Resep masakan mie

resep masakan - resep masakan

Penilaian Pengguna: / 7
JelekBagus 
Resep masakan mie - 5.0 out of 5 based on 7 votes

Resep masakan mie


Resep masakan mie biasanya dihidangkan saat bosan dengan masakan nasi. Namun memasak mie instant selain rasanya kurang enak juga tidak baik untuk kesehatan. Pada posting sebelumnya kami telah menampilkan berbagai resep mie terbaik yang kami ketahui. Kali ini 5 resep mie terbaik lainnya siap anda hidangkan di meja makan anda. Selamat mempraktekannya

==================
Resep masakan mie goreng special

resep masakan mie goreng special
Satu menu masakan bisa memenuhi gizi sekali makan. Seperti resep mie goreng special kali ini. Isinya komplit enak dan lumayan kaya protein. Jika anda penggemar mie goreng anda bisa membuka resep masakan kami yang lain yaitu resep mie goreng aceh , Resep mie bihun goreng blackpepper atau resep masakan aceh . Selamat mencoba

Yang harus disiapkan:
250 gram mie telur lebar
100 gram udang yang telah dikupas, sisakan ekornya
100 gram ampela ati, rebus, potong kecil-kecil
100 gram bakso, dipotong tipis
100 gram sawi hijau, dipotong 4 centi meter
3 batang daun bawang, dipotong serong
6 siung bawang putih, memarkan, cincang kasar
2 sendok makan kecap asin
2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh lada halus
1/2 sendok teh garam
2 sendok makan saus tiram
1 sendok teh angciu
50 ml air
3 sendok makan minyak goreng

Cara membuat mie goreng special :

1. Siapakan minyak panas, bawang putih ditumis sampai wangi, tambahkan udang, ampela ati, baso, masak sampai udang berubah warna.
2. Tambahkan kecap asin, saus tiram, kecap manis, lada, garam, angciu, dan air masak, aduk sampai semua bumbu tercampur merata.
3. Masukkan mie, sawi hijau, daun bawang masak sampai semua bahan matang.


=================
Resep masakan mie : cwie mie

 

resep masakan mie cwie mie
Wuuu enak enak enak. Kenyang deh menyantap resep mie kali ini. Enak dan mengenyangkan. Silahkan dicoba.

Yang harus disiapkan :

1 sendok makan minyak wijen
2 siung bawang putih, haluskan
1/2 sendok teh jahe parut

100 gram dada ayam tanpa tulang, cincang halus
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
200 gram mi, rebus, tiriskan
150 gram sawi hijau, potong-potong


Bahan untuk mebuat kuah:

1 sendok makan minyak wijen
2 siung bawang putih, parut
1/4 sendok teh jahe parut
500 ml kaldu sapi
garam dan merica bubuk secukupnya

Bahan pelengkap :

6 lembar kulit pangsit, goreng, tiriskan
3 sendok makan bawang goreng
2 sendok makan daun bawang/seledri cincang halus
selada secukupnya
mentimun, potong-potong

Cara membuat cwie mie :


Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih dan jahe parut sampai harum. Masukkan dada ayam cincang, masak hingga berubah warna. Tambahkan garam dan merica. Aduk rata, angkat.
Kuah: Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih dan jahe parut hingga harum. Tuangi kaldu, tambahkan garam dan merica, aduk rata. Didihkan, angkat.
Penyajian: Susun mie dan sawi dalam mangkuk saji, tambahkan 1 sendok makan ayam. Sajikan panas bersama kuah dan bahan pelengkap.

Dengan takaran untuk 3 orang

===================

Resep Masakan Mie : Laksa Johar

resep masakan mie laksa johar
Resep mie kali ini tidak tanggung tanggung konon merupakan kegemaran sultan Johor. Pada resep mie kali ini agak terpengaruh dengan hidangan Italia, dengan alasan tersebut bahan utamanya menggunakan spaghetti. Paling enak sedap kuahnya yang kentalyang didalamnya cincangan ikan. Lezat maknyus.


Yang harus disiapkan :
500 g spaghetti kering, yang telah direbus sampai lunak
10 butir lemon cui, belah
4 sendok makan minyak goreng
1 centi jahe, dicincang
1 kg fillet tenggiri, cincang
5 buah asam gelugur
10 butir bawang merah, haluskan
3 siung bawang putih, haluskan
5 sendok makan ebi, rendam air panas hingga lunak, haluskan
4 sendok makan penuh bumbu kari bubuk
300 gram udang sedang, kupas, cincang halus
1 liter santan
3 batang serai, memarkan
1 cm lengkuas, memarkan
70 g kelapa parut, sangramai, tumbuk


Bahan untuk membuat sambal belacan :
3 buah cabai merah, buang bijinya
1 sendok teh terasi goreng
1 sendok teh garam
½ sendok teh air jeruk nipis
Pelengkap:
Timun, iris kecil panjang
8 helai daun kesum
100 g tauge, bersihkan
2 butir bawang bombau, kupas, iris tipis
100 g kacang panjang, iris halus

Cara membuat laksa johor :


Panaskan minyak dalam wajan.
Masukkan jahe, bawang merah, bawang putih dan ebi. Aduk hingga wnagi.
Tambahkan bumbu kari, aduk rata.
Masukkan udang, santan, serai dan lengkuas. Didihkan sebentar.
Tambahkan fillet ikan, asam gelugur dan masak selama 20 menit.
Masukkan kelapa sangramai, aduk hingga mendidih selama 2 menit. Jika terlalu kental, tambahkan air panas.
Sambal Belacan:
haluskan cabai bersama terasi dan garam lalu campur dnegan air jeruk nipis.
Penyajian:
Susun spaghetti dalam mangkuk-mangkuk saji.
Beri timun, daun kesum, tauge, bawang dan kacang panjang.
Tuangi kuahnya yang panas dan sajikan dengan Sambal Belacan.

denagn takran untuk 4 orang

======================

Resep Masakan Mie Oseng Paprika

resep masakan mie oseng paprika
Kalau bosan dengan mie goreng yang itu-itu saja, cobalah mie goreng yang satu ini. Dipadu dengan daging sapi cincang dan paprika yang pedas segar. Tambahan bumbu bawang dan merica hitam membuat rasanya jadi pedas, segar menggigit. Dijamin Anda jadi segar karenanya!

Bahan:
300 g mie telur basah, siram air hangat, tiriskan
2 sendok makan minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang halus
30 g bawang Bombay, cincang halus
100 g daging sapi cincang
100 g paprika hijau, buang bijinya, iris melintang tipis
3 sendok makan saus BBQ
1/2 sendok teh merica hitam, memarkan agak halus
100 ml air
1 sendok teh garam

Cara membuat mie oseng paprika :


Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu dan harum.
Masukkan daging sapi, aduk hingga kaku dan berubah warna.
Tambahkan paprika hijau, aduk hingga layu.
Masukkan saus BBQ, merica, air, dan garam, aduk rata.
Tambahkan mi, aduk hingga hingga rata.
Angkat, sajikan hangat.


Dengan takran untuk 4 porsi

=================

Resep masakan mie kocok Cirebon

resep masakan mie kocok cirebon
Resep masakan mie kali ini mungkin sudah banyak yang mencoba. Ini adalah salah satu masakan tradisional yang cukup populer. Rasanya juga enak dan khas. Yuk kita coba

Bahan Mie Kocok Cirebon :

500 gram daging yg sedikit berlemak
2 ltr air
3 sendok makan minyak, untuk menumis
1 cm jahe, geprek
1 cm lengkuas, geprek
4 lbr daun jeruk
2-3 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica
1/2 – 1 sendok teh gula pasir

Bahan Bumbu Halus Mie Kocok Cirebon :


6 bawang merah
6 bawang putih
4 kemiri
1 sendok makan ebi, rendam dlm air panas

Bahan Pelengkap mie Kocok Cirebon :

Mie, rebus
Kol, iris halus
Bawang daun, iris halus
Bawang goreng
Jeruk nipis
Sambal cabe rawit

Cara Membuat mie Kocok Cirebon :

Rebus daging hingga empuk.
Kemudian potong dadu, masukkan kembali kedalam kaldu.
Tumis bumbu halus bersama jahe, lengkuas dan daun jeruk hingga harum.
Masukkan tumisan bumbu kedalam kaldu.
Tambahkan garam, gula pasir dan merica. Cicipi rasanya.
Taburi dengan irisan bawang daun.
Sajikan bersama pelengkapnya.
==================

Rasanya sudah cukup lengkap saya memposting resep masakan mie untuk hari ini. Jika anda penggemar masakan mie anda juga bisa membaca resep kami lainnya yaitu resep mie ayam pangsit , resep mie goreng aceh , resep mie cara membuat mie kuah ebi , resep mie bihun goreng blackpepper dan resep mie ayam bangka . Kami sangat senang jika anda mempraktekan apalagi menyukai resep masakan mie yang tampil di blog ini. Jika berkenan silahkan share blog ini di facebook, twitter ataupun di goole plus. Kami admin  masakanmama.com mengucapkan terima kasih



Related news items:
Newer news items:
Older news items: