Resep Nasi

Resep nasi terbaik dari dalam negri dan mancanegara bisa anda dapatkan disini. Sebut saja berbagai resep nasi goreng, resep nasi liwet, resep nasi kuing, dan lain lain.

PDFCetakSurel

Resep Nasi Bakar Jamur Pedas

resep nasi - resep nasi

Terakhir Diperbaharui pada Sabtu, 22 Juni 2013 00:13 Ditulis oleh Rina Ariyani Rabu, 05 Juni 2013 10:07

Resep Nasi Bakar Jamur Pedas

Hidangan sedap ini terakhir saya santap disalah satu restoran masakan sunda yang ada di Gandaria City. Rasa nya sedap dan akhirnya menginspirasi saya untuk mencari resep nasi bakar ini. Setelah mencari beberapa lama saya menemukan sajain istimewa ini di sajian favourite saya yaitu dari sahabatnestle. Menggunakan produk nestle yang berkualitas membuat hidangan ini jadi semakin sedap. Nasi komplit dilengkapi bumbu-bumbu khas tradisional Indonesia, makin sedap dengan tambahan jamur. Sedap dan istimewa.

Yang harus disiapkan :
700 ml  santan
3 buah kaldu blok ayam MAGGI
3 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
4 lembar daun salam
10 lembar daun jeruk
600 gram beras pulen, cuci bersih, tiriskan
Daun pisang untuk membungkus
100 gr teri medan, goreng kering

Pelengkap jamur tumis:
2 sendok makan minyak untuk menumis
2 lembar daun salam
150 gr jamur merang segar, bersihkan, iris tipis
10 buah tomat hijau, iris kasar
1 buah kaldu blok ayam MAGGI
garam dan gula pasir secukupnya
1 ikat daun kemangi, siangi

Semua bumbu ini diiris tipis :
10 butir bawang merah
5 siung bawang putih
5 buah cabai hijau besar
10 buah cabai rawit merah

2 cm lengkuas, memarkan

Proses memasak :
Siapkan panci. Masukan santan. Nyalakan api kecil. Lalu rebus santan sambil diaduk agar tidak pecah. Masukan kaldu blok ayam MAGGI, serai, daun salam  serta daun jeruk. Masukan beras, sambil diaduk rata. Masak sampai air terserap habis. Angkat.
Kukus Nasi pada dandang panas dalam waktu 30 menit. Angkat
Pembuatan tumis jamur : Siapkan wajan. Beri minyak, Nyalakan api lalu tumis bumbu iris dan daun salam sampai wangi. Masukan jamur, tomat, kaldu blok ayam maggo, dan gula, aduk rata. Masukan kemangi, daun bawang, aduk. Angkat.
Campurkan nasi dan tumisan jamur, sambil diaduk sampai merata
Ambil selembar daun pisang, letakkan nasi jamur kemudian bungkus sampai padat dan rapih
Bakar pada bara api sampai terlihat kecokelatan dan harum,
angkat, hidangkan saat masih panas

======================

sumber www.sahabatnestle.co.id

 

PDFCetakSurel

Resep Nasi Sedap Ikan Asin

resep nasi - resep nasi

Terakhir Diperbaharui pada Sabtu, 22 Juni 2013 00:13 Ditulis oleh Rina Ariyani Minggu, 10 Maret 2013 01:50

Resep Nasi Sedap Ikan Asin

Resep Nasi Sedap Ikan Asin

Resep nasi sedap ikan asin pasti akan anda sukai jika anda penggemar nasi uduk. Nasi yang dimasak dengan salam, santan serta daun pandan, membuatnya gurih dan beraroma menggiurkan. Tambahan tumisan ikan asin berbumbu cabe bawang makin membuat resep nasi ini jadi makin lengkap. Jika ada yang bilang ini resep sederhana, karena dibuat hanya dengan ikan asin. Mmm jangan salah menu masakan ini pasti membuat anda ketagihan. Cobain deh.

Yang harus disiapkan untuk membuat nasi gurih:
200 gram beras pulen, cuci, tiriskan
500 ml santan encer
1 buah dadu kaldu ayam
1 lembar daun salam
1 sendok teh garam


Yang harus disiapkan untuk membuat tumis ikan asin :
150 gram ikan asin jambal roti, dipotong berbentuk dadu kecil
1 sendok makan vegetables oil atau minyak goreng
½ sendok teh merica bubuk
Semua bahan dibawah ini diiris kasar :
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 batang daun bawang
1 buah cabe hijau besar
1 buah cabe merah besar
5 buah cabe rawit merah
50 gram buncis

Bahan tambahan :
bawang merah goreng
telur dadar, diiris sesuai selera
daun kemangi

Cara Membuat Resep Nasi Sedap Ikan Asin :

Sediakan penanak nasi atau rice cooker. Kemudian masukan beras pada rice cooker.
Masukan santan, daun salam, daun pandan, serta garam halus.
Tanak beras sampai menjadi nasi.
Aduk-aduk lalu diamkan pada suhu hangat.
Cara membuat tumis ikan asin:
Goreng ikan asin sampai kuning dan kering.
Tumis bawang merah, bawang putih dan daun bawang sampai harum
Tambahkan cabe hijau, cabe merah, serta cabe rawit.
Lalu Aduk sampai layu.
Tambahkan buncis dan merica, aduk sampai layu. Masukan ikan asin. Lanjutkan memasak beberapa saat. Angkat.
Tata nasi pada piring
Beri Ikan Asin Tumis dan bahan tambahan.
Hidangkan saat masih hangat.

Takaran 4 porsi.

=====================

Selain resep nasi ini kami memiliki berbagai resep nasi yang tidak kalah enaknya seperti  resep nasi tim daging , Resep nasi gandul , cara membuat nasi goreng paling enak , resep nasi goreng keju istimewa dan resep nasi goreng

   

PDFCetakSurel

Resep nasi gandul

resep nasi - resep nasi

Terakhir Diperbaharui pada Senin, 17 Juni 2013 23:50 Ditulis oleh Rina Ariyani Kamis, 14 Februari 2013 02:34

Resep Nasi Gandul

resep nasi gandul
Resep nasi yang merupakan resep masakan tradisional Indonesia ini memang komplit banget bumbunya. Orang yang menyukai soto dan gulai pasti akan ketagihan. Bagaimana tidak masakan ini merupakan perpaduan antara resep soto dan resep gulai. Ditambah semerbak harum masakan yang membuat selera makan bertambah. Pas digigit ada daging sapi yang empuk dibalut kuah yang lezat. Anda pasti suka. Cobain deh

Yang harus disiapkan :
1 kg daging sapi dan jeroan (usus, paru, jantung, babat)
1 liter santan

Bahan yang digunakan saat perebusan daging :
4 sendok makan  kecap manis
vegetables oil secukupsnya atau sesuai selera
gula merah secukupnya atau sesuai selera
garam sedikit saja atau sesuai selera

Bumbu halus (semua bahan ini dihaluskan):
1 sendok teh ketumbar
1 sendok teh jintan
1 ruas jari ( 2 cm) lengkuas
1 ruas jari ( 2 cm ) kencur
5 lembar daun jeruk nipis
100 gram bawang putih
50 gram kemiri

Bumbu untuk Kuah Gandul:
500 gram daging tetelan sapi
3 butir kelapa, kupas, parut, ambil:
1 liter santan kental
3 liter santan encer
Bumbu halus kuah gandul (semua bahan ini dihaluskan):
1 ruas jari (2 cm) jahe
1 ruas jari (2 cm) kencur
1 ruas jari (2 cm) lengkuas
1 sendok makan  jintan
1 sendok makan  merica/lada hitam
1 sendok makan  ketumbar
50 gram kemiri
250 gram bawang putih
100 gram bawang merah
100 gram cabai merah (direbus utuh sebentar)
terasi sesuai selera
garam sesuai selera
gula merah sesuai selera

Cara nasi gandul :

Olah daging : Siapkan minyak pada wajan. Panaskan wajan dan tumis bumbu hingga wangi.
Tambahkan santan, gula merah, garam, dan kecap manis, lalu masukkan daging dan jeroan.
Lanjutkan merebus menggunakan api kecil hingga daging empuk. Tiriskan daging dan jeroan.
Goreng daging dan jeroan hingga berwarna kecoklatan.

Kuah Gandul:
Rebus tetelan sapi hingga empuk, lalu potong kecil-kecil.
Tumis bumbu halus menggunakan sedikit minyak goreng hingga harum.
Rebus 3 liter santan encer, dan masukkan tumisan bumbu ke dalamnya.
Tambahkan tetelan sapi, garam, gula merah, dan kecap manis.
Tambahkan santan kental dan terus memasak sampai mendidih, sambil diaduk agar santan tidak pecah
Saran menghidangkan : Daging dan jeroan dipotong-potong kecil, taburkan ke atas nasi, dan disiram kuah gandul.

=====================

Baca resep nasai kami yang lain yaitu resep nasi tim daging , cara membuat nasi goreng paling enak , resep nasi goreng keju istimewa dan resep nasi goreng

   

PDFCetakSurel

Resep Nasi Tim Daging

resep nasi - resep nasi

Terakhir Diperbaharui pada Senin, 17 Juni 2013 23:50 Ditulis oleh Rina Ariyani Sabtu, 19 Januari 2013 20:05

Resep Nasi Tim Daging

resep nasi tim daging
Resep nasi yang cocok bagi anak kecil atau orang yang sedang sakit adalah nasi tim. Namun anda perlu tahu bahwa sedang sakit akan mengurangi selera makan dan kondisi pencernaan yang tidak maksimal. Oleh karenanya resep nasi kali ini sangat cocok untuk disajikan bagi orang yang sedang sakit atau anak anak yang organ pencernaannya belum sempurna. Rasanya yang enak, proses pembuataanya yang membuat masakan nasi ini mudah dicerna, gizinya yang lengkap dan tentu saja rasanya yang enak menjadi andalan resep kami kali ini. Praktekan deh. Sedappp.

Yang harus disiapkan:
1 sendok makan vegetable oil atau minyak goreng
1/2 sendok teh minyak wijen
1 siung bawang putih
75 gram daging sapi cincang
50 gram wortel
2 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh garam atau sesuai selera
jagung rebus sesuai selera
100 gram beras, cuci bersih, tiriskan
500 mililiter kaldu/air

Tambahan:
Kaldu ayam

Cara mempraktekan resep nasi tim daging :

Proses bahan :
Bahan ini dicincang secara halus : bawang putih
Bahan ini cincang kasar :  wortel
Cuci beras sampai bersih, lalu buang airnya.

Proses cara membuat nasi tim daging :
Bawang putih ditumis sampai tercium bau harum dan warna berubah kekuningan
Tambahkan daging sambil diaduk sampai berubah warna
Masukan jagung rebus dan wortel, sambil terus diaduk sampai sayuran layu.
Masukan bumbu dan beras, aduk sampai merata. Angkat.
Tuang adonan beras pada 3 buah mangkuk.
Tuangkan kaldu sampai penuh.
Kukus pada kukusan panas sampai nasi matang.
Angkat, hidangkan bersama kaldu ayam.

Takaran 3 porsi.

===========================

Kami selalu mencoba menyajika resep masakan yang enak namun selalu memperhatikan kandungan gizinya. Semoga anda menyukai resep nasi tim daging

   

PDFCetakSurel

Resep Nasi Goreng Keju Istimewa

resep nasi - resep nasi

Terakhir Diperbaharui pada Senin, 17 Juni 2013 23:50 Ditulis oleh Rina Ariyani Rabu, 02 Januari 2013 23:47

Resep Nasi Goreng Keju Sosis Special

resep nasi goreng keju istimewa
Resep nasi goreng ini memadukan dua makanan yang sangat saya sukai, nasi goreng dan keju. Bosen dengan nasi goreng yang biasa biasa saja, praktekin deh resep nasi goreng ini dijamin bikin ketagihan. Kandungan gizi nya juga komplet ada karbohidrat (dari nasi) , protein (keju, telur dan sosis) , vitamin dan serat (wortel, kacang polong dan bawang bombay). Masakan sehat ternyata

Yang harus disiapkan :
1 sendok makan margarine
2 siung bawang putih
½ buah bawang Bombay
1 butir telur
1 buah cabe merah
2 buah sosis ayam
3 buah bakso ayam,iris tipis
1 batang daun bawang
300 gram nasi putih
1 sendok makan kecap asin
1 buah wortel
50 gram kacang polong
Merica, garam dan gula pasir sesuai selera
75 gram keju kraft chedar dipotong dadu

Cara membuat nasi goreng keju :

Siapkan bahan :
bawang putih dan bawang bombay dicincang halus, tempatkan padah wadah 1.
cabe merah, daun bawang dan sosis diiris tipis-tipis, tempatkan pada wadah 2
Pecah kan telur masukan wadah 3 dan kocok lepas.
Wortel dipotong dadu kecil, rebus dan tiriskan.

Cara memasak :
Siapkan wajan, panaskan margarine, tumis bawang putih dan bawang Bombay sampai wangi. Tambahkan telur kocok, langsung diaduk dengan cepat sampai merata dan matang
Tambahkan cabai merah, sosis dan bersama bawang, diaduk kembali sampai merata
Masukkan nasi, dan semua bahan, diaduk sampai tercampur merata. Masukkan sebagian keju potong kotak, aduk rata. Angkat
Hidangkan nasi goreng bersama sisa keju.

Takaran 2 orang

==========

Jika anda juga pecinta nasi goreng, mungkin akan tertarik membaca artikel berikut resep masakan nasi goreng teri medan , aneka masakan cara membuat nasi goreng babat , aneka masakan resep nasi goreng kencur dan  resep nasi goreng 5 cara membuat nasi goreng paling enak

   

JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL

<< Mulai < Sebelumnya 1 2 3 Selanjutnya > Akhir >>