Resep Masakan Indonesia - Siomay

Penilaian Pengguna: / 8
JelekBagus 
Resep Masakan Indonesia - Siomay - 4.5 out of 5 based on 8 votes
resep masakan - resep masakan
Ditulis oleh Rina Ariyani   
Rabu, 10 Agustus 2011 04:17

Resep Masakan Indonesia - Siomay

 

 

Bahan-bahan membuat masakan siomay :

500 gr Daging ikan tengiri dihaluskan
100 gr Tepung sagu

1 sdt Air jahe

1/2 sdt Lada bubuk

1/2 sdt Gula halus

1 sdt Minyak wijen jika suka
1 sdm Ebi disangan dan direndam (agar mudah lunak)

Garam secukupnya


Cara Membuat Siomay :

Campur semua bahan, aduk hingga rata dan kalis, balutkan pada tahu dan telur rebus sisanya bulatkan sesuai selera.
Kukus siomai di dalam kukusan hingga matang, jika suka tambahkan kol yang digulung dan pare(dapat diisi dengan siomay)




Sambal Kacang :

250 gr Kacang tanah digoreng

3 siung Bawang putih digoreng
4 buah Cabe merah dibuang bijinya digoreng

1 sdm Gula pasir
1/2 sdt Garam

400 ml Air matang

Kecap manis dan jeruk limo secukupnya.
Haluskan semua bahan dengan diulek atau dibleder hingga halus kecuali kecap manis dan jeruk limo.



Related news items:
Newer news items:
Older news items:

Terakhir Diperbaharui pada Sabtu, 08 Juni 2013 22:00
 
Joomla SEO powered by JoomSEF

Pencarian

Follow Kami di Social Media

Twitter Image
Masakan Mama

Login Form