Resep masakan terlezat dari seluruh penjuru dunia

Resep Masakan terlezat dari seluruh penjuru dunia. Ditata dengan lengkap dan tutorial yang mudah untuk di ikuti. Praktekan resep masakan kami dan anda akan disayang oleh keluarga anda

Resep Masakan Tahu Kipas Saus Tiram

resep masakan - resep masakan

Ditulis oleh Rina Ariyani Sabtu, 20 April 2013 01:03

Penilaian Pengguna: / 2
JelekBagus 
Resep Masakan Tahu Kipas Saus Tiram - 5.0 out of 5 based on 2 votes

Resep Masakan Tahu Kipas Saus Tiram

resep masakan tahu saus tiram

Resep masakan tahu sudah sering kami posting, ini merupakan salah satu resep tahu yang enak yang sebelumnya belum kami publish. Kami akui resep nya merupakan review dari resep salah satu perusahaan boga terbesar di Indonesia yaitu indofood. Kami coba dan rasanya ternyata memang maknyus dan memiliki nilai gizi yang komplit. Daripada anak anak atau keluarga makan gorengan dijalan yang nilai gizinya rendah dan berbahaya bagi kesehatan. Lebih baik membuat sendiri gorengan enak serta bergizi. Yuk kita buat untuk keluarga.

Yang harus disiapkan:
10 buah tahu cokelat / biasa dikenal dengan tahu goreng
10 ekor udang, hilangkan kulit serta kepala sisakan ekor

Untuk isian :
½ buah bawang bombay, rajang halus
1 siung bawang putih, rajang halus
100 gram udang cincang
50 gram jamur kuping, rajang tipis
1 buah wortel, diparut secara kasar
1 batang daun bawang, rajang tipis
2 sendok makan saus tiram kami memakai merk MAGGI
1 sendok makan Saos Tomat Indofood
1 bungkus Kaldu ayam instant kami memakai merk Indofood
1 sendok makan minyak sayur kami memakai merk Bimoli
Merica dan garam secukupnya.    

Pelengkap :
Saus sambal botolan

Cara Membuat Resep Masakan Tahu Kipas Saus Tiram :
Untuk membuat isian :
Siapkan wajan. Masukan minyak sayur. Nyalakan api lalu tumis bawang bombay serta bawang putih sampai harum. Tambahkan udang cincang, tumis sampai udang berubah warna. Tambahkan jamur, wortel dan daun bawang, aduk rata. Tambahkan Saus Tiram, Saus Tomat, garam, merica serta kaldu Ayam, masak sampai matang.
Angkat dan sisihkan.

Sayat bagian tengah tahu, kemudian isi dengan 1 sendok makan bahan isian, selipkan satu ekor udang kedalamnya. Ulangi sampai bahan habis.
Goreng tahu isi sampai kuning kecokelatan.
Angkat dan tiriskan.
Hidangkan bersama Sambal Pedas
==================

Resep masakan tahu banyak sekali yang enak dan diantaranya merupakan  masakan tradisional asli Indonesia, orang Indonesia memang suka dengan tahu. Jika anda juga menyukai masakan tahu anda bisa membaca postingan kami yang lain yaitu resep tahu dan resep masakan tahu

 

Resep Masakan Kentang Telur Keju

resep masakan - resep masakan

Ditulis oleh Rina Ariyani Minggu, 14 April 2013 12:03

Penilaian Pengguna: / 4
JelekBagus 
Resep Masakan Kentang Telur Keju - 5.0 out of 5 based on 4 votes

Resep Masakan Kentang Telur Keju

Resep Masakan Kentang Telur Keju

Resep masakan ini cocok sebagai menu sarapan. Jika biasanya saya menyantap nasi uduk , bubur ayam (baca ertikel resep bubur dan cara membuat bubur yang lezat),  roti selai coklat ( baca kategori cara membuat roti ) dan kadang mie (baca artikel resep masakan mie), maka sekarang saya menyantap menu sarapan yang agak berbeda. Sumber karbohidrat yang biasanya saya dapatkan dari beras, roti atau mie sekarang saya dapatkan dari kentang. Kentang juga sebenarnya bisa menjadi sumber karbohidrat yang bagus untuk tubuh. Tambahan keju dan telur menjadikan sarapan ini lengkap baik dari segi rasa maupun nutrisi. Aktivitas disiang hari jadi tambah semangat setelah menyantap menu sarapan penuh energi. Sajikan untuk keluarga anda.

