Resep masakan terlezat dari seluruh penjuru dunia

Resep Masakan terlezat dari seluruh penjuru dunia. Ditata dengan lengkap dan tutorial yang mudah untuk di ikuti. Praktekan resep masakan kami dan anda akan disayang oleh keluarga anda

Resep masakan : Rendang Entok

resep masakan - resep masakan

Terakhir Diperbaharui pada Sabtu, 08 Juni 2013 16:54 Ditulis oleh Rina Ariyani Rabu, 29 Agustus 2012 14:10

Penilaian Pengguna: / 3
JelekBagus 
Resep masakan : Rendang Entok - 5.0 out of 5 based on 3 votes

Resep masakan : Rendang Entok

resep masakan rendang entok

Resep masakan rendang entok selain enak juga bergizi. Entok (Cairinamoschafa) sendiri merupakan sejenis burung atau unggas yang termasuk keluarga bebek, termasuk unggas air yang berasal dari amerika tengah dan selatan. Keunggulan entok untuk resep masakan adalah memiliki karakteristik seperti daging bebek namun tidak terlalu berbau.

Bahan :

2 Liter santan dari 3 butir kelapa

2 batang serai, memarkan

1 lembar daun kunyit

2 lembar daun jeruk purut

1 ekor entok, potong potong

1 sendok makan garam halus

2 buah asam kandis

Bumbu halus :

10 buah cabe merah

15 buah bawang merah

7 siung bawang putih

5 buah kemiri

3 centi meter jahe

2 centi meter lengkuas

1 sendok makan ketumbar

 

Cara membuat rendang entok - resep masakan rendang entok :

1. Rebus santan dengan bumbu bumbu yang dihaluskan sambil terus diaduk sampai beruap

2. Tambahkan serai, daun kunyit, dan daun jeruk purut. Aduk sampai mendidih. Masukan entok, dan aduk sampai berubah warna

3. Setelah agak mengental, masukan garam dan asam kandis.

4. Setelah mendidih, kecilkan api, lanjutkan memasak sampai kuah berminyak dan mengering

 

resep masakan rendang entok ini dengan takaran 8 porsi dan estimasi pembuatannya selama 45 menit.

Tips : Entok bisa diganti dengan bebek ataupun ayam kampung. Selamat mencoba resep masakan rendang entok

 

Resep Masakan : Bubur Kacang Hijau

resep masakan - resep masakan

Terakhir Diperbaharui pada Sabtu, 08 Juni 2013 16:54 Ditulis oleh Rina Ariyani Jumat, 24 Agustus 2012 00:41

Penilaian Pengguna: / 7
JelekBagus 
Resep Masakan : Bubur Kacang Hijau - 4.6 out of 5 based on 7 votes

 

Resep Masakan : Bubur Kacang Hijau

Resep Masakan : Bubur Kacang Hijau

Di kawasan yang banyak tempat kos - kosan pasti ada penjual bubur kacang hijau.

Bubur kacang hijau atau lebih dikenal dengan Bubur Kacang Ijo merupakan makanan yang bergizi tinggi.

 

Bahan :

250 gr kacang hijau, rendam semalaman

150 gr gula merah, sisir halus

500 ml santan

100 gr gula pasir

2 lembar daun pandan

1 liter air

2 cm jahe, memarkan

5 cm kayu manis

garam secukupnya

 

Cara Membuat Bubur Kacang Hijau :

Rebus kacang hijau, tambahkan daun pandan, jahe dan kayu manis. Rebus sampai kacang hijau empuk.

Masukkan santan, gula merah, gula pasir dan garam. Masak sampai mendidih.

 

 

 

   

Resep Masakan : Sambal Goreng Kentang Ati

resep masakan - resep masakan

Terakhir Diperbaharui pada Sabtu, 08 Juni 2013 16:54 Ditulis oleh Rina Ariyani Sabtu, 18 Agustus 2012 13:39

Penilaian Pengguna: / 16
JelekBagus 
Resep Masakan : Sambal Goreng Kentang Ati - 5.0 out of 5 based on 16 votes

 

Resep Masakan Sambal Goreng Kentang Ati

Resep Masakan : Sambal Goreng Kentang Ati

Menu masakan yang cocok disajikan saat acara makan formal maupun acara makan santai dengan keluarga.

Dalam resep masakan ini untuk bahan hati sapi bisa diganti dengan hati ayam.

 

Bahan :

250 gr hati sapi, rebus dan potong dadu

250 gr kentang, potong dadu

5 buah petai, potong jadi dua

5 buah cabai merah besar, haluskan

2 siung bawang putih, haluskan

8 buah bawang merah, rajang tipis

2 buah cabai merah besar, buang bijinya dan iris halus

4 cm lengkuas, memarkan

2 lembar daun salam

1 batang serai, memarkan

200 ml santan

garam secukupnya

 

Cara Membuat  Resep Masakan Sambal Goreng Kentang Ati  :

Tumis bawang merah sampai layu, masukkan cabai halus dan bawang putih halus. Tumis sampai harum.

Masukkan daun salam, serai dan lengkuas. Aduk rata.

Masukkan hati sapi, aduk. Tambahkan santan dan biarkan sampai mendidih.

Masukkan kentang, petai dan cabai yang diiris. Masak hingga kentang matang. Angkat.

 

   

Resep Masakan : Sayur Kacang Panjang

resep masakan - resep masakan

Terakhir Diperbaharui pada Sabtu, 08 Juni 2013 21:42 Ditulis oleh Rina Ariyani Rabu, 08 Agustus 2012 13:35

Penilaian Pengguna: / 2
JelekBagus 
Resep Masakan : Sayur Kacang Panjang - 5.0 out of 5 based on 2 votes

 

Resep Masakan : Resep Ketupat Betawi

Resep Masakan : Sayur Kacang Panjang

Jika sayur kacang panjang dipasangkan dengan ketupat maka dinamakan ketupat sayur betawi.

Resep masakan sayur kacang panjang ini kami bagi karena sebentar lagi lebaran.

Memang selain dengan opor ayam, dikala lebaran nanti makan ketupat dengan sayur kacang panjang sangatlah nikmat.

Menu lebaran ini akan menemani kehangatan silaturahmi di rumah anda.

 

Bahan Resep Masakan Sayur Kacang Panjang :

2 sdm minyak goreng

500 gram pepaya muda, kupas, potong bentuk korek api

10 lonjor kacang panjang, potong 3 cm

3 sdm ebi kering

1,5 liter santan dari 2 butir kelapa

2 batang serai, memarkan

3 cm lengkuas, memarkan

2 lembar daun salam

1 sdm kaldu bubuk rasa ayam

 

Bumbu yang dihaluskan :

7 cabai merah besar

8 butir bawang merah

3 siung bawang putih

1 sdt terasi goreng

1 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

 

Untuk Pelengkap :

Siapkan ketupat, bawang goreng dan kerupuk

 

Cara Membuat Resep Masakan Sayur Kacang Panjang :

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.

Masukkan santan,  ebi, serai, lengkuas, daun salam, sambil aduk sampai mendidih.

Masukkan pepaya muda, masak hingga lunak,

Tambahkan kacang panjang, dan kaldu bubuk rasa ayam.

Masak sebentar, kemudian angkat.

sajikan dengan ketupat dan taburan bawang goreng.

   

Resep Masakan : Balado Terong

resep masakan - resep masakan

Terakhir Diperbaharui pada Sabtu, 08 Juni 2013 21:42 Ditulis oleh Rina Ariyani Senin, 06 Agustus 2012 22:43

Penilaian Pengguna: / 3
JelekBagus 
Resep Masakan : Balado Terong - 5.0 out of 5 based on 3 votes

 

Resep Masakan Balado Terong

Resep Masakan : Balado Terong

Variasi masakan indonesia untuk balado sangat bervariasi. Salah satunya resep masakan balado terong. Terong memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, beberapa diantaranya antikejang, anti kanker menghambat kerusakan pembuluh darah dan mengobati sakit pinggang. Setelah mengetahui beberapa manfaat terong maka silahkan anda coba Resep Masakan : Balado Terong.

 

Bahan Balado Terong :

2 buah terong ungu ukuran sedang, potong jadi 2 kemudian belah memanjang 4 bagian

 

Bumbu Balado Terong :

6 siung bawang merah

2 siung bawang putih

5 buah cabe rawit merah

5 buah cabe merah besar

3 lembar daun salam

Gula merah, gula pasir dan garam secukupnya

Minyak goreng secukupnya

150 ml air

 

Cara Membuat Resep Masakan : Balado Terong :

 

  • Goreng terong, sisihkan.
  • Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, sisihkan.
  • Tumis bumbu sampai harum, tambahkan air, tunggu hingga mendidih.
  • Tambahkan gula merah, gula putih dan daun salam, aduk hingga larut.
  • Masukkan terong yang sudah digoreng, aduk rata, lalu angkat.

 

   

JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL

<< Mulai < Sebelumnya 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 Selanjutnya > Akhir >>