PDFCetakSurel

resep mie - cara membuat mie kuah ebi

resep mie - resep mie

Penilaian Pengguna: / 5
JelekBagus 
resep mie - cara membuat mie kuah ebi - 4.2 out of 5 based on 5 votes

resep mie - cara membuat mie kuah ebi

resep mie cara membuat mie kuah ebi

resep mie biasanya saya buka saat rasa bosan makan nasi. Seperti hari kemarin yang bertepatan hari raya nyepi rasa nya perut kok ngga nafsu makan. Pengen makan makanan yang berkuah tapi rada beda dari makanan yang biasa di santap setiap hari. Setelah menimbang beberapa lama akhirnya pergi ke giant cari bahan bahan untuk memasak. Saat di giant lah justru inspirasi untuk membuat mie kuah ebi ayam muncul. Kebetulan saya punya majalah yang membahas cara membuat mie kuah ebi. Karena hasilnya memuaskan, sebagai admin dari blog resep masakan rasanya tidak sabar untuk segera memposting resep mie tersebut di blog aneka masakan ini.

Tubuh saya yang kurang nafsu makan dan rasa nya badan lemes semua setelah aktifitas dari hari senin sampai kamis, berkurang setelah menyantap mie kuah ebi hasil karya sendiri hehe. Ngga sabar untuk ngasih tau admin 1 (ardiansyah tabrani) yang saat ini lagi sibuk ngurusin blog nya wakakak.net yang sedang di sandbox google. Karena di rumah juga ada beberapa orang saya membuat agak banyak. Tapi untuk resep mie ini saya tulis untuk 4 porsi. Selain enak dan segar resep ini juga memiliki nilai gizi yang lumayan. Kandungan protein pada daging ayam, ebi dan telur rebus. Sedangkan karbohidrat didapat dari mie basah. Jika ingin lebih lengkap tambahkan irisan tomat apel diatas nya sebagai sumber vitamin.


Yang harus disediakan:
1000 gram mie basah yang masih segar, sebelumnya diseduh pada air panas sampai lunak. Sisihkan

Bahan untuk membuat kuah:
2 sendok makan minyak sayur
1 sendok teh minyak wijen
4 siung bawang putih, dicincang sampai halus
200 gram daging ayam dicincang sampai halus
2 ednok makan ebi, sebelumnya diseduh pada air panas sampai lunak. Sisihkan dan haluskan
1000 mili liter kaldu ayam
1 sdt cabai merah giling
6 sendok makan kecap asin
1 sendok teh merica instant
2 sednok teh  garam (atau sesuai selera)

Bahan untuk ditaburkan:
2 sendok makan daun ketumbar
2 sendok makan ebi tumbuk, disangrai sampai kering
4 butir telur ayam rebus, buang cangkangnya lalu potong masing masing menjadi dua bagian

Cara membuat mie kuah - resep mie kuah :
Cara membuat kuah : bawang putih ditumis sampai kekuningan dan wangi.
Tambahkan daging ayam dan ebi, sambil diaduk sampai matang dan kering
Tuangkan kaldu beserta bahan lainnya. Lanjutkan memasak sampai mendidih. angkat
Siapkan mie pada mangkuk saji. Tuangkan kuah beserta isinya.
Berikan bahan untuk ditaburkan diatasnya. Hidangkan saat panas.

Resep mie ini untuk 4 orang. Jika suka tambahkan irisan tomat apel diatas nya. Share difacebook, twitter dan google plus yang jika anda suka artikel resep mie - cara membuat mie kuah ebi



Related news items:
Newer news items:
Older news items: