Resep masakan tradisional

Resep Masakan tradisional merupakan harta karun yang dimiliki oleh orang indonesia. Di Indonesia setiap wilayah memiliki ke khasan kulinernya tersendiri. Melalui website ini kami mencoba berbagi khazanah ragam kuliner tradisional indonesia. Kami berharap Resep Masakan tradisional kami bisa menjadi pengganti bagi orang orang yang belum bisa mengunjungi seluruh wilayah Indonesia secara langsung. Selamat memasak.

PDFCetakSurel

Resep Mi Ongklok Wonosobo

resep masakan tradisional - resep masakan tradisional

Terakhir Diperbaharui pada Kamis, 04 Desember 2014 16:03 Ditulis oleh Rina Ariyani Kamis, 04 Desember 2014 15:57

Penilaian Pengguna: / 1
JelekBagus 
Resep Mi Ongklok Wonosobo - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Resep Masakan Jawa Mi Ongklok Wonosobo

resep masakan jawa mi ongklok wonosobo

Mi Ongklok Wonosobo merupakan salah satu resep masakan jawa yang menjadi ciri khas daerah Wonosobo. Mi Ongklok Wonosobo biasanya dicari oleh orang-orang yang ada di plataran Tinggi Dieng. Kuahnya yang hangat akan membantu menghangatkan badan kita yang dingin di daerah tersebut.

Yang berbeda dari Mi Ongklok Wonosobo dari mie lainnya adalah pada saat direbus, mie dan kol di "ongklok atau dikocok" putar balik menggunakan saringan khusus yang terbuat dari bambu. Namun jika mama membuatnya dirumah, dan tidak memiliki saringan khusus dri bambu ini. Mama bisa menggunakan saringan dari kawat besi biasa yang umumnya ada di dapur mama.

Selengkapnya...

 

PDFCetakSurel

Resep Masakan Jawa

resep masakan tradisional - resep masakan tradisional

Terakhir Diperbaharui pada Minggu, 30 November 2014 12:55 Ditulis oleh Rina Ariyani Minggu, 30 November 2014 12:23

Penilaian Pengguna: / 2
JelekBagus 
Resep Masakan Jawa - 5.0 out of 5 based on 2 votes

Resep Masakan Jawa


Resep masakan jawa kali ini adalah Pecel Madiun, jangan ngaku orang Jawa kalo belum pernah makan pecel madiun. Resep pecel madiun ini sangat kaya dengan bumbu kacang seperti pecel pada umumnya, atau gado-gado Jakarta.

Resep Masakan Jawa

Resep masakan jawa pecel madiun ini biasanya dilekngapi dengan berbagai macam bahan tambahan. Seperti peyek, daging ayam suwir maupun oseng tempe dan tahu. Saat ini resep masakan jawa pecel madiun ini sudah banyak di jual dikota-kota besar termasuk Jakarta, jadi mama sekeluarga bisa menikmatinya saat ada acara bersama. Tapi bagi mama yang ingin membuat resep masakan jawa pecel madiun sendiri, mama bisa mengikutinya dengan mudah. Berikut adalah resep pecel madiun yang bisa dengan mudah mama buat dirumah.

Selengkapnya...

   

PDFCetakSurel

Resep Masakan Sunda Bakakak Hayam

resep masakan tradisional - resep masakan tradisional

Terakhir Diperbaharui pada Senin, 10 November 2014 14:01 Ditulis oleh Rina Ariyani Senin, 10 November 2014 13:53

Penilaian Pengguna: / 1
JelekBagus 
Resep Masakan Sunda Bakakak Hayam - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Resep Masakan Sunda Bakakak Hayam

Resep Masakan Sunda Bakakak Hayam
Masakan Sunda sangat banyak dan beragam, keragamannya bahkan bisa mengalahkan ragam masakan disebuah negara. Resep masakan sunda umumnya didominasi oleh bumbu yang banyak, gurih dan pedas. Berbagai macam resep masakan sunda terdiri dari beragam sambal yang pedas, seperti sambel hejo, sambel combrang, sambel leunca, sambel tarasi, sambal bajak, sambal cibiuk, dan sambal kacang.

Selengkapnya...

   

PDFCetakSurel

Kue Gemblong Betawi

resep masakan tradisional - resep masakan tradisional

Terakhir Diperbaharui pada Senin, 08 September 2014 10:02 Ditulis oleh Rina Ariyani Senin, 08 September 2014 09:40

Kue Gemblong Betawi

cara membuat gemblong

Saat ini kue gemblong sudah semakin sulit ditemui, padahal pada jamannya sangat mudah menemukan kue gemblong ini di jalan-jalan dan pasar kue tradisional hingga penjual kue keliling. Kue gemblong khas Betawi ini rasanya manis dan gurih.

Kue gemblong yang baik tidaklah keras, tapi renyah di luar dan lembut di dalam. Bila mama sulit menemukan kue gemblong, tidak ada salahnya mama membuat sendiri kue gemblong Betawi ini. Cara membuat kue gemblong Betawi tidak sulit, mama bisa mengikuti resep kue gemblong Betawi berikut ini.

Selengkapnya...

   

PDFCetakSurel

Cara Membuat Uli Ketan Lezat

resep masakan tradisional - resep masakan tradisional

Terakhir Diperbaharui pada Jumat, 22 Agustus 2014 16:55 Ditulis oleh Rina Ariyani Jumat, 22 Agustus 2014 16:21

Penilaian Pengguna: / 4
JelekBagus 
Cara Membuat Uli Ketan Lezat - 5.0 out of 5 based on 4 votes

Cara Membuat Uli Ketan Lezat

cara membuat uli ketan
Cara Membuat Uli Ketan Lezat - Resep Masakan Mama. Saya yakin mama semua sudah tidak asing lagi dengan penganan yang namanya uli ketan ini. Masakan tradisional uli ketan ini biasanya dibuat saat istimewa, seperti jika ada hajatan ataupun menjelang lebaran. Uli ketan juga sering ditemui dijual dipinggiran jalan, biasanya disajikan dengan cara dibakar dan ditaburi sangrai kelapa parut. Rasanya memang cukup mantap, dan juga merupakan jajanan yang mengenyangkan serta sehat.

Cara membuat uli ketan sebetulnya tidak sulit, hanya memang memerlukan tenaga yang cukup. Tenaga yang cukup kita keluarkan saat menumbuk uli ketan ini, pada tahap ini mama sebaiknya meminta bantuan suami tercinta supaya uli ketan yang dihasilkan cukup halus dan merata. Uli ketan yang sudah jadi biasanya dibungkus dengan daun pisang muda, hal ini bertujuan untuk menjaga daya tahan uli ketan tersebut supaya bisa bertahan hingga lebih dari 1 minggu.

Selengkapnya...

   

JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL

<< Mulai < Sebelumnya 1 2 3 4 5 6 7 Selanjutnya > Akhir >>