PDFCetakSurel

Resep Sop Daging Sapi

resep sup dan salad - resep sup dan salad

Penilaian Pengguna: / 14
JelekBagus 
Resep Sop Daging Sapi - 4.7 out of 5 based on 14 votes

 

Resep Sop Daging Sapi masakanmama.com

Resep Sop Daging Sapi

Resep Sop Daging Sapi ini saya siapkan semua bahannya malam sebelum waktu sahur. Sehingga saat waktunya sahur tinggal memasaknya saja, tidak perlu membersihkan dan memotong sayuran. Termasuk bumbu, saya haluskan malam harinya dan masukkan kulkas. Untuk menu yang segar dan sehat maka jadilah sop daging darurat ini. Saya katakan darurat karena bahan sopnya seadanya bahan yang ada di kulkas. Berikut resep sopnya...

 

Bahan :

300 gr daging sapi, potong kotak

2 buah kentang ukuran sedang, potong kotak

2 buah wortel, potong kotak kecil

8 buah buncis, potong 2 cm

2 batang daun bawang, potong 1 cm

Daun seldri secukupnya, cincang

Garam dan merica bubuk secukupnya

1 liter air

Minyak goreng secukupnya untuk menumis

 

Bumbu yang dihaluskan :

2 siung bawang putih

5 buah bawang merah

 

Cara membuat Sop Daging Sapi :

Rebus daging hingga empuk.

Sementara tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan bumbu halus ke dalam rebusan daging.

Masukkan kentang, setelah kentang setengah matang, masukkan wortel dan buncis.

Tambahkan daun bawang seledri, garam dan merica bubuk.

 

Sajikan dengan taburan bawang goreng dan sambal rebus.



Related news items:
Older news items: