Siapa sih yang tidak mengenal sop ayam asal klaten satu ini? Yap, sop ini memang bisa terbilang sangat melegenda karena hampir di setiap kota di pulau Jawa memiliki cabang sop satu ini di kotanya. Meskipun termasuk jenis sop yang sederhana, rasa kuah kaldu ayam gurih ini akan membuat anda susah lupa. Untuk itu, bagi anda yang ingin terus mencicipi sop ini tak perlu khawatir, karena resep sop ayam pak min juga terbilang mudah untuk anda coba di rumah. Penasaran? Yuk simak resepnya baik-baik ya.
Cara Membuat Sop Ayam Pak Min di Rumah
1. Persiapkan Bahan
Hal pertama dilakukan untuk membuat resep ayam pak min adalah mempersiapkan bahan. Anda bisa menggunakan 8-10 potong ayam kampung. Kemudian 1 liter air, 1 sendok makan minyak goreng yang digunakan untuk menumis serta setengah siung bawang bombay berukuran besar. Selain itu, anda juga membutuhkan 2 cm jahe, 2 cm kayu manis, 4 butir kapulaga, setengah sendok teh kaldu ayam bubuk, 1 sendok teh gula pasir dan 1 sendok teh garam atau sesuai selera anda.
Read moreResep Sop Ayam Pak Min Asli Klaten Enak Banget Gampang Buatnya