah dan mahal. Membuat resep takjil untuk buka puasa yang spesial juga bisa dihidangkan dari bahan – bahan yang sederhana.
Ada cukup banyak ide dan kreasi yang bisa jadi pilihan untuk membuat takjil buka puasa bagi keluarga tercinta di rumah, dan pada kesempatan kali ini kami akan bagikan informasi lengkap dan menariknya untuk Anda. Let’s check these out!
Daftar Isi
Resep Takjil Untuk Buka Puasa
1. Resep es buah sederhana
Ingin menghidangkan takjil berupa minuman segar di waktu berbuka puasa? Anda bisa coba hidangkan resep es buah sederhana yang satu ini.
Untuk berkreasi dengan resep takjil untuk buka puasa ini, berikut bahan yang Anda perlu siapkan :
- Buah semangka 100 gram, potong dadu
- Buah melon 100 gram, serut panjang
- Buah nanas 50 gram, cincang kasar
- Biji selasih 1 sendok makan, rendam dengan air hangat
- Kayu manis 2 ruas jari
- Gula pasir 10 sendok makan
- Air 1000 ml
- Es batu, secukupnya
Cara membuat resep takjil untuk buka puasa es buah sederhana sebagai berikut :
- Siapkan semua bahan buahnya
- Siapkan panci, rebus gula pasir dan beserta kayu manis dengan sedikit air.
- Tata buah pada gelas saji.
- Tuangkan air rebusan gula dan gula pasir
- Tambahkan es batu secukupnya
- Nikmati sebagai takjil buka puasa untuk keluarga.
2. Resep es jelly mangga
Minuman segar kaya vitamin yang pastinya dapat menjadi minuman pelepas dahaga di waktu berbuka ini menjadi salah satu resep takjil untuk buka puasa yang wajib dihidangkan.
Mangga yang kaya vitamin dihidangkan bersama dengan jelly kaya serat yang menghasilkan minuman dengan cita rasa super segar dan menggoda.
Bahan – bahan es jelly mangga yang perlu disiapkan :
- Mangga 3 – 4 buah, ambil dagingnya
- Susu evaporasi 500 ml
- Susu kental manis 50 ml
- Jelly instan 1 sachet
- Gula pasir 100 gram
- Sirup mangga 100 ml
Setelah semua bahan yang disiapkan sudah ada, berikut tata cara membuat es jelly mangga yang diperlukan :
- Masak jelly sesuai petunjuk yang ada pada kemasan dan bagi menjadi dua bagian.
- Bagian pertama beri gula pasir sebagai pemanis, bagian kedua beri sirup mangga sebagai perasa. Dinginkan pada dua tempat yang berbeda kemudian sisihkan.
- Blender daging buah mangga sampai menjadi jus buah tanpa air, kemudian sisihkan
- Campurkan susu evaporasi dan susu kental manisnya, aduk merata dan dinginkan
- Potong – potong jelly mangga dan jelly plain yang sudah dingin sebesar dadu dan seperti dadu.
- Tata ke dalam gelas saji. Masukkan susu, jus mangga dan jelly. Tambahkan di atasnya berupa es batu dan sajikan.
3. Resep pisang cokelat lumer
Pisang cokelat lumer merupakan salah satu kreasi makanan takjil yang wajib dihidangkan. Makanan ini terkategori sebagai camilan manis yang terbuat dari olahan pisang lengkap dengan cokelat dan dibungkus kulit lumpia.
Dalam membuat pisang cokelat lumer, Anda perlu siapkan beberapa bahan berikut :
- Pisang uli matang 5 buah
- Kulit lumpia 15 lembar
- Saus cokelat merek apa saja secukupnya
Cara membuat pisang cokelat lumer sebagai resep takjil untuk buka puasa sebagai berikut :
- Siapkan kulit lumpia kemudian letakkan pisang dan tambahkan satu sendok saus cokelat ke dalamnya.
- Gulung – gulung kulit lumpia dan rekatkan dengan adonan kuning telur.
- Goreng di atas minyak panas, tunggu sampai warnanya kecoklatan dan kemudian angkat serta tiriskan.
4. Resep mini cupcake kurma
Buah kurma tidak hanya bisa dikonsumsi begitu saja melainkan juga bisa dikonsumsi dengan diolah menjadi aneka olahan, salah satunya bisa diolah menjadi mini cupcake kurma.
Bahan membuat resep takjil untuk buka puasa mini cupcake kurma di antaranya :
- Kurma 60 gram, cincang halus
- Air panas ½ gelas
- Gula ½ gelas
- Telur 1 butir
- Tepung serbaguna 130 gram
- Baking powder ½ sendok teh
- Soda kue ½ sendok teh
- Bubuk kayu manis ¼ sendok teh
- Kacang kenari cincang 35 gram
Cara membuat mini cupcake kurma sebagai berikut :
- Masukkan dulu kurma cincang ke dalam mangkuk kecil dan tambahkan air panas. Diamkan selama kurang lebih 10 menit, biarkan kurma menyerap air.
- Kocok mentega dan gula sampai merata di wadah yang berbeda. Tambahkan telur dan aduk terus menerus sekitar 2 menit.
- Tambahkan kurma, kocok pelan sampai merata.
- Campurkan tepung, baking powder, baking soda dan kayu manis. Aduk dan tambahkan kacang kenari.
- Siapkan wadah kertas cupcake dan tuangkan adonan 2/3 wadah.
- Masukkan adonan ke dalam oven dan panggang dengan suhu 350 derajad celcius sekitar 15 – 20 menit atau sampai adonan mengembang serta berwarna kecoklatan.
- Angkat cupcake dan diamkan kurang lebih 5 menit, hidangkan.
Ingin membuat menu takjil lainnya?
Anda juga bisa lho buat kue serabi untuk dihidangkan. Utamanya kalau keluarga Anda suka dengan kue – kue tradisional, pasti kue serabi ini akan sangat disukainya. Resepnya baca : Resep Kue Serabi, Menu Kue Tradisional yang Dipakai Untuk Menyambut Ramadhan
Demikian informasi resep takjil untuk buka puasa yang kami dapat bagikan untuk Anda. Hidangkan untuk keluarga tercinta dan selamat berkreasi.