Yang harus disiapkan:
4 buah (kurang lebih 500 gram) kentang dengan kualitas bagus
750 mililiter air
100 mililiter minyak olive
6 butir bawang merah, masing-masing dipotong dua
3 siung bawang putih, dimemarkan
1 sendok teh rosemary kering
½ sendok teh merica hitam, memarkan
1 sendok teh garam atau sesuai selera
4 telur ayam

Bahan pelengkap untuk ditabur:
keju mozzarella

Cara Membuat Kentang Telur Keju:
Kupas kentang lalcu cuci sampai bersih
Potong-potong kentang sesuai selera dengan ukuran sedang.
Siapkan panci. Nyalakan api. lalu rebus rebus kentang sampai mulai lunak.
Angkat dan biarkan kering.
Panaskan minyak olive, tumis bawang merah serta bawang putih sampai harum.
Tambahkan kentang, aduk dan masak sampai agak kering.
Tambahkan rosemary, merica dan garam. Masak sambil diaduk rata
Tutup wajan sebentar kemudian angkat kentang.
Taruh dalam wadah tahan panas.
Pecahkan telur di atas kentang.
Taburi keju mozzarella.
Panggang pada oven denagn suhu 180 C dalam waktu 15 menit.
Angkat lalu hidangkan saat masih hangat.

Takaran 4 porsi.

========================

Semoga anda menyukai resep masakan kentang telur keju

   

Resep Masakan Sate Klatak

resep masakan - resep masakan

Terakhir Diperbaharui pada Jumat, 07 Juni 2013 22:25 Ditulis oleh Rina Ariyani Sabtu, 13 April 2013 14:51

Penilaian Pengguna: / 24
JelekBagus 
Resep Masakan Sate Klatak - 5.0 out of 5 based on 24 votes

Resep Masakan Sate Klatak

resep masakan sate klatak

Resep masakan ini merupakan salah satu kuliner terbaik yang kami miliki. Bagi orang Jogjakarta mungkin sudah tidak asing dengan sate klatak. Kuliner masakan Indonesia yang berasal dari Daerah Istimewa Yogyakarta ini memang tidak tanggung-tanggung sedapnya. Warung sate klatak yang paling populer dan terkenal di nusantara adalah warung sate klatak mak Adi yang berada di Jl Imogori Timur. Warung sate yang sudah dikenal sejak tahun 1995 ini memang sudah terkenal sekali. Kami mencoba membagi resep sate klatak agar bisa dinikmati diseluruh nusantara. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk meracik bisa dibilang sederhana. Namun takaran yang pas serta penyajian sate bersama gulai kambing yang membuat resep masakan ini jadi nomer satu sedapnya. Cobain deh.

Yang harus disiapkan untuk membuat sate :
500 gram Daging Kambing muda
50 gram Bawang Putih, buat halus
15 gram Bawang Merah, buat halus
1 butir Jeruk Limo ambil sari perasannya
Garam sesuai selera

Untuk mengoles:
250 gram Margarin
50 gram Bawang Putih, bakar sebentar lalu haluskan
25 gram Jahe, buat halus
150 gram Kecap Manis kami menggunakan Kecap Bango

Yang harus disiapkan untuk membuat gulai kambing :
300 gram Tetelan Daging Kambing, iris tipis
¼ sendok teh Cengkeh instan
½ sendok teh Kayu Manis instan
1 sendok makan Ketumbar instan
¼ sendok teh Jintan instan
2 batang Serai
3 lembar Daun Jeruk
1 sendok makan Air Asam Jawa
3 sendok makan Minyak Goreng
500 mililiter Santan cair
200 mililiter Santan kental

Semua bahan ini dibuat halus :
2 siung Bawang Merah
5 Siung Bawang Putih
2 cm Jahe
2 cm Kunyit
3 butir Kemiri
3 cm Lengkuas
Garam dan Merica , secukupnya
Bawang Goreng, secukupnya

Cara Membuat Gulai Kambing :
Semua bahan yang dibuat halus ditumis bersama daun jeruk dan serai. Masak sampai tercium harum, lalu tambahkan irisan tetelan daging dan lanjutkan ditumis sampai tetelan daging mulai matang.
Tambahkan bumbu-bumbu kering (instan/bubuk ), tambahkan santan cair dan masak sampai mulai mengental dan bumbu terasa matang.
Beri santan kental dan lanjutkan memasak menggunakan api sedang.
Jika daging sudah matang, matikan api dan gulai siap dihidangkan sebagai pelengkap sate Klatak.

Cara membuat resep masakan sate klatak :

Potong daging kambing dengan ukuran untuk sate.
Pada wadah, bumbui daging kambing tadi menggunakan bawang putih, bawang merah, jeruk limo dan garam sesuai selera. Biarkan didalam lemari pendingin untuk beberapa lama sebelum ditusuk dengan tusukan sate ( gunakan tusukan sate yang terbuat dari bahan besi/stainless steel ).
Bakar diatas bara dengan sesekali diolesi dengan bahan pengoles sampai matang.
Hidangkan bersama kuah gulai.


=======================

Konon penamaan sate klatak ini diambil dari bunyi klatak-klatak saat pembakaran daging sate. Apapun namanya resep sate yang satu ini memang sangat istimewa tidak kalah dengan resep sate yang lain seperti resep sate padang , cara membuat sate dan  resep ayam resep sate ayam . Baca juga resep kami yang lain seperti resep tongseng , resep masakan gulai kambing dan resep masakan nusantara



   

Resep Masakan Cumi Saus Padang

resep masakan - resep masakan

Terakhir Diperbaharui pada Jumat, 07 Juni 2013 22:25 Ditulis oleh Rina Ariyani Jumat, 12 April 2013 02:03

Penilaian Pengguna: / 2
JelekBagus 
Resep Masakan Cumi Saus Padang - 5.0 out of 5 based on 2 votes

Resep masakan cumi saus Padang

Resep masakan cumi saus Padang

Resep masakan cumi yang satu ini pasti banyak banget peminatnya. Cumi saus padang merupakan salah satu hidangan seafood yang paling banyak disantap di restoran seafood. Cumi pedas ini memang sedap sekali, cocok disantap bersama nasi panas dan cah kangkung. Setelah tahu resep masakan cumi ini anda tidak perlu jauh-jauh mencari restoran seafood, anda bisa membuatnya didapur anda sendiri. Selamat mencoba.

yanng harus disiapkan :
1 kg cumi, potong berbentuk bulat 2 1/2 cm, agak kerat-kerat
1/2 sdt garam
1/2 sdt air jeruk lemon
1 tangkai serai, dirajang tipis
3 lembar daun jeruk
2 cm jahe, memarkan
1 sdm saus sambal
1 sdm saus tiram
100 ml air
2 buah asam kandis
3 sdm minyak sayur

Semua bahan ini dibuat halus:
9 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabai merah tanpa biji

Cara membuat resep masakan cumi saus padang:

Olesi cumi menggunakan garam serta air jeruk lemon. Biarkan 15 menit.
Siapkan wajan. Masukan minyak sayur. Nyalakan api kemudian tumis bahan yang dibuat halus, daun jeruk, jahe dan serai hingga wangi.
Tambahkan cumi, masak sambil diaduk sampai terjadi perubahan warna.
Beri saus sambal serta saus tiram. Beri air. Aduk sampai merata
Tambahkan asam kandis. Sambil diaduk sampai bumbu meresap.

Takaran 4 porsi

=====================

Baca resep cumi kami yang lain cumi masak kecap , resep masakan cumi serpih cabai , resep masakan cumi cabe ijo dan resep masakan cumi

   

Resep Masakan Udang Bakar Dewata

resep masakan - resep masakan

Terakhir Diperbaharui pada Jumat, 07 Juni 2013 23:49 Ditulis oleh Rina Ariyani Kamis, 11 April 2013 01:21

Penilaian Pengguna: / 1
JelekBagus 
Resep Masakan Udang Bakar Dewata - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Resep Masakan Udang Bakar Dewata

resep masakan udang bakar dewata

Resep masakan udang yang sedap ini merupakan masakan tradisional khas Bali. Udang dilumuri dengan bumbu-bumbu yang membuat daging udang menjadi sedap dan segar. Perpaduan unik dari rasa daging udang yang gurih dengan bumbu-bumbu dengan cita rasa asam, pedas dan sedikit manis. Rasa yang mewah ini didapat dari daging udang yang telah menyerap bumbu secara pas sehingga rasanya benar-benar lezat. Disantap bersama nasi putih dan cah kangkung maka menu masakan ini akan tambah sempurna. Sedap.

Yang harus disiapkan:
8 ekor udang galah dengan ukuran besar
1 buah jeruk nipis, peras ambil airnya
2 sendok makan minyak goreng

Bumbu halus:
8 buah cabe merah
3 buah cabe rawit merah
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 centi meter kencur
1 centi meter jahe
1 centi meter kunyit
1 batang serai, ambil bagian yang putih, iris halus
1/2 sendok teh terasi
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Resep Masakan Udang Bakar Dewata :

Buang sungut udang, belah punggungnya. Agak kuakan.
Lumuri udang menggunakan air jeruk nipis sampai merata. Biarkan sebentar.
Aduk minyak bersama bumbu halus sampai merata.
Lumuri udang menggunakan bumbu sampai merata.
Bakar pada bara api sambil dibolak-balik sampai matang merata.
Angkat, hidangkan hangat bersama nasi hangat dan cah kangkung

Takaran hidangan 4 porsi

======================

Baca artikel resep udang kami yang lain Resep Udang Pedas Manis , Resep udang saus lada hitam , Resep udang : Cara membuat pecel udang dan resep masakan cina

   

JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL

<< Mulai < Sebelumnya 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Selanjutnya > Akhir >>