Resep Masakan Udang Bakar Dewata

resep masakan - resep masakan

Penilaian Pengguna: / 1
JelekBagus 
Resep Masakan Udang Bakar Dewata - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Resep Masakan Udang Bakar Dewata

resep masakan udang bakar dewata

Resep masakan udang yang sedap ini merupakan masakan tradisional khas Bali. Udang dilumuri dengan bumbu-bumbu yang membuat daging udang menjadi sedap dan segar. Perpaduan unik dari rasa daging udang yang gurih dengan bumbu-bumbu dengan cita rasa asam, pedas dan sedikit manis. Rasa yang mewah ini didapat dari daging udang yang telah menyerap bumbu secara pas sehingga rasanya benar-benar lezat. Disantap bersama nasi putih dan cah kangkung maka menu masakan ini akan tambah sempurna. Sedap.

Yang harus disiapkan:
8 ekor udang galah dengan ukuran besar
1 buah jeruk nipis, peras ambil airnya
2 sendok makan minyak goreng

Bumbu halus:
8 buah cabe merah
3 buah cabe rawit merah
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 centi meter kencur
1 centi meter jahe
1 centi meter kunyit
1 batang serai, ambil bagian yang putih, iris halus
1/2 sendok teh terasi
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Resep Masakan Udang Bakar Dewata :

Buang sungut udang, belah punggungnya. Agak kuakan.
Lumuri udang menggunakan air jeruk nipis sampai merata. Biarkan sebentar.
Aduk minyak bersama bumbu halus sampai merata.
Lumuri udang menggunakan bumbu sampai merata.
Bakar pada bara api sambil dibolak-balik sampai matang merata.
Angkat, hidangkan hangat bersama nasi hangat dan cah kangkung

Takaran hidangan 4 porsi

======================

Baca artikel resep udang kami yang lain Resep Udang Pedas Manis , Resep udang saus lada hitam , Resep udang : Cara membuat pecel udang dan resep masakan cina



Related news items:
Newer news items:
Older news items: