Resep masakan tahu


Resep masakan tahu berbagai variasi yang terlezat yang pernah kami temui kami posting di artikel ini. Tahu rasanya pasti sudah diketahui oleh seluruh orang Indonesia. Makanan murah, namun enak dan bergizi tinggi. Tahu merupakan makanan yang mudah dimasak variasinya. Oleh karena itu di artikel ini kami memposting 5 artikel resep tahu terbaik yang pernah kami coba.
Tahu sendiri merupakan makanan berbahan dasar kedelai yang difermentasikan. Berbeda dengan tempe yang merupakan masakan tradisional asli Indonesia, tahu di klaim berasal dari cina yang dikenal bahasa Hokkian (tauhu) (Hanzi: hanyu pinyin: doufu). Di Jepang dikenal dengan tofu sedangkan di Indonesia di sebut tahu. Tahu yang paling terkenal di Indonesia adalah tahu Sumedang dan tahu Kediri



=========================

Resep Masakan Tahu : Nugget Tahu

resep masakan tahu nugget tahu
Anda memiliki anak kecil yang susah makan?? atau mungkin saat ini sedang libur akhir pekan dengan keluarga? Resep masakan tahu kali ini cocok sekali menjadi camilan disaat saat istimewa. Kandungan protein dari tahu dan telur sangat baik bagi tumbuh kembang si kecil. Saya jamin pasti si kecil suka, apalagi jika disajikan bersama saus tomat segar. Hemm enak.


Yang harus disiapkan :
300 gram tahu putih, tiriskan, potong-potong
1 lembar roti tawar, potong-potong
1 butir telur ayam
sendok teh merica bubuk
1 sdt garam
20 gram wortel, cincang halus
Pelapis:
1 putih telur ayam, kocok hingga berbuih
150 gram tepung panir kasar

Bahan Saus tomat :
1 sdm margarin
1 siung bawang putih, cincang
4 sendok makan saus tomat
sendok teh gula pasir
sendok teh merica bubuk
1 sendok teh garam
300 mili liter kaldu
1 sendok teh tepung maizena

Cara membuat masakan tahu nuget :


Masukkan semua bahan ke dalam foodprocessor kecuali wortel, proses sampai lembut.
Masuak wortel cincang, aduk rata.
Ratakan adonan pada loyang segi empat.
Kukus pada kukusan panas dalam waktu 30 menit sampai matang.
Angkat. Biarkan dingin.
Potong-potong adonan dengan ukuran 4x4x1,5 cm.
Celupkan pada putih telur lalu lapisi dengan tepung panir sampai merata.
Kemudian Goreng pada minyak panas sampai kecokelatan warnanya.
Potong-potong melintang.
Untuk membuat saus : Tumis bawang bombay sampai terlihat layu.
Tambahkan bahan lainnya.
Tuangi larutan maizena.
Didihkan sampai kental. Angkat.
Hidangkan bersama Sausnya.



Kembali ke blog resep masakan terbaik di Indonesia http://masakanmama.com

=================================

Resep Masakan Tahu: Hotplate Tofu Seafood

resep masakan tahu seafood
Siapa bilang tahu adalah masakan kelas bawahan. Jika anda mempraktekan resep tahu kali ini wuih masakan ini sangat berkelas, enak dan bergizi. Dijamin menjadi masakan istimewa saat dihidangkan.



Yang harus disiapkan :
2 sendok makan minyak goreng
1 siung bawang putih, dicincang
30 grm bawang bombay, cincang
50 grm paprika merah, potong dadu
3 buah cabe rawit merah, diiris secara kasar
100 grm fillet ikan, iris tipis
100 grm daging cumi yang bersih, iris kecil panjang
150 grm udang sedang kupas
1 sendok makan saus tiram
2 sendokmakan kecap asin
1 sendok tehkecap manis
sendok teh merica bubuk
250 mili liter air
1 buah egg tofu, potong memanjang 3x1x1 cm, goreng kering
1 sdt tepung kanji, larutkan dengan sedikit air
1 sdm daun bawang, iris kasar

Cara membuat masakan tahu seafood :


Bawang putih dan bawang bombay ditumis sampai layu dan harum
Masukan paprika dan cabe rawit merah, aduk rata.
Masukkan seafood, aduk hingga kaku.
Tambahkan saus tiram dan bumbu lainnya, aduk rata.
Tuangi air, didihkan.
Masukkan tofu goreng, masak hingga mendidih lagi.
Tuangi larutan kanji, aduk hingga kental.
Angkat, taburi duan bawang.
Hidangkan sat hangat.

Untuk 4 orang

Tips :
Apabila anda berniat menghidangkannya dengan hotplate. Terlebih dahulu Panaskan hotplate sampai benar-benar panas, kemudian tuangkan hidangan ke atasnya dan hidangkan segera.

Kembali ke blog resep masakan terbaik di Indonesia http://masakanmama.com

=======================

Resep Masakan Tahu Bumbu Bali

resep masakan tahu bumbu bali
Masakan tahu kali ini merupakan resep masakan tradisional untuk daerah bali. Sangat khas Indonesia dan sangat enak. Yuk kita praktekan.

Yang harus disiapkan :

400 gram tahu putih/tahu cina, dipotong-potong
2 buah tomat, dipotong-potong
1 ruas ibu jari jahe, dimemarkan
1 sendok makan gula merah sisir
minyak sayur secukupnya

Bahan yang dihaluskan :

6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
10 buah cabai merah, sebagian buang bijinya
1/2 sdt terasi bakar
garam halus secukupnya

Cara Membuat Masakan Tahu Bumbu Bali :

Tahu digoreng sampai matang
Bumbu halus dan jahe ditumis dengan menggunakan kurang lebih 3 sendok makan minyak sayur. Masak sampai wangi. Tambahkan tomat dan gua merah, aduk sampai bumbu matang.
Masukkan tahu goreng, aduk rata hingga bumbu meresap. Sajikan

Kembali ke blog resep masakan terbaik di Indonesia http://masakanmama.com

=================

Resep masakan tahu krispi

resep masakan tahu krispi
Masakan tahu krispi saya yakin tidak semua orang pernah mencobanya. Yang pasti resep tahu kali ini pun enak dan pantas banget dipraktekan. Malahan teman saya yang tidak suka tahu jadi suka tahu gara gara mencoba resep tahu kali ini. Selamat mencoba


Yang harus disiapkan :
1 buah (250 gram) egg tahu sutera, potong-potong
100 gram wortel, potong kasar, rebus sebentar, tiriskan
100 gram udang kupas, dipotong kecil-kecil, sangrai
1 batang daun bawang, ambil bagian yang putih, iris halus
minyak sayur secukupnya

Bahan untuk diaduk merata:
1 siung bawang putih, parut
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
150 ml air
75 g tepung kanji
2 sdm tepung terigu
1 sdm kucai, iris halus

Cara membuat masakan tahu krispi :

a. Masukkan tahu, wortel dan udang secara bertahap ke dalam adonan.
b. Goreng sesendok demi sesendok sampai kering dan matang.
c. Angkat dan tiriskan.
d. Hidangkan hangat bersama saus cabe botolan.

Kembali ke blog resep masakan terbaik di Indonesia http://masakanmama.com

========================

Resep masakan tahu isi

resep masakan tahu isi
Masakan Tahu isi pasti nya yang paling anda sering cicipi jika dibanding resep masakan tahu yang lain. Resep masakan tahu isi kali ini istimewa tentunya namun mudah dipraktekan. Yuk kita coba

Yang harus disiapkan :

5 potong tahu
1 butir telur ayam
2 batang daun bawang merah
minyak sayur secukupnya
5 batang buncis
2 buah wortel
1/4 mangkuk soun

Bumbu halus :

3 siung bawang merah
1 siung bawang putih
garam secukupnya
penyedap rasa secukupnya

Cara membuat masakan tahu isi :

Potong tahu berbentuk segitiga. wortel dan buncis dipotong kecil-kecil persegi.
Dengan hati-hati tahu dilubangi tengahnya menggunakan sendok kecil, tinggalkan kulitnya kurang lebih 1/2 cm.
Bawang merah dan bawang putih ditumis sampai harum kemudian masukkan irisan buncis, wortel, dan soun yang sudah dicuci, tambahkan air sedikit, garam dan penyedap rasa. tunggu sampai layu lalu angkat dan biarkan sampai dingin.
Kocoklah telur dan campurkan dengan hasil kerokan tahu(isi tahu) tadi. campurkan dengan sayuran yang telah ditumis dan isikan pada tahu yang telah dikerok (kulit tahu).
Boleh dikukus dan digoreng. supaya tidak pecah boleh diberi campuran tepung kanji di sebagian atasnya.

Kembali ke blog resep masakan terbaik di Indonesia http://masakanmama.com

Tags

resep masakan tahu , resep tahu, masakan tahu , cara membuat tahu , cara memasak tahu , resep tahu isi , memasak tahu , resep tahu tempe , resep masakan tahu tempe