Resep masakan cumi serpih cabai

resep masakan - resep masakan

Penilaian Pengguna: / 0
JelekBagus 

Resep masakan cumi serpih cabai

resep masakan cumi

Resep masakan cumi bisa di katakan adalah resep masakan yang biasanya menjadi andalan keluarga. Saya paling suka rasa cumi yang renyah, kenyal dan gurih. Pokok nya cumi pasti akan selalu menjadi masakan favourite keluarga. Saya dapatkan resep ini tidak sengaja dari majalah keluarga saya, tapi setelah saya masak saya merasa ada beberapa bahan yang harus di rubah agar bisa sesuai dengan lidah saya. resep masakan ini merupakan racikan setelah saya tambahkan beberapa bumbu sebagai penyedap rasa. Beberapa hari kedepan saya akan posting resep masakan ikan .

Bahan pembuat resep masakan cumi :
4 sendok makan minyak goreng yang digunakan menumis
2 batang daun bawang, cincang kasar saja
800 gram cumi yang sudah dihilangkan kepalanya, lalu kupas kulitnya dan kerat kerat
2 centi meter jahe kemudian cincang
6 siung bawang putih ukuran sedang, memar memarkan, cincang sampai halus


Bahan bumbu untuk di aduk rata :
6 sendok makan minyak cabai
1 sendok makan gula putih
3 sendok teh Szechuan pepper bubuk, cari yang instant siap pakai
3 sendok makan cabai merah kering serpih, cari yang siap instant pakai
2 sendok makan kecap asin
1 sendok makan minyak wijen


Sebgai bahan taburan:
4 sendok makan daun ketumbar, lakukan cincang kasar
1 sdm biji wijen putih, sangrai

Cara Membuat resep cumi Cabai Serpih:

Siapkan wajan panas, tuangkan minyak goreng dan panaskan.
Kurangi api lalu tambahkan cumi, lakukan pengadukan sampai cumi kaku dan menggulung
Angkat dan tiriskan lalu pisahkan
Sipakan kembali minyak panas, tumis bawang putih, jahe dan daun bawang jahe sampai tercium harum.
tambahkan cumi goreng dan bumbu, aduk dengan cepat sampai bumbu rata.
hidangkan bersama bahan taburan diatasnya



Related news items:
Newer news items:
Older news items: