Resep Sup dan Salad

Resep sup dan salad terlezat dari seluruh penjuru dunia kami tulis dengan tutorial lengkap yang mudah diikuti. Resep sup terbaik akan membuat keluarga anda betah dirumah. Sedangkan cara membuat salad yang benar akan membuat keluarga anda makin sehat dan tercukupi serat dan vitaminnya.

PDFCetakSurel

Sup Telur Puyuh

resep sup dan salad - resep sup dan salad

Terakhir Diperbaharui pada Sabtu, 22 Juni 2013 00:11 Ditulis oleh Rina Ariyani Minggu, 22 Juli 2012 12:21

 

Sup Telur Puyuh

Sup Telur Puyuh

Kreasi lain dari menu masakan Sup.

Kali ini dengan telur puyuh. Sup telur puyuh.

Bahannya mudah didapat, membuatnya pun tidak sulit.

Patut dicoba resep telur puyuh berikut...

 

Bahan - bahan :

10 buah telur puyuh, rebus, kupas.

100 gr kacang kapri manis, siangi

1 bh daun bawang, potong sepanjang 1 cm

2 bh wortel, kupas, iris bentuk bunga

2 buah sosis ayam, potong sepanjang 1 cm

1 buah tomat besar, iris tipis

1 sdt bubuk kaldu ayam

1/2 sdt bubuk pala

1 lt air

gula pasir secukupnya

 

Bumbu yang dihaluskan :

2 siung bawang putih

1/2 sdt merica butiran atau 1/4 sdt merica bubuk

1 sdt garam

 

Untuk taburan:

2 bh bawang merah, iris tipis, goreng

 

Cara Membuat Sup Telur Puyuh :

  • Panaskan 1 sdm minyak goreng dalam panci, tumis bumbu halus sampai berbau harum.
  • Tambahkan 1 liter air, pala bubuk dan kaldu ayam bubuk.
  • Masak sampai air mendidih dalam keadaan panci tertutup.
  • Masukkan wortel, kacang kapri dan sosis. Masak sampai sayuran matang.
  • Selanjutnya masukkan telur puyuh, daun bawang dan irisan tomat. Masak sampai daun bawang layu.
  • Tambahkan garam dan gula pasir sesuai selera.
  • Taburkan bawang goreng sesaat akan di hidangkan.

 

Baca juga Info dan Tips Merebus dan Mengupas Telur Puyuh

 

 

PDFCetakSurel

Resep sup sandung lamur

resep sup dan salad - resep sup dan salad

Terakhir Diperbaharui pada Sabtu, 22 Juni 2013 00:11 Ditulis oleh Rina Ariyani Rabu, 16 May 2012 19:05

Resep sup sandung lamur

Resep sup sandung lamur

Resep sup sandung lamur saya posting karena akhir akhir ini di Jakarta sering turun hujan. Jika cuaca dingin seperti saat ini yang paling tepat adalah memasak masakan berkuah hangat, agar bisa menyegarkan tubuh. resep sup atau resep soto akan menjadi pilihan utama untuk menyajikan menu masakan. resep sup sandung lamur merupakan salah satu andalah keluarga kami saat menghadapi cuaca seperti akhir akhir ini. Sandung lamur sendiri merupakan bagian daging sapi dengan lapisan lemak tipis. resep masakan kali ini mengandung bawang cukup banyak, sedikit pedas dan tambahan jahe nya membuat tubuh terasa hangat. Mantab tenan di seruput kuahnya saat hangat mengepul. Selamat menikmati.

Yang harus dipersiapkan :
250 gram sandung lamur atau bisa disebut daging sapi yang mengandung lapisan lemak
1/2 lbr daun salam
1 siung bawang putih, yang telah dimemarkan
1/2 sendok makan minyak goreng
15 gram bawang Bombay, diiris secara kasar berbentuk melintang
1/3 centi meter jahe, yang sudah dimemarkan
1/2 buah cabe merah, ditumbuk secara kasar
1/2 buah pekak, yang dimemarkan
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh garam
15 gram suun, bersihkan dengan air bersih, lalu direndam sampai melunak, kemduain dipotong potong

Bahan tambahan :
1/2 sendok teh jahe parut

Cara membuat sup sandung lamur - resep sup sandung lamur :

Air direbus dengan daun salam dan bawang putih sampai mendidih
Tambahkan daging, lanjutkan memasak sampai daging empuk. Angkat daging. biarkan sampai air turun kemudan dipotong potong
Saring kuah daging, pisahkan.
Bawang bombay bersama jahe ditumis sampai layu dan wangi
Masukan cabe bersama potongan daging. Kemudian diaduk merata. angkat
Tambahkan pada kaldu, Tambahkan air seperlunya
Masakan sampai mendidih baru tambahkan pekak, merica bersama garam.
Angkat. Lalu neri jahe parut saat menghidangkan
Hidangkan disaat masih panas

Dengan takaran untuk 3 orang

Dalam kategori resep sup saya akan mencoba memposting artikel artikel resep sup terbaik di seluruh dunia. Saya berharap penmgunjung bisa menyukaii resep sup sandung lamur

   

PDFCetakSurel

Resep sup iga

resep sup dan salad - resep sup dan salad

Terakhir Diperbaharui pada Sabtu, 22 Juni 2013 00:11 Ditulis oleh Rina Ariyani Sabtu, 28 April 2012 02:05

Penilaian Pengguna: / 114
JelekBagus 
Resep sup iga - 5.0 out of 5 based on 114 votes

 

Resep sup iga sapi

resep sup iga sapi

Resep sup iga sapi siapa yang bisa menolak. Rasanya yang segar sangat cocok jika disantap bersama nasi hangat mengepul. Daging iga yang berada pada bagian bawah tulang iga sapi, biasanya tebal dan memang sangat lezat sebagai bahan sup. resep sup kali ini bisa dibilang simple, karena bumbunya pun tidak terlalu ramai. Tip agar bumbu meresap pada serat serat daging iga adalah memasak menggunakan api kecil. Sup iga ini sangat pas disantap hangat pada saat cuaca dingin ataupun panas berangin.

Membuat resep masakan yang lezat kadang tidak perlu ramai dengan bahan, heboh dengan segala macam bumbu, atau pun dibuat dengan cara yang rumit. resep sup seperti kali ini bisa dibilang resep masakan sederhana namun sudah terbukti disukai dimana mana. Jika anda orang yang punya banyak waktu di dapur (hanya sebagai ibu rumah tangga), mungkin membuat aneka masakan yang rumit akan menjadi tantangan. Namun bagi wanita karir yang tetap harus menyiapkan menu masakan bagi keluarga resep resep sederhana namun enak seperti ini akan menjadi pilihan yang paling bijak.

 

Resep sup iga sapi sudah pernah saya posting sebelumnya. Resep kali ini merupakan variasi cara memasak yang berbeda. Karena cara memasaknya berbeda maka hasil akhirnya juga berbeda. Yuk kita banding kan resep sup iga mana yang lebih enak

 

Bahan untuk membuat sup iga sapi :

375 g iga sapi, cuci bersih

1 buah wortel diiris tebal

2 buah kentang, dipotong potong berbentuk dadu

2 batang daun bawang, dicincang kasar

 

Bumbu I:

1.5 centi meter jahe, dikeprek

1.5 centi meter kayu manis

1 buah pekak

2 butir kapulaga

1 butir kaldu blok

1/4 buah pala, dikeprek

garam sesuai selera

 

Bumbu II:

4 buah bawang putih

3 buah bawang merah 

Cara membuat sup iga - resep sup iga :

1. Tulang iga direbus menggunakan api sedang dalam waktu 2 jam supaya daging lunak

2. Tambahkan bumbu I pada rebusan iga, dan rebus kembali dengan api kecil dalam waktu 60 - 90 menit sampai daging lunak

3. Semua bumbu II dihalusakan, lalu ditumis sampai wangi. Tambahkan wortel dan kentang ke dalam tumisan sampai layu.

4. Masukkan wortel dan kentang pada rebusan iga, dan masak kembali setidaknya 10 - 15 menit.

 

 

Konon seseorang bisa dikatan seorang ahli masak sejati jika mampu membuat aneka masakan istimewa dengan bumbu seadanya. resep sup kali ini membuktikan hal tersebut. Walau sederhana toh tetap enak untuk disajikan. Semoga anda menyukai resep sup iga sapi

   

PDFCetakSurel

Resep Sup Iga Sapi

resep sup dan salad - resep sup dan salad

Terakhir Diperbaharui pada Sabtu, 22 Juni 2013 00:12 Ditulis oleh Rina Ariyani Selasa, 03 April 2012 03:29

Penilaian Pengguna: / 52
JelekBagus 
Resep Sup Iga Sapi - 5.0 out of 5 based on 52 votes

Resep Sup Iga Sapi

Resep Sup Iga Sapi
Resep sup iga sapi , mendengarnya saja sudah membuat perut saya keroncongan. Saya mohon maaf sebelumnya karena resep sup kali ini belum pernah saya praktekan, tapi resep masakan ini saya dapat dari tabloid langganan saya, jadi sudah tidak perlu diragukan hasilnya. Saya berniat mempraktekan resep sup iga sapi ini minggu depan pada saat weekend dan seluruh keluarga kumpul.

Sup daging sebenarnya mirip soto daging malah saya sendiri masih agak bingung membedakan nya. Variasi soto yang banyak dan variasi sup yang juga banyak membuat perbedaan kedua kuliner ini menjadi samar. Yang saya ketahui dua duanya merupakan masakan berkuah hehe. Kuliner kali ini merupakan resep sederhana namun lezat jika dihidangkan hangat. Sedikit tips masaklah menggunakan api kecil agar bumbunya meresap.

Yang harus disiapkan:
500 gram iga sapi, bersihkan lalu dipotong potong
100 gram bawang bombay, yang sudah dicincang halus
2 liter air matang
2 centi meter kayu manis
1 sdt pala bubuk
4 batang daun bawang, yang sudah dipotong potong
2  batang seledri,  yang telah diiris kasar
4 sdm minyak sayur

Bahan yang harus dihaluskan (bumbu halus) :
8 siung bawang putih
1 sdt merica butiran
1/2 sdt garam halus

Cara membuat sup iga sapi - resep sup iga sapi:

Bawang bombay bersama bumbu halus ditumis hingga wangi.
Tambahkan potongan iga dan diaduk sampai warnanya berubah.
Tuangkan air, tambahkan kayu manis beserta pala bubuk
Masak menggunakan api kecil hingga daging matang dan empuk.
Tambahkan daun bawang.
Taburi dengan seledri. hidangkan pada saat hangat

Resep sup iga dengan takaran diatas bisa disajikan setidaknya untuk 10 porsi. Nikmat sebagai disantap bersama nasi putih hangat. Silahkan mencoba resep sup iga sapi

   

JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL

<< Mulai < Sebelumnya 1 2 Selanjutnya > Akhir >>