RESEP MASAKAN KENTANG UDANG PANGGANG

resep masakan - resep masakan

Penilaian Pengguna: / 2
JelekBagus 
RESEP MASAKAN KENTANG UDANG PANGGANG - 5.0 out of 5 based on 2 votes

RESEP MASAKAN KENTANG UDANG PANGGANG

RESEP MASAKAN KENTANG UDANG PANGGANG

Resep masakan special ini paling cocok disajikan pada saat ada acara keluarga. Saya jamin hidangan istimewa ini akan laku dan siap-siap mendapat pujian karena rasanya yang sedap. Kami menggunakan produk nestle yaitu dancow susu bubuk, yang menjadikan sajian ini menjadi gurih dan lezat sekali. Kentang kukus digerus halus berpadu dengan gurihnya susu dancow diperkuat dengan berbagai bumbu lain, hasilnya sedap banget.

Yang harus disiapkan :
350 gram kentang, kukus, dan haluskan
2 sendok makan terigu
2 sendok makan Margarin
30 gram DANCOW Susu bubuk berkualitas
Lada sesuai selera
Garam sesuai selera
Pala bubuk sesuai selera
2 batang daun bawang
1 butir telur
50 gram Tepung panir

Topping :
½ buah Bawang bombay, cincang halus
2 siung Bawang putih, cincang halus
250 gram Daging cincang
½ butir Telur
50 grTepung roti
Lada sesuai selera
Garam sesuai selera
Pala bubuk sesuai selera
15 buah Udang pancet, buka pada bagian perutnya

Bahan saus bolognaiise ;
½ buah  bawang Bombay, iris halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok teh Italian seasioning
4 sendok makan saus tomat Nestlé  INDOFOOD
2 sendok makan saus sambal Nestlé INDOFOOD
50 gram keju Mozarella
Piterseli cincang

Proses memasak :
Siapkan wajan. Beri margarine. Nyalakan api lalu tambahkan tepung terigu, sambil diaduk merata, masukan kentang,  susu bubuk DANCOW, daun bawang, lada, garam dan pala bubuk, terus diaduk merata.
Ambil sedikit adonan buat bulatan, celupkan pada telur, gulingkan pada tepung panir, sambil ditekan bagian tengahnya kemudian susun pada Loyang, pisahkan.
Untuk membuat topping: tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai wangi, angkat. Aduk tumisan bawang bersama daging cincang,  telur, tepung roti, lada, garam, MAGGI dan pala bubuk, teruskan mengaduk sampai tercampur rata, ambil udang, kemudian balut  menggunakan adonan daging cincang, kukus sebentar, angkat, taruh diatas kentang.
Untuk membuat saus: tumis bawang putih , bawang Bombay dan Italian seasioning sampai wangi, masukan saus sambal dan saus tomat, aduk rata.
Penyelesaian :
Olesi bola udang menggunakan saus, beri keju mozzarella diatasnya, taburi piterseli cincang, panggang sampai matang, hidangkan
Takaran 15 buah

================

sumber www.sahabatnestle.co.id



Related news items:
Newer news items:
Older news items: