Resep Masakan Bola-Bola Jagung

resep masakan - resep masakan

Penilaian Pengguna: / 1
JelekBagus 
Resep Masakan Bola-Bola Jagung - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Resep Masakan Bola-Bola Jagung

 

Resep Masakan Bola Bola Jagung

 

Menikmati makanan berminyak seperti gorengan memang tidak dianjurkan terlalu sering, karena tidak baik untuk pencernaan dan kesehatan. Tapi sesekali memanjakan lidah dengan resep masakan gorengan yang gurih dan renyah justru baik asalkan di imbangi dengan takaran gizi seperti kecukupan protein, serat, karbohidrat, mineral dll. Kali ini saya akan menampilkan resep masakan gorengan favorite saya yaitu resep masakan bola bola jagung


Bahan-Bahan Resep Masakan Bola-Bola Jagung :

175      gr tepung atta (ini merupakan tepung gandum)
75      gr tepung besen (ini berasal dari tepung kacang hijau)
1/2      sendok teh soda kue
1/2      sendok teh kunyit bubuk
1/2      sendok teh garam
1/2      sendok teh merica bubuk
2      cm jahe, parut
2      buah jagung manis, rebus, pipil
2      buah cabai hijau, potong dadu 1/2 cm
1      tangkai seledri
100      gr jagung pipil segar atau beku, haluskan dengan blender
1      sendok makan air jeruk lemon
3      sendok makan yogurt tawar
3      sendok makan minyak, panaskan minyak untuk menggoreng secukupnya

Cara membuat Resep Masakan Bola-Bola Jagung :



1. Campurkan tepung atta, tepung besen, soda kue, kunyit, garam, merica, jahe, jagung manis pipil, cabai hijau, seledri. Aduk hingga merata.
2. Kemudiantambahkan jagung halus, air jeruk lemon, dan yogurt. Aduk rata. Masukkan minyak panas, aduk rata.
3. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil sesuai selera.
4. Goreng dalam minyak panas.


Catatan : saya anjurkan disajikan saat hangat agar renyah dan gurih nya bisa terasa.

Disajikan Untuk : 5 Orang



Related news items:
Newer news items:
Older news items: