Resep masakan masakan indonesia pepes bumbu rujak

resep masakan - resep masakan

Penilaian Pengguna: / 2
JelekBagus 
Resep masakan masakan indonesia pepes bumbu rujak - 5.0 out of 5 based on 2 votes

Resep masakan masakan indonesia pepes bumbu rujak


masakan masakan indonesia


resep masakan indonesia pepes tenggiri bumbu rujak ini konon merupakan resep masakan tradisional khas Yogyakarta. Ini saya ketahui dari catatan rekan saya di blog pribadinya. Banyak sekali beragam masakan masakan Indonesia Yang mungkin sampai kapanpun saya saya tidak akan mampu posting semua di blog masakanmama.com ini. Resep masakan pepes tenggiri sendiri menjadi lebih segar karena dibumbui dengan bumbu rujak

Pepes Bumbu Rujak (Yogyakarta)


Bahan masakan masakan Indonesia pepes tenggiri :
3 sendok makan minyak goreng
3 batang serai, lakukan potong potong
3 lembar daun jeruk purut, lakukan potong potong
2 sendok makan air asam Jawa
600 gram daging ikan tenggiri, lakukan potong potong
Untuk pembungkus siapkan beberapa lembar daun pisang

Bumbu Rujak Halus:
7 buah bawang merah
6 buah cabai merah
6 buah  kemiri
1½ sendok teh garam
3/4 sendok teh gula putih

Cara Membuat masakan masakan Indonesia pepes tenggiri :


1. Lakukan penumisan untuk bumbu halus seperti, serai, dan daun jeruk purut, tumis hingga harum.
2. Tambahkan air asam Jawa, aduk aduk rata. kemudian Angkat.
3. Lumurkan bumbu ke potongan ikan, kemudian sendokkan ke daun pisang.
4. Kukus kurang lebih 30 menit, angkat dan hidangkan.

bisa disajikan untuk 7 porsi

Semoga resep ini bisa anda praktekan dan silahkan tunggu poting berikutnya dalam kategori resep masakan masakan indonesia



Related news items:
Newer news items:
Older news items: