Sawi putih (Brassica rapa Kelompok Pekinensis; suku sawi-sawian atau Brassicaceae ) dikenal sebagai sayuran olahan dalam masakan Tionghoa; karena itu disebut juga sawi cina. Sebutan lainnya adalah petsai. Disebut sawi putih karena daunnya yang cenderung kuning pucat dan tangkai daunnya putih. wikipedia
Sawi putih bisa disulap menjadi olahan masakan yang lezat dan sederhana. Kandungan gizinya sangat baik untuk kesehatan, terutama untuk perawatan kulit. Banyak orang yang tidak suka mengonsumsi mentahan, jadi sebagai solusi diolah menjadi tumis sawi putih. Terbukti menu rumahan ini dinikmati oleh banyak orang, dan menghasilkan cita rasa yang begitu nikmat. Menu ini biasanya disantap bersama nasi putih hangat di siang hari.
Baca SelengkapnyaCara Membuat Tumis Sawi Putih Lezat dengan Kombinasi Lauk Lainnya