Resep masakan terlezat dari seluruh penjuru dunia

Resep Masakan terlezat dari seluruh penjuru dunia. Ditata dengan lengkap dan tutorial yang mudah untuk di ikuti. Praktekan resep masakan kami dan anda akan disayang oleh keluarga anda

Resep Masakan Tahu Udang Saus Tiram

resep masakan - resep masakan

Terakhir Diperbaharui pada Jumat, 07 Juni 2013 22:23 Ditulis oleh Rina Ariyani Sabtu, 04 May 2013 11:40

Resep Masakan Tahu Udang Saus Tiram

resep masakan tahu udang saus tiram

Resep masakan tahu ini agak berbeda dengan hidangan kami sebelumnya. Tahu dibuat halus lalu dicampur dengan bahan-bahan lain seperti udang giling serta wortel. Rasanya makin kaya dan pastinya tambah enak. Gorengan yang sarat akan gizi ini bisa menjadi pengalih perhatian anak-anak anda pada gorengan yang dijual dijalanan. Tahu kaya akan protein nabati, udang kaya protein hewani sedangkan wortel banyak mengandung vitamin A. Semua bahan bagus nilai gizinya. Praktekan, rasanya enak banget.

Yang harus disiapkan :
300 gram tahu putih, buat halus
1 butir telur
½ sendok teh garam
½ sendok teh lada bubuk
50 gram wortel parut
100 gram udang giling
Vegetable oil atau minyak sayur secukupnya

Untuk melapisi:
1 butir telur, kocok lepas
½ sendok teh garam

Untuk membuat saus :
2 siung bawang putih, rajang halus
2 sendok makan kecap manis
3 sendok makan saus tiram
200 ml kaldu
1 sendok makan tepung kanji
½ sendok teh garam
½ sendok teh lada bubuk
½ sendok teh bumbu ngohyong
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat tahu udang saus tiram :

1. Langkah pertama buat mangkuk tahu : Campur tahu bersama bahan lain yaitu, telur, wortel parut, garam, udang giling dan lada, sambil diaduk merata.
2. Sendokkan adonan tahu ke dalam cetakan kue mangkuk. Kukus dalam waktu 20 menit. Angkat, dinginkan.
3. Keluarkan tahu dari cetakan, celupkan pada campuran bahan untuk melapisi. Goreng sampai kecoklatan.
4. Untuk membuat saus: tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan bahan saus lainnya sambil diaduk sampai matang, angkat.
5. Sajikan tahu goreng bersama saus nya.

Takaran 6 orang

=========================

Resep masakan tahu walaupun bukan merupakan  masakan tradisional asli Indonesia, namun orang Indonesia memang suka dengan tahu. Jika anda juga menyukai masakan tahu anda bisa membaca artikel kami yang lain yaitu resep tahu dan resep masakan tahu

 

Resep Masakan Spaghetti Ayam Jeruk Krispi

resep masakan - resep masakan

Ditulis oleh Rina Ariyani Senin, 29 April 2013 00:45

Penilaian Pengguna: / 9
JelekBagus 
Resep Masakan Spaghetti Ayam Jeruk Krispi - 5.0 out of 5 based on 9 votes

Resep Masakan Spaghetti Ayam Jeruk Krispi

Resep Masakan Spaghetti Ayam Jeruk Krispi

Resep masakan spaghetti biasanya identik dengan saus sambal dengan daging dan parutan keju. Cara menyajikan spaghetti kali ini agak berbeda dari hidangan Italia yang biasa kami sajikan. Sajian menu Italia kali ini selain enak juga gurih dan segar. Spaghetti disantap bersama ayam krispi disiram dengan saus jeruk yang segar. Karbohidrat, protein dan vitamin jelas terlihat kuat pada menu kali ini. Rasanya sedap, gurih dan segar. Cobain deh

Yang harus disiapkan :
250 gr Spaghetti siap saji, kami memakai merk La Fonte
250 gr Dada ayam fillet, potong berbentuk stick
100 gr Cornflakes
1 butir Telur
1 sendok teh Garam
½ sendok teh Merica bubuk
Minyak goreng Bimoli Spesial untuk menggoreng

Untuk membuat Saus:
500 ml Orange juice
5 sendok makan Maizena
5 sendok makan Kacang polong (siap pakai)

Cara Membuat Spaghetti Ayam Jeruk Krispi :

Siapkan panci. Isi air secukupnya. Masukan spaghetti. Lalu rebus spaghetti sesuai petunjuk pada kemasan.
Bumbui ayam menggunakan garam dan merica bubuk, celupkan pada telur kemudian taburi cornflakes sampai merata
Goreng sampai terlihat kecoklatan dan matang
Cara membuat saus: campur orange juice bersama maizena, sambil diaduk merata, panaskan pada panci sambil diaduk sampai mendidih dan mengental
Hidangkan ayam beserta sausnya di atas spaghetti, taburi dengan kacang polong
==================

Semoga anda menyukai Resep Masakan Spaghetti Ayam Jeruk Krispi

   

Resep Masakan : Resep Buntil Daun Singkong

resep masakan - resep masakan

Terakhir Diperbaharui pada Jumat, 07 Juni 2013 22:23 Ditulis oleh Rina Ariyani Jumat, 26 April 2013 16:52

Penilaian Pengguna: / 4
JelekBagus 
Resep Masakan : Resep Buntil Daun Singkong - 4.0 out of 5 based on 4 votes

Resep Masakan : Resep Buntil Daun Singkong

Resep Masakan : Resep Buntil Daun Singkong

Resep masakan ini merupakan masakan tradisional Indonesia yang dikenal hampir disemua wilayah. Saya sendiri kurang begitu tahu daerah asal buntil daun singkong, tapi yang jelas hidangan khas dengan kuah kelapa ini sangat dikenal didaerah saya yaitu daerah Bogor. Kuliner ini enak rasanya dan bagus karena daun singkong mengandung zat besi dan serat yang cukup tinggi. Saya baru ingat masakan enak ini setelah tadi siang menyantap sayur daun singkong, karena kelapanya diparut dan bukan hanya diambil santannya saya jadi ingat resep masakan Indonesia yang enak ini. Akhirnya buka buku resep cari resep buntil daun singkong. Buntil biasanya dibuat dari daun singkong atau daun pepaya, kuahnya gurih segar. Cobain deh.

Yang harus disiapkan :
300 gram kelapa muda, parut panjang
100 gram teri nasi kering
2 papan petai, potong-potong kecil
100 gram daun singkong muda, rebus, tiriskan
750 mili liter santan cair
500 mili liter santan kental
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk

Bumbu halus :
6 buah bawang merah
4 siung bawang putih
1 centi meter kencur
2 sendok teh ketumbar
6 buah cabai merah
1 centi meter lengkuas
4 lembar daun jeruk
1/2 sendok teh terasi
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah

Cara membuat buntil daun singkong :
1. Siapkan baskom kecil masukan kelapa parut serta ikan teri, petai, dan bumbu halus, sambil diaduk merata. lihat gambar

Resep Masakan : Resep Buntil Daun Singkong
2. Tata 4-6 lembar daun singkong, beri 2 sendok makan adonan isi di atasnya, lipat, bungkus rapat, lali diikat menggunakan benang.

Resep Masakan : Resep Buntil Daun Singkong Resep Masakan : Resep Buntil Daun Singkong
3. Tata daun singkong yang telah diisi bahan-bahan pada dasar panci, beri santan cair, daun salam, daun jeruk, masak sampai kuah tinggal sedikit. Tambahkan santan kental. Lanjutkan memasak sampai kuah mengental serta bumbu meresap.

resep masakan resep buntil daun singkong

4. Angkat dan hidangkan

Takaran 12 porsi
===================

Resep masakan khas Indonesia sebenarnya banyak sekali yang enak oleh karena itu kami membuat kategory sendiri yaitu kategori resep masakan tradisional dan resep masakan nusantara

   

Resep Masakan Fettuccine Carbonara

resep masakan - resep masakan

Ditulis oleh Rina Ariyani Jumat, 26 April 2013 00:56

Penilaian Pengguna: / 7
JelekBagus 
Resep Masakan Fettuccine Carbonara - 5.0 out of 5 based on 7 votes

Resep Masakan Fettuccine Carbonara

Resep Masakan Fettuccine Carbonara

Resep masakan fettuccine carbonara merupakan makanan Italia yang paling terkenal di Indonesia selain Pizza dan Sphagetty. Hampir semua masakan Italia selalu berbahan pasta dan keju. Fettuccine Carbonara salah satu pasta bercita rasa tinggi dan tentu saja rasanya enak. Biasanya resep masakan Italia ini tersaji di restoran Pizza. Rasanya gurih dengan khas kejunya. Hmm sambil membuat artikel ini saya masih membayangkan enaknya Fettuccine Carbonara yang sebelumnya saya santap. Enak deh yuk kita praktekan untuk keluarga.

Yang harus disiapkan :
250 gr pasta fettuccine
2-2,5 liter air
1 sdm garam
Vegetable oil atau minyak sayur

Untuk membuat Saus Carbonara:
2 sdm minyak sayur
75 gr smoked beef cari yang berbentuk blok – potong menjadi dadu kecil-kecilkotak kecil
1 buah bawang merah paris – cacah halus
3 siung bawang putih – cacah halus
3 butir telur ayam
200 ml krim kental
50 gram keju parmesan parut atau bubuk (atau keju lainnya, menurut selera)
Garam sesuai selera
Merica hitam kasar sesuai selera
Gula sesuai selera
1 sdt cacahan parsley segar


Cara Membuat Fettuccine Carbonara :

Rebus fettuccine sampai matang menggunakan banyak air serta garam, angkat tiriskan airnya, simpan pada wadah yang tahan panas kemudian kucurkan sedikit minyak, aduk rata sampai pasta fettuccine tidak lengket dan tutup mangkok atau dengan aluminium foil.
Siapkan saus carbonara, panaskan minyak dalam wajan, tumis smoked beef hingga mulai menjadi kering dan sedikit garing, sisihkan. Biarkan sisa minyak dalam wajan, lalu tumis semua bawang sampai harum. Tambahkan fettuccine, aduk rata.
Kocok telur menggunakan krim, kemudian tuang dalam fettuccine sambil terus diaduk di atas api sedang hingga telur matang
Tambahkan tumisan smoked beef, merica, garam, gula, keju parmesan parut dan cacahan daun parsley, aduk rata.
Suguhkan di piring pasta dalam, kalau mau boleh diberi parutan atau taburan keju parmesan dan cacahan kasar daun parsley.


Saran :
Jika tidak ada keju parmesan, dapat diganti menggunakan keju lainnya sesuai selera, seperti keju cheddar atau keju Belanda (edam atau gouda)

==================

Semoga anda menyukai Resep Masakan Fettuccine Carbonara

   

Resep Masakan Tahu Pepes

resep masakan - resep masakan

Terakhir Diperbaharui pada Jumat, 07 Juni 2013 22:24 Ditulis oleh Rina Ariyani Minggu, 21 April 2013 14:58

Penilaian Pengguna: / 1
JelekBagus 
Resep Masakan Tahu Pepes - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Resep Masakan Tahu Pepes

Resep Masakan Tahu Pepes

Resep masakan ini merupakan masakan tahu yang paling saya sukai. Tahu dipepes dengan berbagai bumbu lalu dibakar sebentar agar ada aroma harum bakar. Rasanya jadi enak disantap bersama nasi putih hangat. Kami mengulas resep tahu kali ini bukan hanya karena menu hidangan ini enak, namun juga sehat karena tidak perlu digoreng. Lagi pula gizinya juga bagus karena tahu mangandung banyak protein nabati yang sangat diperlukan untuk membangun sel-sel tubuh.
Pepes merupakan salah satu cara memasak yang sudah dikenal nenek moyang kita sejak lama. Banyak resep masakan yang menggunakan cara pepes dalam pengolahannya. Kami sendiri memiliki beberapa resep pepes yang menurut kami juara beberapa diantaranya adalah resep ikan mas pepes , resep masakan masakan indonesia pepes bumbu rujak dan resep masakan pepes ikan mas duri lunak

Yang harus disiapkan :
2 buah tahu putih besar, blender sampai agak lembut, atau haluskan dengan tangan
1 butir  telur ayam
1 ikat daun kemangi, siangi
2 batang daun bawang rajang halus
250 gram udang cincang kasar
daun pisang untuk membungkus
1 lembar daun salam
5 buah cabe rawit atau sesuai selera, iris kasar atau biarkan utuh

Bumbu yang dibuat halus:
3 siung bawang putih
6 buah bawang merah
1 cm kencur
6 buah cabai merah
½ sdt garam

Cara Membuat Resep Pepes Tahu:

1. Campur tahu yang sudah dihaluskan bersama bumbu halus, telur, udang, daun bawang, daun salam, cabe rawit dan daun kemangi, aduk rata.
2. Siapkan satu lembar daun pisang, taruh 2 sendok makan adonan tahu, bungkus bentuk lontong, semat ujungnya menggunakan lidi atau tusuk gigi.
3. Kukus sampai matang. Pada saat akan disajikan, bakar sebentar pada  bara api.

Takaran 6 Orang

================

Semoga anda menyuai resep masakan tahu kami kali ini. AYo praktekan Resep Masakan Tahu Pepes

   

JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL

<< Mulai < Sebelumnya 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Selanjutnya > Akhir >>