Resep Masakan Daging Sapi Teriyaki Pedas

resep masakan - resep masakan

Penilaian Pengguna: / 2
JelekBagus 
Resep Masakan Daging Sapi Teriyaki Pedas - 5.0 out of 5 based on 2 votes

Resep Masakan Daging Sapi Teriyaki Pedas

Resep masakan daging khas Jepang ini memang sangat menggugah selera. Siap-siap keringat bercucuran karena pedasnya menyengat mantap. Aroma harum bawang putih makin membuat hidangan ini menjadi tambah unik dan berkelas. Tambah sedap dan komplit gizinya dengan pelengkap tofu serta sayuran. Jika santap bersama nasi putih hangat maka akan menjadi sajian lengkap, enak dan bergizi. Sedap.

Yang harus disiapkan:
2 sendok makan minyak goreng
1/2 sendok teh minyak wijen
3 siung bawang putih, iris kasar
50 gram bawang bombay, iris kasar
500 gram beef fillet, bentuk dadu ukuran 1 cm

Untuk membuat saus, semua bahan ini dicampur:
150 ml shoyu
1 sendok teh gula pasir
1 sendok makan air jeruk lemon
1/2 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh cabai merah bubuk

Tambahan :
1 sendok makan minyak goreng
1 batang daun bawang, cincang kasar
1 buah tofu sutera, bagi menjadi 4
100 gram tauge, cuci bersih
50 gram wortel, serut kecil panjang
2 sendok makan shoyu
1/2 sendok teh merica bubuk

Proses memasak :
Siapkan wajan. Beri minyak goreng dan minyak wijen. Nyalakan api kecil lalu  tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu.
Tambahkan daging sapi, perbesar nyala api. Sambil diaduk cepat sampai kaku dan terlihat perubahan warna.
Beri campuran saus, sambil diaduk sampai mendidih dan meresap. Angkat
Panaskan sisa bumbu, beri minyak.
Tambahkan daun bawang, sambil diaduk sampai layu.
Masukkan tofu, masak sampai berwarna kecokelatan.  Pisahkan
Masukan tauge dan wortel, sambil diaduk beberapa saat sampai layu.
Angkat, hidangkan bersisian dengan daging sapi.
Santap bersama nasi pulen hangat.

Sumber www.detik.com
Takaran 4 porsi

==============

Semoga anda menyukai resep masakan daging sapi teriyaki pedas



Related news items:
Newer news items:
Older news items: