Resep masakan terlezat dari seluruh penjuru dunia

Resep Masakan terlezat dari seluruh penjuru dunia. Ditata dengan lengkap dan tutorial yang mudah untuk di ikuti. Praktekan resep masakan kami dan anda akan disayang oleh keluarga anda

Resep masakan siomay kuah ayam

resep masakan - resep masakan

Ditulis oleh Rina Ariyani Sabtu, 31 Maret 2012 22:47

Penilaian Pengguna: / 3
JelekBagus 
Resep masakan siomay kuah ayam - 5.0 out of 5 based on 3 votes

Resep masakan siomay kuah ayam

resep masakan siomay kuah ayam

resep masakan siomay pernah saya posting di blog ini. Namun karena aneka masakan siomay cukup banyak variasi nya kali ini saya akan mengulas kembali resep masakan siomay. Mungkin yang sering kita ketahui adalah siomay kukus dan siomay goreng. Biasanya diberi bumbu kacang, sedap disantap bersama tahu kukus dan kol. Siomay kali ini disajikan bersama kuah kaldu ayam dan dihidangkn dengan pelengkap irisan bawang goreng. Sedap benar. Isi nya pun mantab yaitu campuran dari daging ayam dan udang. Terasa segar dan gurih yang pasti sedap.

Nampaknya masakan Indonesia ini tidak kalah dengan masakaan sejenis dari luarnegri seperti dim sum, malah agak mirip. Bisa dikata siomay ayam adalah dim sum nya Indonesia. Sayang nya yang umum di jual hanyalah siomay tradisional dengan bumbu kacang. Yuk kita bikin siomay ayam ini. Saya yakin seluruh keluarga pasti suka.

Yang harus disiapkan untuk membuat siomay kuah ayam

Untuk membuat siomay :
3 lembar kulit pangsit rebus, beli yang sudah siap dipakai
25 gram wortel, bersihkan lalu diserut sehingga halus

Bahan isi. Semua bahan dijadikan satu :
100 gram daging ayam yang sudah dicincang
50 gram udang kupas yang sudah dicincang
1 siung bawang putih ukuran sedang, bersihkan lalu diparut
1/2 sendok makan bawang merah goreng, digerus secara halus
1/2 sendok makan tepung terigu
1/2 sendok makan tepung kanji
1/2 sendok makan kuning telur ayam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh garam halus

Untuk kuah. Semua bahan direbus jadi satu :
250 mili liter kaldu ayam, cara membuatnya lihat resep http://masakanmama.com/resep-masakan/resep-masakan-nasi-tim-daging
1/2 siung bawang putih, dicincang terlebih dahulu alu ditumis
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh garam halus
1/2 sendok teh daun bawang diiris secara kasar

Cara membuat resep masakan siomay kuah ayam :
Sediakan 3 buah mangkuk kecil tahan panas. Lumuri menggunakan minyak sayur sedikit
Taruh kulit pangsit masing masing sati diatasnya
Isi kulit pangsit tersebut menggunakan bahan adonan sampai penuh
tambahkan wortel serut diatasnya
Kukus pada kukusan sampai matang. Angkat
Simpan pada mangkuk saji
Tuangkan kuah hangat. Hidangkan segera


Siomay kuah ayam ini untuk 3 porsi. Enak dan segar deh pokoknya. Oh iya jangan lupa sebarkan link blog masakanmama.com di social network yah seperti google plus, facebook, twitters ataupun delicious. Peran serta anda dalam membagikan blog ini di social network dan mailinglist akan sangat membantu keberlangsungan blog ini. Semoga anda menyukai resep masakan siomay kuah ayam

 

Resep masakan nasi tim daging

resep masakan - resep masakan

Terakhir Diperbaharui pada Sabtu, 08 Juni 2013 21:56 Ditulis oleh Rina Ariyani Selasa, 27 Maret 2012 03:34

Penilaian Pengguna: / 49
JelekBagus 
Resep masakan nasi tim daging - 5.0 out of 5 based on 49 votes

Resep masakan nasi tim Daging

Resep masakan nasi tim daging

Resep masakan nasi tim Daging akan sangat cocok disajikan saat acara keluarga. Hari minggu atau hari libur nasional disaat semua anggota keluarga berkumpul rasanya sayang jika tidak membuat masakan yang istimewa. Memanjakan lidah anggota keluarga dengan resep masakan rumahan yang lezat adalah salah satau kewajiban dari seorang ibu rumah tangga. Saya pun berharap nantinya bisa menjadi seorang ibu rumah tangga yang baik. amien. Namun harus diingat tanggung jawab memasak bukan hanya untuk membuat masakan yang enak dilidah saja. Namun harus memikirkan nilai gizi, halal atau tidaknya dan juga peruntukannya. Untuk resep masakan kali ini saya pikir tidak perlu diragukan nilai gizinya. Diisi oleh daging beserta sayuran akan melangkapi kebutuhan protein, vitamin serta serat. Untuk karbohidrat tentu saja dipegang oleh nasi yang rasanya gurih dan sedikit manis. Oh iya jika dihidangkan untuk si kecil sedikit tips agar sayuran dipotong kecil kecil supaya anak anda mudah mengunyahnya.

Nasi tim lengkap ini sangat cocok dihidangkan bersama kaldu ayam hangat. Untuk cara membuat kaldu ayam saya sertakan nanti dibawah resep masakan nasi tim daging ini. Selamat mencoba dan semoga hari anda bersama keluarga selalu bahagia.


Yang harus disiapkan:
2 sendok makan minyak goreng
1 sendok teh minyak wijen
2 siung bawang dicincang secara halus
150 gram daging sapi cincang
100 gram wortel, dicincang
4 sendok makan kecap manis
1 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh garam halus
200 gram beras,
1000 mili liter kaldu/air

Untuk melengkapi
Kaldu ayam

Cara membuat resep masakan nasi tim daging :

Bawang putih ditumis sampai kekuningan dan harum
Tambahkan daging sambil diaduk sampai warna kecoklatan
Masukan jagung bersama wortel. Lanjutkan memasak sambil diaduk hingga layu
Masukan bumbu beserta beras. Semua diaduk sampai merata. angkat
Tuangkan adonan beras pada 6 buah mangkuk.
Tambahkan kaldu sampai penuh
Kukus pada kukusan panas sampai matang
Angkat dan hidangkan bersama kaldu ayam

Resep nasi tim ini untuk 6 buah mangkuk. Seperti saya utarakan sebelumnya, saya akan sertakan cara membuat kaldu ayam. Cara menghasilkan kaldu ayam bisa menggunakan ayam negeri ataupun ayam kampung. Saya malah lebih sering menggunakan tulang tulang ayam untuk membuat kaldu ayam (selain harga nya bisa lebih murah kandungan gizi nya juga lumayan). Sebenarnya cara cukup sederhana yaitu ayam atau tulang ayam dimasukan pada air yang menididh. Sertakan beberapa potong daun bawang, bawang bombay, dan merica butiran. Masak manggunakan api kecil sampai semua kotoran mengapung. Lanjutkan memasak sampai kuah terlihat bening, agak sedikit berminyak dan susut. Padamkan api, saring kaldu. Kaldu ayam siap di gunakan sebagai pelengkap resep masakan nasi tim daging

   

Resep masakan cara membuat bubur sumsum

resep masakan - resep masakan

Terakhir Diperbaharui pada Sabtu, 08 Juni 2013 21:56 Ditulis oleh Rina Ariyani Selasa, 20 Maret 2012 19:24

Penilaian Pengguna: / 1
JelekBagus 
Resep masakan cara membuat bubur sumsum - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Resep masakan cara membuat bubur sumsum

Resep masakan cara membuat bubur sumsum

Resep masakan bubur sumsum bisa dibilang menu masakan yang sangat sederhana. Namun tetap saja enak dan menjadi istimewa jika dihidangkan. Apalagi jika memasaknya melibatkan seluruh anggota keluarga termasuk anak anak, weih pasi hasilnya semakin lezat. Resep kue basah ini mengingatkan saya dengan masa kecil. Dulu setiap hari minggu saya dan saudara saudara saya sering membuat aneka masakan  istimewa yang dibuat oleh kami. Biasanya kami bertanya ke ibu untuk cara memasaknya. Cara membuat bubur sum sum salah satu resep masakan yang sering kami buat pada saat saat istimewa tersebut. Cara membuat bubur sum sum yang mudah dan tidak membutuhkan banyak waktu sangat cocok bagi anda yang sibuk dengan berbagai aktivitas namun ingin memberi hidangan yang enak untuk keluarga. Selamat mencoba

Persiapan bubur sum sum
200 gram tepung beras
200 mili liter air matang
8 sendok makan susu bubuk instant, tambahkan 1000 mili liter air matang
1 sendok teh garam

Bahan kuah :
200 gram gula merah, sisir halus
400 mili liter air
3 lembar daun pandan, diikat

Cara Membuat resep masakan bubur sumsum :

Semua bahan bubur sum sum diaduk rata, kemudian jerang pada api sedang
Lanjutkan memasak sambil terus diaduk, lakukan sampai meletup letup. Pisahkan
Bahan kuah direbus sampai mendidih. Saring kemudian dinginkan
Jika bubur sumsum dan kuah sudah dingin. Artinya Bubu sum sum sudah siap untuk dihidangkan bersama kuahnya

Resep bubur sumsum ini diperuntukan untuk 10 orang. Tunggu postingan selanjutnya dalam kategory resep masakan - cara membuat bubur sum sum

   

Resep masakan : cara membuat Siomay Goreng

resep masakan - resep masakan

Terakhir Diperbaharui pada Sabtu, 08 Juni 2013 21:55 Ditulis oleh Rina Ariyani Jumat, 02 Maret 2012 18:59

Resep masakan : cara membuat Siomay Goreng

Resep masakan cara membuat Siomay Goreng


Resep masakan Siomay Goreng atau cara membuat siomay goreng saya cari setelah menikmati siomay goreng yang dibuat oleh kakak saya. Saat itu saya nikmati selagi hangat dan dalam kondisi perut keroncongan. Dalam beberapa waktu singkat siomay goreng yang disajikan langsung ludes berpindah dari piring ke perut saya hehe. Karena enak dan gurih saya segera menanyakan resep masakan siomay goreng atau bagaimana cara membuat siomay goreng tersebut. Ternyata kakak saya tidak membuat adonan kulit siomay nya. Dia membali kulit siomay di swalayan (hemm saya malah baru tau ). Akhirnya kaka saya bersedia menulis resep masakan ini diselembar kertas. Menurut kakak saya cara membuat siomay tersebut justru dia dapat dari internet.

Bahan resep masakan Siomay Goreng:
15 lembar kulit siomay, sudah jadi yang siap dipakai
minyak sayur secukupenya untuk menggoreng

Bahan untuk isi, semua bahan diaduk rata:
225 gram daging ayam yang sudah dicincang
75 gram udang cincang
2 kuning telur ayam
1.5 sendok makan daun bawang yang dicincang
1.5 siung bawang putih, diparut halus
3/4 sendok teh merica bubuk
1.5 sendok teh garam

Cara membuat siomay goreng atau resep masakan siomay goreng :
Setiap lembar kulit pangsit diisi menggunakan adonan isi yang sudah dicampur.
Setelah itu bentuk kulit dan isi adonan berbetuk bundar sambil dilipat lipat kelilingnya (lihat gambar)
Setelah terbentuk sempurna goreng pada minyak panas dan saya anjurkan cukup banyak sampai kering.
Angkat dan diamkan.
Hidangkan saat hangat bersama saus sambal atau mayones

resep ini untuk 15 buah siomay goreng yang lezat. sebelumnya saya telah membuat artikel cara membuat siomay (jika ingin tahu silahkan klik nya pada kata cara membuat siomay

   

Resep masakan sup bisque | masakan ikan

resep masakan - resep masakan

Terakhir Diperbaharui pada Sabtu, 08 Juni 2013 21:55 Ditulis oleh Rina Ariyani Kamis, 01 Maret 2012 16:33

Resep masakan sup bisque

Resep masakan sup bisque

resep masakan sup bisque kali ini bisa dibilang resep masakan penuh protein dan omega 3. Nilai gizi resep masakan ini sudah tidak perlu diragukan lagi. masakan ikan atau seafood yang menjadi bahan dasar resep masakan bisque ini merupakan sumber protein tingkat tinggi dan berkualitas. Bagus untuk orang yang berpenyakit jantung dan pasangan yang ingin segera memiliki momongan. Santap bersama resep salad atau resep minuman sehat agar vitamin dan seratnya ikut terpenuhi. Saya sendiri memposting resep masakan ini karena tadi malam baru saja menikmati masakan sefood bersama teman kantor. Lumayan enak sih dan mungkin sekalian saya rekomendasikan masakan seafood santa Jakarta. Untuk yang tinggal wilayah jakarta selatan mungkin sudah tidah asing.

Bahan resep masakan sup bisque :
50 gram udang yang sudah dikupas, bersihkan dan dipotong kecil kecil
100 gram ikan segar, bersihkan buang sisik nya lalu dipotong kecil
100 gram cumi putih, bersihkan  dipotong kecil
3/4 liter kaldu ikan (kaldu ini merupakan hasil rebusan tulang ikan)
1/2 sendok makan butter digunakan untuk menumis
1 sendok makan bawang bombai dicincang kasar
1/2 sendok makan bawang putih dicincang kasar
1 1/2 sendok makan tomat pasta
1/2 sendok teh cabe merah bubuk
25 gram keju parut
1 bh kaldu blok
garam secukupnya, saya sendiri biasanya hanya sedikit
50 mili liter krim
1/2 sendok makan air jeruk lemon
Sebagai pelengkap sediakan Roti bawang (garlic bread)

Cara membuat resep masakan sup bisque :
1. bawang bombai dan bawang putih ditumis menggunakan butter, tambahkan masakan ikan seperti udang, cumi ,ikan, dan tomat pasta, masukan bumbu-bumbu, beri kaldu dan masak sampai mendidih. Angkat, dinginkan.
2. Setelah dingin diblender sampai halus. Angkat lalu dimasak kembali pada panci, tambahkan krim, keju, dan air jeruk lemon, masak sampai mendidih, angkat.
3. sajikan bersama roti bawang sebagai pelkengkap

resep masakan sup bisque ini disediakan untuk 2 porsi dengan takaran kalori perporsi kurang lebih 225 kalori. Semoga anda menyukai dan mempraktekan resep masakan sup bisque

   

JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL

<< Mulai < Sebelumnya 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 Selanjutnya > Akhir >>