3 Resep Masakan Lebaran Paling Special

resep masakan - resep masakan

Penilaian Pengguna: / 4
JelekBagus 
3 Resep Masakan Lebaran Paling Special - 5.0 out of 5 based on 4 votes

Resep Masakan Lebaran Istimewa


Hari raya idul fitri atau biasa kita sebut lebaran tinggal menunggu beberapa hari lagi. Jika anda bingung dengan hidangan apa yangt akan disajikan, beberapa resep masakan ini mudah mudahan bisa menjadi inspirasi. 3 hidangan berbeda yang saya pikir pantas ada di meja makan saat hari istimewa tersebut.l


========================
Resep Masakan Idul Fitri Sate Sapi Manis Pedas Bumbu Ketumbar


resep masakan idul fitri sate manis pedas
Cocok banget untuk jadi hidangan saat hari istimewa. Rasanya sangat special utnuk seluruh anggota keluarga. Apalagi saat lebaran biasanya nggota keluarga berkumpul dirumah. Sajian yang pas.

Yang harus disiapkan:
3 butir bawang merah iris (untuk bahan sambal kecap)
350 gram daging sapi has dalam potong 2x2x1 cm
5 lembar kol (untuk bahan pelengkap)
100 gram lemak sapi potong 2x2x1 cm
2 sendok makan minyak goreng
4 porsi nasi putih (untuk bahan pelengkap)
2 buah tomat iris
20 tusuk sate

Bumbu halus:
3 sendok makan ABC KECAP PEDAS
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh garam
2 sendok makan gula merah sisir halus
1 1/2 sendok makan ketumbar bubuk
3 sendok makan ABC KECAP PEDAS (Bahan sambal kecap)


Proses pembuatan :

Campur daging sapi, lemak sapi, bumbu halus, dan minyak goreng.Remas-remas. Aduk rata. Diamkan 1 jam.
resep masakan lebaran sate manis 1
Tusuk daging sapi dan lemak sapi bergantian di tusuk sate.
resep masakan lebaran sate manis 2
Bakar sambil dilumuri sisa bumbu hingga matang.

Untuk membuat sambal, aduk rata ABC Kecap Pedas dan bawang merah.
resep masakan lebaran sate manis 3
Hidangkan sate dengan sambal kecap serta pelengkapnya

Saran :

Agar ketumbar lebih wangi, sangrai lebih dahulu sebelum dihaluskan agar harumnya betul-betul sedap


Takaran 20 porsi
====================

Resep Masakan Lebaran Sengkel Masak Lapis Pedas
resep masakan lebaran sengkel
Jika anda menyajikan resep istimewa kami kali ini pada saat idul fitri nanti, saya yakin seluruh anggota keluarga dan para tamu akan menyukainya. Semakin sedap dengan Kecap Black Gold dan ABC KECAP PEDAS sebagai bumbu. Silahkan dicoba.

Yang harus disiapkan :
2 sendok makan bawang goreng untuk taburan
400 gram daging sengkel iris tipis
2 lembar daun salam memarkan
3/4 sendok teh garam
2 sendok makan minyak untuk menumis
1/4 sendok teh pala bubuk
500 ml santan dari 1 butir kelapa

Bumbu-bumbu:
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai merah besar buang bijinya
4 butir kemiri sangrai
1/2 sendok teh ketumbar
1 sendok makan ABC KECAP PEDAS
1 sendok makan KECAP BLACK GOLD

Proses pembuatan :

Siapkan wajan. Beri minyak. Nyalakan api lalu tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas  sampai wangi
resep masakan lebaran sengkel 1
Masukkan daging. Masak hingga terlihat perubahan warna.
resep masakan lebaran sengkel 2
Tambahkan Kecap Black Gold, ABC Kecap Pedas, pala bubuk, dan garam. Aduk rata
resep masakan lebaran sengkel 3
Tuang santan. Masak sampai matang dan daging empuk. Sajikan bersama taburan bawang goreng
resep masakan lebaran sengkel 4
Saran :
Mengiris daging harus tipis betul supaya mudah empuk. Boleh juga daging dibungkus daun pepaya dahulu dan didiamkan agak lama supaya empuk. Selain daun pepaya, daging juga bisa dilumuri parutan nanas

Takaran 5 porsi

====================

Resep Masakan Lebaran Jamur Crispy
resep masakan lebaran jamur crispy

Bahan pertama :
500 gram tepung terigu protein rendah
75 gram tepung beras
25 gram tepung maizena
5 gram lada
5 gram garam
15 gram penyedap rasa
Bawang putih bubuk secukupnya

Bahan kedua :
500 gram terigu protein tinggi
500 gram air
2 gram garam

Bahan ketiga :
50 gram jamur tiram, potong-potong

Proses pembuatan :
1. Cuci jamur hingga bersih. Kudian keringkan, lalu beri bumbu garam serta lada.
2. Campurkan seluruh bahan pertama sampai merata, dan siap digunakan.
3. Campurkan seluruh bahan kedua sampai merata.
4. Masukkan potongan jamur satu per satu ke dalamnya. Lalu balur menggunakan bahan-bahan pertama  sampai merata.
4. Goreng jamur pada minyak panas sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

======================

Sumber www.heinzabc.co.id dan kumpulan masakan bogasari



Related news items:
Newer news items:
Older news items: