Resep Masakan : Hati Ayam Kecap Pedas

resep masakan - resep masakan

Penilaian Pengguna: / 1
JelekBagus 
Resep Masakan : Hati Ayam Kecap Pedas - 5.0 out of 5 based on 1 vote

 

Hati Ayam Kecap Pedas

Resep Masakan : Hati Ayam Kecap Pedas

Tidak terlalu sulit memasak hati ayam. Seperti resep masakan yang akan kami bagikan ini.

Cukup cepet pengolahannya, karena hati ayam dengan tekstur yang lunak akan lebih cepat

matang.

Dengan rasa yang pedas menggigit lidah dan rasa manis yang membuat masakan ini makin nikmat.

 

Bahan :

6 buah hati ayam

1 siung bawang putih, haluskan

50 ml air, untuk merebus

5 sdm kecap manis

20 gram gula merah, sisir

1 batang serai, memarkan

3 lembar daun jeruk, cabik - cabik

3 sdm minyak goreng

garam secukupnya

 

Bumbu :

1 buah bawang bombay ukuran kecil, diiris

3 butir bawang merah, diiris tipis

2 siung bawang putih, diiris tipis

4 buah cabai merah keriting, iris tipis serong

4 buah cabai hijau keriting, iris tipis serong

2 buah cabai rawit, iris tipis serong

 

Cara memasak Hati Ayam Kecap Pedas :

Campur hati ayam dengan bawang putih halus dan garam, masukkan air. Rebus hingga air

menyusut dan hati ayam empuk dan matang. Matikan api.

Panas minyak goreng, tumis bumbu, serai dan daun jeruk hingga layu. Masukkan hati ayam.

Tambahkan kecap, gula merah dan garam. Aduk rata.

Matikan api. Sajikan.

 

 



Related news items:
Newer news items:
Older news items: