Resep Sup Iga Sapi

PDF Cetak Surel
Penilaian Pengguna: / 52
JelekBagus 
Resep Sup Iga Sapi - 5.0 out of 5 based on 52 votes
resep sup dan salad - resep sup dan salad
Ditulis oleh Rina Ariyani   
Selasa, 03 April 2012 03:29

Resep Sup Iga Sapi

Resep Sup Iga Sapi
Resep sup iga sapi , mendengarnya saja sudah membuat perut saya keroncongan. Saya mohon maaf sebelumnya karena resep sup kali ini belum pernah saya praktekan, tapi resep masakan ini saya dapat dari tabloid langganan saya, jadi sudah tidak perlu diragukan hasilnya. Saya berniat mempraktekan resep sup iga sapi ini minggu depan pada saat weekend dan seluruh keluarga kumpul.

Sup daging sebenarnya mirip soto daging malah saya sendiri masih agak bingung membedakan nya. Variasi soto yang banyak dan variasi sup yang juga banyak membuat perbedaan kedua kuliner ini menjadi samar. Yang saya ketahui dua duanya merupakan masakan berkuah hehe. Kuliner kali ini merupakan resep sederhana namun lezat jika dihidangkan hangat. Sedikit tips masaklah menggunakan api kecil agar bumbunya meresap.

Yang harus disiapkan:
500 gram iga sapi, bersihkan lalu dipotong potong
100 gram bawang bombay, yang sudah dicincang halus
2 liter air matang
2 centi meter kayu manis
1 sdt pala bubuk
4 batang daun bawang, yang sudah dipotong potong
2  batang seledri,  yang telah diiris kasar
4 sdm minyak sayur

Bahan yang harus dihaluskan (bumbu halus) :
8 siung bawang putih
1 sdt merica butiran
1/2 sdt garam halus

Cara membuat sup iga sapi - resep sup iga sapi:

Bawang bombay bersama bumbu halus ditumis hingga wangi.
Tambahkan potongan iga dan diaduk sampai warnanya berubah.
Tuangkan air, tambahkan kayu manis beserta pala bubuk
Masak menggunakan api kecil hingga daging matang dan empuk.
Tambahkan daun bawang.
Taburi dengan seledri. hidangkan pada saat hangat

Resep sup iga dengan takaran diatas bisa disajikan setidaknya untuk 10 porsi. Nikmat sebagai disantap bersama nasi putih hangat. Silahkan mencoba resep sup iga sapi



Related news items:
Newer news items:

Terakhir Diperbaharui pada Sabtu, 22 Juni 2013 00:12
 
Joomla SEO powered by JoomSEF

Pencarian

Follow Kami di Social Media

Twitter Image
Masakan Mama

Login Form