Saat hari libur kadang keluarga kami ingin sarapan yang istimewa. Salah satu sarapan yang paling disukai keluarga kami adalh roti goreng. Isinya bisa di kreasikan sesuai dengan kesukaan masing-masing. Kalo saya pasti pilih keju atau kacang hijau sebagai pilihan.
Resep Cara Membuat Roti Goreng
Bahan roti goreng:
500 gram Terigu Segitiga Biru
8 gram Instant Yeast
100 gram Gula pasir
6 gram Garam
10 gram Susu bubuk Indomilk
5 gram Baking powder
2 butir Kuning Telur
200 cc Air Es
50 gram Margarine Palmia
1 gram Vanili
Bahan isi:
Keju / Pisang / Cokelat / Kacang Hijau / Kelapa secukupnya
Bahan Topping:
200 gram Putih telur ( Kocok Lepas )
500 gram Bread Crumb
Cara Membuat roti goreng :
1. Aduk semua bahan kering selama ± 1 menit.
2. Tambahkan bahan cair, aduk rata
3. Masukkan margarine Palmia, uleni hingga kalis.
4. Diamkan selama ±15 menit
5. Potong dan timbang seberat 30 gram, bulatkan.
6. Diamkan lagi ±10 menit
7. Bentuk dan tambahkan isi sesuai dengan selera.
8. Celupkan pada putih telur dan gulingkan di breadcrumb
9. Proofing selama ± 60 menit.
10. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan.
Baca juga kreasi kami lainnya yaitu:
- Resep Ikan Bakar Padang Paling Sedap Bikin Kangen
- Resep Sambal Dabu-Dabu Asli Khas Manado Paling Enak Bikin Ketagihan
- Resep Cumi Cabe Ijo Masakan Enak Kayak Gizi ala Chef Terkenal
- Resep Sambal Ayam Penyet Istimewa, Sederhana Khas Berbagai Daerah
- Resep Bubur Kacang Ijo Paling Enak Di Indonesia
- Resep Soto Daging Bening Sedap, Gurih, Gampang Bikinnya
- 10 Resep Semur Daging Sapi Spesial Anti Gagal untuk Hari Raya
- Kumpulan Resep Masakan dari Tempe Paling Populer | Gampang Dibuat
- Resep Masakan Cumi Asin Paling Lezat Untuk Sehari-hari
- Cara Membuat Salad Buah Yang Enak Dan Praktis #Mama Wajib Tahu
- Kreasi Resep Makanan dari Singkong Terpopuler dan Paling Enak