Resep Masakan Tradisional : Botok Lamtoro ( Petai Cina )

PDF Cetak Surel
Penilaian Pengguna: / 8
JelekBagus 
Resep Masakan Tradisional : Botok Lamtoro ( Petai Cina ) - 5.0 out of 5 based on 8 votes
resep masakan tradisional - resep masakan tradisional
Ditulis oleh Rina Ariyani   
Rabu, 15 Agustus 2012 00:30

 

Resep Botok Petai Cina

Resep Masakan Tradisional : Botok Lamtoro ( Petai Cina )

Botok merupakan salah satu lauk - pauk khas Jawa. Resep masakan tradisional Jawa yang tetap dilestarikan. Dihidangkan dengan nasi hangat akan sangat menggugah selera makan.

 

Bahan :

500 gr kelapa agak muda, kupas dan parut

150 gr ikan teri segar

50 gr lamtoro / petai cina

5 lembar daun salam

 

Bumbu yang dihaluskan :

5 butir bawang merah

3 butir bawang putih

5 butir kemiri

2 buah cabai merah

150 gr tempe yang sudah aga busuk #sesuai selera bisa ditambahkan bisa tidak

Garam dan gula secukupnya

Daun pisang dan biting

 

Cara Membuat Botok Lamtoro ( Petai Cina ) :

Campur semua bahan termasuk bumbu halus, aduk rata.

Bungkus dengan daun pisang, sematkan biting.

Kukus selama 30 menit hingga matang.

 

 

 


 
Joomla SEO powered by JoomSEF

Pencarian

Follow Kami di Social Media

Twitter Image
Masakan Mama

Login Form