Resep Kue Roti Puding Srikaya Kesukaan Mama, Gampang Dibuat

22 Desember 2019

Resep Kue roti puding srikaya ini kata teman saya bergaya singapura. Sebenarnya saya kurang mengerti kenapa resep kue ini disebut memiliki gaya singapura, resep ini memang diberikan oleh seorang teman yang sering ke luar negri salah satunya ke singapura. Yang saya pahami yang menjadi ciri kahs dan adalah aksen dari selai srikaya yang legit menjadi rasa yang kuat jika anda mencoba resep kue ini. Saya tidak akan membahas cara membuat roti tawar karena resep masakan itu sudah pernah saya posting sebelumnya. Resep kue ini bersama aneka kue lainnya semoga bisa membuat hari hari anda menjadi istimewa. Yang saya paling sukai dari masakan ini adalah selai srikaya berpadu rasa legit asam segar manisan kulit jeruk yang menjadi taburannya.

Resep Kue roti puding srikaya
Resep Kue roti puding srikaya

Bahan resep Kue roti puding srikaya :

  • 16 lbr roti tawar, yang telah dibuang pinggirannya
  • 300 gram selai srikaya
  • 8 butir telur ayam
  • 1000 mili liter susu segar
  • 1 sendok teh vanili bubuk
  • 1 sendok teh kayu manis bubuk
  • 150 gram gula putih
  • Sebagai bahan taburan:
  • 4 sendok makan manisan kulit jeruk / atau biasa disebut sukade, potonglah menjadi kecil-kecil
  • 2 sendok teh gula pasir

Cara membuat resep Kue roti puding srikaya :

  • Setiap lembar roti diolesi menggunakan selai srikaya. Tutup bagian yang diolesi dengan lembar roti lainnya
  • Potonglah roti tadi sehingga jadi dua atau sempat bagian
  • Tata pada penggan tahan panas yang telah diolesi mentega
  • Kocoklah telur kemudian campurkan bersama susu, vanili dan kayu manis
  • Tuanglah pada pinggan berisi roti.   
  • Taburi dengan sukade. Panggang pada oven panas dengan suhu 180 C kurang lebih 45 menit.
  • Angkat. Sajikan.

Saya menyajikan resep kue ini untuk 12 orang. Saya berharap kedepannya blog aneka kue ini dipenuhi dengan kue basah dan kue bering berkualitas. Selamat mencoba resep kue pudding srikaya

Baca juga resep puding terbaik kami lainnya pada posting kami berikut ini: