PDFCetakSurel

Resep sup sandung lamur

resep sup dan salad - resep sup dan salad

Penilaian Pengguna: / 0
JelekBagus 

Resep sup sandung lamur

Resep sup sandung lamur

Resep sup sandung lamur saya posting karena akhir akhir ini di Jakarta sering turun hujan. Jika cuaca dingin seperti saat ini yang paling tepat adalah memasak masakan berkuah hangat, agar bisa menyegarkan tubuh. resep sup atau resep soto akan menjadi pilihan utama untuk menyajikan menu masakan. resep sup sandung lamur merupakan salah satu andalah keluarga kami saat menghadapi cuaca seperti akhir akhir ini. Sandung lamur sendiri merupakan bagian daging sapi dengan lapisan lemak tipis. resep masakan kali ini mengandung bawang cukup banyak, sedikit pedas dan tambahan jahe nya membuat tubuh terasa hangat. Mantab tenan di seruput kuahnya saat hangat mengepul. Selamat menikmati.

Yang harus dipersiapkan :
250 gram sandung lamur atau bisa disebut daging sapi yang mengandung lapisan lemak
1/2 lbr daun salam
1 siung bawang putih, yang telah dimemarkan
1/2 sendok makan minyak goreng
15 gram bawang Bombay, diiris secara kasar berbentuk melintang
1/3 centi meter jahe, yang sudah dimemarkan
1/2 buah cabe merah, ditumbuk secara kasar
1/2 buah pekak, yang dimemarkan
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh garam
15 gram suun, bersihkan dengan air bersih, lalu direndam sampai melunak, kemduain dipotong potong

Bahan tambahan :
1/2 sendok teh jahe parut

Cara membuat sup sandung lamur - resep sup sandung lamur :

Air direbus dengan daun salam dan bawang putih sampai mendidih
Tambahkan daging, lanjutkan memasak sampai daging empuk. Angkat daging. biarkan sampai air turun kemudan dipotong potong
Saring kuah daging, pisahkan.
Bawang bombay bersama jahe ditumis sampai layu dan wangi
Masukan cabe bersama potongan daging. Kemudian diaduk merata. angkat
Tambahkan pada kaldu, Tambahkan air seperlunya
Masakan sampai mendidih baru tambahkan pekak, merica bersama garam.
Angkat. Lalu neri jahe parut saat menghidangkan
Hidangkan disaat masih panas

Dengan takaran untuk 3 orang

Dalam kategori resep sup saya akan mencoba memposting artikel artikel resep sup terbaik di seluruh dunia. Saya berharap penmgunjung bisa menyukaii resep sup sandung lamur



Related news items:
Newer news items:
Older news items: