Resep masakan terlezat dari seluruh penjuru dunia

Resep Masakan terlezat dari seluruh penjuru dunia. Ditata dengan lengkap dan tutorial yang mudah untuk di ikuti. Praktekan resep masakan kami dan anda akan disayang oleh keluarga anda

Resep Masakan Praktis Untuk Sahur

resep masakan - resep masakan

Ditulis oleh Rina Ariyani Kamis, 25 Juli 2013 21:55

Penilaian Pengguna: / 4
JelekBagus 
Resep Masakan Praktis Untuk Sahur - 5.0 out of 5 based on 4 votes

Resep Masakan Praktis Ayam Gulung Wortel Saus Jamur
resep masakan praktis untuk sahur

Bulan ramadhan memang membuat kita harus berpikir keras untuk membuat hidangan yang enak, bergizi dan jika bisa praktis. Apalagi jika untuk menu sahur tentu harus dipastikan ketiga syarat tadi harus terpenuhi. Resep masakan kali ini bisa dibilang hidangan praktis yang cukup menjawab 3 persoalan tadi. Cobain deh.

Yang harus disiapkan :
2 buah fillet ayam, iris tipis
3 siung bawang putih, buat halus
2 blok Maggi kaldu ayam
2 buah wortel bersihkan dan kupas

Bahan Saus:
½ buah bawang bombay, cincang.
2 siung bawang putih. Haluskan
4 sendok makan MAGGI saus tiram
150  ml air
3 sendok makan susu DANCOW Full Cream
100 gr jamur merang, iris tipis.
Margarin secukupnya
Lada, garam dan gula secukupnya

Proses pembuatan :
1.    Lumuri fillet ayam menggunakan bawang putih dan MAGGI blok kaldu ayam. Ratakan
2.    Tata wortel diatas fillet ayam, gulung sampai padat, bungkus menggunakan almunium poil,  Kukus sampai matang. Angkat.
3.    Cara membuat saus : panaskan margarin,  tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi. Masukkan magi saus tiram tambahkan air, susu DANCOW Full Cream dan jamur, tambahkan lada, garam dan gula secukupnya, Masak hingga matang, angkat.
4.    Panaskan margarin, panggang ayam gulung wortel hingga kecoklatan, angkat, potong-potong sesuai selera.
5.   Hidangkan ayam gulung wortel bersama saus jamur dan salad

Takaran 2 orang
=========================

Resep Masakan Praktis Tumis Udang

resep masakan praktis tumis udang

Resep masakan yang kedua tidak kalah sedapnya dengan sajian kami sebelumnya. Hidangan inipun bisa dibilang cocok menjadi sajian untuk makan sahur. Membuat menu sahur memang benar-benar harus diperhatikan sekali. Karena jika kurang enak maka bisa dipastikan anggota keluarga akan malas dalam menyantap hidangan sahur. Jika sudah begini maka ibadah puasa menjadi tidak maksimal karena semua lemas dan bisa terancam asupan gizi harian.

Yang harus disiapkan :
½ bawang bombay, dicincang kasar
2 siung bawang putih, dicincang halus
1 cm jahe, cincang
150 gram Asparagus, potong-potong.
10 ekor udang, sisakan ekor
2 sendok makan Daun ketumbar cincang
5 sendok makan Saus bangkok Indofood nestle
2 sendok makan saus thai dressing
2 blok MAGGI ayam
Garam sesuai selera
Gula sesuai selera
Merica sesuai selera
50 ml air
Minyak goreng

Proses pembuatan :

1.Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai wangi, tambahkan udang, daun ketumbar, saus Bangkok, dan saus dressing, aduk rata.
2.Masukkan asparagus, maggi, air dan bumbu lainnya, aduk rata hingga semua bahan matang.
3. Hidangkan saat masih hangat

============

sumber www.sahabatnestle.co.id

Semoga anda menyukai 2 Resep Masakan Praktis Untuk Sahur

 

Resep masakan dan minuman berbuka puasa

resep masakan - resep masakan

Ditulis oleh Rina Ariyani Minggu, 21 Juli 2013 20:08

Penilaian Pengguna: / 263
JelekBagus 
Resep masakan dan minuman berbuka puasa - 5.0 out of 5 based on 263 votes

Resep Minuman Buka Puasa Raspberry Orange Smash

resep minuman buka puasa rapsberry
Berbuka puasa tentunya harus dengan minuman yang bergizi, enak dan segar. Rasanya sajian kali ini sudah memenuhi ketiga syarat tadi. Ramadhan tahun ini akan tambah semarak dan istimewa dengan sajian khas masakanmama.com yang super istimewa. Sedap.

