Koleksi Resep Cara Membuat Roti Sunkist Keju Keluarga

23 Desember 2019

Keluarga kami memang memiliki koleksi berbagai resep cara membuat roti. Nah roti sunkist keju merupakan perpaduan bahan-bahan yang menjadi kesukaan keluarga. Buah sunkist yang segar dengan kandungan vitamin C, berpadu dengan rasa keju yang gurih dan lembut. Yummy di lidah dan sehat di badan.

Resep Cara Membuat Roti Sunkist Keju

Resep Cara Membuat Roti Sunkist Keju
Resep Cara Membuat Roti Sunkist Keju

Bahan cara membuat roti sunkist keju :

  • 600 g Terigu Protein tinggi – saya anjurkan  Cakra Kembar
  • 100 g Terigu protein sedang, saya anjurkan Terigu Segitiga Biru
  • 15 g Ragi instant
  • 10 g Garam
  • 2 g Bread improver
  • 150 g Gula pasir
  • 100 g Margarine Simas
  • 250 g Air
  • 2 butir Telur bulat  utuh
  • 35 g Air jeruk tipe sunkist

Bahan isian untuk resep membuat roti sunkist keju :

  • 250 gram Cream cheese
  • 150 gram Gula tepung
  • Campur kemudian aduk aduk rata Cream cheese dengan gula tepung, untuk variasi bila anda suka anda dapat tambahkan vla yang sudah jadi sebanyak 200 gram.
  • 3 buah kulit jeruk sunkist / diambil kulit bagian terluar saja

Cara Membuat Adonan roti sunkist keju  :

  • Campurkan terigu Cakra Kembar,  terigu Segitiga Biru, ragi, bahan bread improver, bahan gula pasir, kemudian aduk rata, saya anjurkan menggunakan mixer kecepatan rendah hingga tercampur rata,
  • Masukkan telur utuh, air dan air jeruk sunkist lalu aduk sehingga adonan menyatu,
  • Tambahkan garam dan margarine aduk kembali dengan kecepatan tinggi hingga kalis.
  • Bulatkan dan diamkan adonan kurang lebih 10 menit
  • Potong timbang 50 gram bulatkan  dan istirahatkan kembali ± 10 menit,
  • Pipihkan dan isi kemudian bentuk bulat, letakkan di atas potongan kulit jeruk sunkist
  • Letakkan diatas loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti dan diamkan selama ± 60 menit,
  • Poles dengan (telur utuh dikocok ditambah sedikit garam) diamkan kembali selama 15 menit
  • Panggang dengan suhu 180 hingga 200 derajat celcius hingga matang.

Temukan resep menarik lainnya yaitu