Yang harus disiapkan :
200 gram Raspberry
100 gram Strawberry, potong-potong
3 bungkus NESFRUTA jeruk
100 mililiter air matang
200 gram es batu

Proses pembuatan :

1. Siapkan blender. Lalu masukan raspberry, strawberry, NESFRUTA jeruk, air matang serta es batu kedalamnya
2. Proses sampai halus kemudian tuang kedalam gelas saji, hidangkan segera


==========================

Resep Masakan Buka Puasa Keju Cannelloni Bayam

resep masakan buka puasa keju canelloni bayam
Berbuka puasa memang harus dengan masakan enak yang menggugah selera. Lapar dan dahaga seharian akan terbayar jika sudah menyantap hidangan yang special seperti hidangan kami sat ini. Hidangan khas Italy ini cocok jika anda mulai bosan dengan menu masakan yang biasa-biasa saja. Sedap dan bergizi.

Yang harus disiapkan :
300 gram pasta canneloni

Untuk isian :
1 sdm margarin
½ buah bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
200 gram daging giling   
100 gram bayam, cincang kasar
100 gram black pepper cheese
50 mililiter Krim kental
50 mililiter Susu CARNATION
Garam sesuai selera
Merica bubuk sesuai selera

Topping, saus bolognaise  :
1 sdm margarin
½ buah bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
100 gram suas tomat
3 sdm saus sambal
1 sdt italian seasoning
Garam sesuai selera
Merica bubuk sesuai selera
Gula pasir sesuai selera

Taburan :
Tomat, potong dadu kecil
½ buah Paprika merah,  potong dadu kecil
½ buah paprika hijau, potong dadu kecil
100 gram keju mozarella

Proses pembuatan :

1. Rebus pasta canneloni sampai matang, angkat dan tiriskan
2. Isi : panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi.  Masukkan daging giling, masak hingga berubah warna
3. Masukkan krim kental susu CARNATION, garam dan merica bubuk, aduk rata dan masak hingga matang, angkat
4. Masukkan black pepper cheese,  aduk rata kembali.  Isi pasta canneloni dengan bahan isian lalu susun dalam pinggan tahan panas, sisihkan
5. Saus bolognaise : Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.  Masukkan saus tomat, saus sambal, italian seasoning, garam, merica bubuk dan gula pasir, aduk rata dan masak hingga matang, angkat  
6. Siram saus bolognaise diatas caneloni lalu taburi dengan tomat, paprika merah, paprika hijua, paprika kuning dan keju mozarella
7. Panggang dalam oven hingga matang dan keju meleleh, angkat dan sajikan

Takaran 6 orang

   

Resep Masakan Berbuka Paling Istimewa

resep masakan - resep masakan

Terakhir Diperbaharui pada Kamis, 18 Juli 2013 20:27 Ditulis oleh Rina Ariyani Kamis, 18 Juli 2013 20:09

Penilaian Pengguna: / 2
JelekBagus 
Resep Masakan Berbuka Paling Istimewa - 5.0 out of 5 based on 2 votes

Sedihnya ramadhan ini saya tidak bersama keluarga karena sedang mengikuti pendidikan selama 4 bulan. Akhirnya blog ini pun agak sedikit terlantar hehe. Admin 1 yang merupakan istri saya saat ini sedang mengurus anak kami yang baru berusia 2 bulan, sedangkan saya yang memang sibuk dengan pekerjaan. Saya baru ingat bahwa saya ada hutang untuk berbagi sajian lezat untuk pengunjung masakanmama.com, karena saat berbuka puasa tadi catering apartemen menyajikan masakan yang menurut saya lumayan enak yaitu terung masak daging dan kentang lapis jamur. Setelah masuk kamar saya segera buka laptop dan mulai mencari resep hidangan ini di database resep laptop saya. Dan ta'da kami punya cara membuatnya. Ini dia resepnya.


================

Resep Masakan Berbuka Terung Masak Daging

resep masakan berbuka terung masak daging

Yang harus disiapkan :
2 sendok makan minyak goreng
1 siung bawang putih, memarkan lalu cincang kasar
50 gram bawang Bombay, cincang kasar
100 gram daging sapi cincang
3 buah terung Jepang, potong-potong memanjang
1 buah paprika hijau, buang bijinya, potong kasar
2 sendok makan saus cabai botolan
2 sendok makan saus tiram
2 sendok makan saus BBQ
1 sendok teh kecap manis
1/2 sendok teh merica hitam bubuk
1 sendok teh garam
100 ml air

Proses pembuatan:
Siapkan wajan. Beri minyak goreng lalu tumis bawnag putih dan bawang Bombay sampai layu dan harum
Tambahkan daging sapi, sambil diaduk sampai kaku dan terlihat perubahan warna.
Tambahkan terung dan paprika, sambil diaduk sampai layu.
Tambahkan bumbu dan air, aduk rata.
Masak sampai seluruhnya matang. Angkat.
Hidangkan saat masih hangat.
Takran 4 orang

=====================
Resep Masakan Berbuka Puasa Kentang Lapis Jamur

resep masakan berbuka puasa kentang lapis jamur

Kadang ingin menyantap hidangan yang berbeda dan special pada saat berbuka puasa. Rasanya makan nasi dan roti sudah bosa. Saya coba ajak anda menyantap hidangan kentang enak ini. Ditambah jamur segar semakin membuat rasanya makin seap. Beri topping telur agar nilai gizi tetap tecukupi.

Yang harus disiapkan:
500 gram kentang berkulit, cuci bersih
2 sendok makan mentega tawar
30 gram bawang bombay, iris tipis
100 gram jamur champignon, iris tipis
1 sendok makan tepung terigu
250 ml susu segar
½ sendok teh merica bubuk
1 sendok teh garam
100 gram keju cheddar parut
2 butir telur ayam

Proses pembuatan:

Kukus kentang hingga lunak. Potong-potong melintang tipis. Sisihkan.
Tumis bawang bombay hingga layu.
Masukkan jamur, aduk sampai layu kecokelatan.
Taburi tepung terigu, aduk rata.
Tuangi susu, aduk hingga mendidih.
Beri merica dan garam, aduk rata hingga mendidih. Angkat.
Siapkan wadah tahan panas.
Susun irisan kentang di dalam wadah.
Tuangi dengan jamur berikut sausnya.
Taburi keju parut hingga rata.
Pecahkan telur di atas permukaannya.
Panggang dalam oven panas selama 30 menit hingga telur hampir matang.
Angkat, sajikan hangat.
Untuk 4 orang

Kalori : 1154,3 kkal - 88,56 kkal/porsi
Protein : 53,12 gr - 13,28 gr/porsi
Karbohidrat : 116,22 gr - 29,05 gr/porsi
Lemak : 52,51 gr - 13,3 gr/porsi
Serat : 681,8 gr - 170,46 gr/porsi

 

sumber www.detik.com

   

Resep masakan lontong balap khas Surabaya

resep masakan - resep masakan

Ditulis oleh Rina Ariyani Kamis, 11 Juli 2013 22:35

Penilaian Pengguna: / 3
JelekBagus 
Resep masakan lontong balap khas Surabaya - 5.0 out of 5 based on 3 votes

Resep masakan lontong balap khas Surabaya

Sajian pusaka kuliner kali ini membahas salah satu hidangan yang populer di Surabaya. Kami mendapatkan resep masakan ini dari resep warisankuliner kecap bango. Di Surabaya sendiri ada tempat makan lontong balap yang paling terkenal yaitu lontong balap pak Gendut. Saking populernya jika mendengar kata jajanan ini, yang terlintas adalah lontong balap pak Gendut yang berada di depan bioskop Garuda. Konon kenapa begitu banyak yang suka pusaka kuliner ini disebabkan menggunakan bahan baku pilihan serta cara memasak yang dipertahankan secara turun temurun.


Yang harus disiapkan :
4 bungkus Lontong ( 500 gram ), potong sesuai selera
8 buah Tahu Goreng matang, potong agak tipis
8 buah Lentho Goreng
200 gram Tauge
Kecap Manis Bango

Yang diperlukan untuk membuat kuah:
1 ½ liter Air matang, untuk merebus daging ( 1 ilter diambil sebagai kaldu daging )
250 gram Daging Sapi yang berlemak
50 gram Daun Bawang diiris-iris
3 sendok makan Minyak Goreng, untuk menumis

Semua bahan ini dibuat halus :
6 siung Bawang Merah
3 siung Bawang Putih
1 sendok teh Merica bubuk
¼ sendok teh Pala bubuk
Garam sesuai selera

Bahan-bahan Lentho kacang tolo:
75 gram Kacang Tolo, rebus sampai empuk, ¾ bagian dihaluskan, ¼ bagian biarkan utuh
1 butir Telur Ayam, putihnya saja
½ sendok makan Kecap Manis Bango
Minyak Goreng, untuk mengoreng

Bahan-bahan ini dibuat halus:
3 siung Bawang Putih
5 biji Cabe Rawit
1 cm Kencur segar
1 lembar Daun Jeruk
Garam, secukupnya

Proses memasak :
1. Didihkan air matang pada panci, kemudian rebus daging sapi berlemak sampai empuk, angkat daging dari panci kemudian potong – potong kecil, pisahkan.
2. Ambil 1 liter air rebusan daging dari panci sebagai kaldu, sisihkan
3. Panaskan minyak didalam wajan, kemudian tumis bumbu halus dan bawan daun iris hingga harum dan matang.
4. Tuangkan kaldu sapi kedalamnya, didihkan kemudian masukkan potongan daging tadi, kecap manis dan penyedap ( bila menggunakannnya sambil diaduk merata dan masak sampai mendidih
5. Masukkan tauge kedalamnya, diamkan sesaat, kemudian angkat tauge tersebut dan tiriskan, sisihkan

Cara membuat Lentho kacang tolo:
Pada wadah, campurkan semua bahan-bahan letho, lalu diaduk sampai tercampur rata , lalu bentuk bulat- bulat pipih kecil, kemudian goreng sampai matang dan renyah

Cara menghidangkan Lontong Balap :
1. Sediakan mangkuk saji, kemudian berurutan susun potongan lontong, potongan tahu goreng, taoge rebus dan potongan lentho, siram dengan kuah daging berbumbu, lalu taburi bawang goreng
2. Hidangkan bersama sambal bajak, kecap manis serta kerupuk goring

   

Resep Masakan Tahu Jamur Shitake

resep masakan - resep masakan

Ditulis oleh Rina Ariyani Selasa, 09 Juli 2013 00:42

Penilaian Pengguna: / 94
JelekBagus 
Resep Masakan Tahu Jamur Shitake - 5.0 out of 5 based on 94 votes

Resep Masakan Tahu Jamur Shitake
Tahu air yang lezat dimasak dengan tumisan bawang putih dan jahe. Semakin sedap dengan blue band sebagai bahan tumis. Penambahan jamur shitake menambah hidangan ini semakin istimewa dan berkelas. Cocok bagi anda yang sedang menghindari kolesterol. Yuk kita praktekan resep masakan tahu khas blue band kali ini.


3 bungkus Tahu Air bulat 3 bungkus
6 buah Jamur Shitake kering
2 buah Cabe merah besar yang telah dibuang biji, lalu cincang kasar
1/2 buah Bawang Bombay di cincang kasar
2 buah Jahe diiris tipis
1 sendok makan Blue Band
1 cm Jahe, cincang
1 sendok makan Kecap asin
1 sendok makan Saus tiram
1 sendok teh Gula pasir
3 siung Bawang putih 3, dicicang
100 mili liter Air
1 sendok makan Minyak wijen


Proses pembuatan
Jamur shitake direndam air sampai lunak kemudian dipotong memanjang. Pisahkan
Potong tebal-tebal tahu air kemudian goreng setengah matang. Pisahkan
Siapkan wajan. Beri blue band. Nyalakan api lalu tumis bawang putih dan sampai wangi.
Tambahkan tahu, jamur shitake, cabe, bawang Bombay, air, dan semua bumbu. Masak sampai air agak mengental menggunakan api sedang.
Tambahkan minyak wijen, angkat.

sumber www.blueband.co.id
================

Tahu dan jamur shitake sama-sama mengandung protein nabati yang tinggi. Sangat baik sebagai zat pembangun dalam tubuh. Semoga anda menyukai resep masakan tahu jamur shitake

   

JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL

<< Mulai < Sebelumnya 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Selanjutnya > Akhir >>